1. 海鲜为什么不能多吃一点
怀孕了是可以吃海鲜的。海鲜中含有丰富的蛋白质和矿物质，可以增强孕妇营养，并且可以促进宝宝的生长发育，补充钙物质预防孕妇早期缺钙。但是要适量不宜多吃，否则会造成腹泻腹痛，呕吐等现象。并且吃海鲜的时候要注意，一定要把海鲜蒸熟。
2. 海鲜为什么不能多吃一点呢
鸡精与味精 鸡精并不是从母鸡提炼的，而是味精的原料谷氨酸钠加上一些氨基酸组成的，多吃对身体不好，注意适当使用。友情提示：海鲜类不能放味精鸡精，用高汤做的菜不能放鸡精味精。一般我们所说的鸡精确实是在谷氨酸钠加上一些氨基酸组成，但是不少市场价格非常低的一些鸡精产品中，一些不法分子使用化学香精制成，长期食用对人有危害。 请大家明白：鸡精绝不是从鸡身上提炼的，建议大家尽量食味精，少食鸡精在烹调时，如果加入过多鸡精，则会破坏菜肴原有的味道而影响口味。
鸡精在使用中也要注意以下几点：
1.鸡精中含有10%左右的盐，所以食物在加鸡精前加盐要适量。
2.鸡精含核苷酸,它的代谢产物就是尿酸,所以患痛风者应适量减少对其的摄入.
3.鸡精溶解性较味精差，如在汤水中使用时，应先经溶解后再使用，只有这样才能被味觉细胞更好地感知；
4.鸡精中含有盐，且吸湿性强，用后要注意密封，否则富含营养的鸡精会生长大量微生物而污染食物。味素，化学成分为谷氨酸钠。味精是食品增鲜剂，最初是从海藻中提取制备，现均为工业合成品。毒性：大量研究资料表明，常规食用量对人体无害。中毒表现：部分西方人在进食富含味精的食物2小时内，出现头痛，面红，多汗，面部压迫或肿胀，口部或口周麻木、胃部烧灼感及胸痛等症状。此现象多出现在中餐用餐后，因此有些西方人将此现象称为“中国餐馆综合征”，但此现象和进食味精的关系至今未能证实。紧急处理：误服过量味精后勿须特殊处理。出现“中国餐馆综合征”者也可口服维生素B6，每天50毫克。中毒预防：可以放心食用味精，但不要使用量过大，一般每天每人食用量不要超过20克。味精是一种增鲜味的调料，炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可用。 味精对人体没有直接的营养价值，但它能增加食品的鲜味，引起人们食欲，有助于提高人体对食物的消化率。另外,味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。味精虽能提鲜，但如使用方法不当，就会产生相反的效果。
看了一些关于味精的帖子，把它们归纳了一下，这里包括了味精在烹饪中的使用技巧和如何科学地使用味精。
1．对用高汤烹制的菜肴，不必使用味精。因为高汤本身已具有鲜、香、清的特点，味精则只有一种鲜味，而它的鲜味和高汤的鲜味也不能等同。如使用味精，会将本味掩盖，致使菜肴口味不伦不类。
2．对酸性菜肴，如：糖醋、醋熘、醋椒菜类等，不宜使用味精。因为味精在酸性物质中不易溶解，酸性越大溶解度越低，鲜味的效果越差。
3．拌凉菜使用晶体味精时，应先用少量热水化开，然后再浇到凉菜上，效果较好（因味精在45℃时才能发挥作用）。如果用晶体直接拌凉菜，不易拌均匀，影响味精的提鲜作用。
4．作菜使用味精，应在起锅时加入。因为在高温下，味精会分解为焦谷氨酸钠，即脱水谷氨酸钠，不但没有鲜味，而且还会产生轻微的毒素，危害人体。5．味精使用时应掌握好用量，并不是多多益善。它的水稀释度是3000倍，人对味精的味觉感为0．033％，在使用时，以1500倍左右为适宜。如投放量过多，会使菜中产生似成非成，似涩非涩的怪味，造成相反的效果。世界卫生组织建议：婴儿食品暂不用味精；成人每人每天味精摄入量不要超过6克。
6．味精在常温下不易溶解，在 70 C～ 90 C时溶解最好，鲜味最足，超过100C时味精就被水蒸气挥发，超过130C时，即变质为焦谷氨酸钠，不但没有鲜味，还会产生毒性。对炖、烧、煮、熬、蒸的菜，不宜过早放味精，要在将出锅时放入。
7．在含有碱性的原料中不宜使用味精，回味精遇碱会化合成谷氨酸二钠，会产生氨水臭味。
3. 为什么海鲜不能吃太多
海产品属于寒性食品，尤其螃蟹，所以虾蟹吃多了会损伤脾胃，胃部会有不适感，吃这类食品时要控制好量，不要过多食用，也要控制频次，一周吃一次就可以了，螃蟹的胃，心，肠等几个部位是高寒部位，吃的时候一定要摘除，避免引起不适，另外吃海鲜时最好配上姜醋汁，可以缓解寒性
4. 海鲜为什么不能多吃?
水产养殖的海鲜还能吃。有些确实是谣言。像给螃蟹打针防病的，这个风险太大，甲壳动物有伤容易感染（自切的情况例外），不小心玩挂了，何必；像给黄鳝吃避孕药增肥的，一喂全母的了（黄鳝公的肥），何必；像小龙虾全养污水里的，就我养那么多虾蟹的经验我觉得基本不可能，甲壳类对水质还是很敏感的水不好长的慢还容易死，何必……有些确实是真的。像饲养的时候会使用一些添加剂，抗生素么也是有用的。不过倒也不用很担心，为了源头控制对饲料添加剂和药物的管理还是比较严格。
5. 吃完为什么不能吃海鲜
海鱼类的还有虾类的如果是活着放进冷冻的可以保存3—5天，煮熟了的海鲜不能隔夜，当天就要吃完，尤其是螃蟹，更是不能存放，海鲜放久了之后后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。
建议煮海鲜的时候要适量，以当天能食用完的前提下进行烹饪，如果要放冰箱，也要当天加热透食用，不然会对身体产生危害，希望我的回答可以帮到您。
6. 海鲜不能多吃是因为啥
这种情况指的是鱼虾海鲜这些食物不能吃，以免影响到药物的治疗功效，多喝温开水有利于促进药物的代谢，饮食上要以容易消化的软食为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃高蛋白含量丰富的食物，如豆制品，坚果一类或者是瘦肉，有利于增强体质，提高身体的抵抗力。