1. 海鲜菇好吃还是金针菇好吃
可以一起煮，但搭配肉类一起，味道更加好。
2. 海鲜菇和金针菇区别
口蘑是白白胖胖的，海鲜菇是细长的有个小蘑菇帽比金针菇粗颜色深
3. 海鲜菇和金针菇哪个营养价值高
可以的，非常好吃，海鲜菇，也叫蟹味菇，是一种营养丰富的菌菇，质地脆嫩，口感极佳，它的特点就是有一股浓浓的“蟹味”，可一饱口福，近几年越来越被人熟知，从口味上来说，海鲜菇和金针菇、杏鲍菇不一样，虽然他们都是一个大家族，它无需过多的调料，有自己独一无二的味道，爽口滑嫩，海鲜菇在日本很受欢迎，有着极高的蔬菜地位。
4. 海鲜菇和金针菇
金针菇做法：1、锅里烧开水，先把干豆腐丝扔进去煮两分钟，捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟。2、把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里冲凉，然后捞出来捏干水分。3、青椒切丝，香菜切段，拍点蒜末。4、把所有的材料装盆，洒适量的醋，盐，白糖，芝麻油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀即可。蟹味菇做法：1蟹味菇洗净，对半切2锅中烧开水，加点盐，再倒入蟹味菇，水再次烧开，即可关火；3捞出沥干水份；（可过遍凉开水）4调入红剁椒、纯米醋、鸡粉、白糖；5再淋入辣椒油，拌匀
5. 金针菇和海鲜菇哪个好
菌汤锅底：主要成份是各种香菇，蘑菇，金针菇，杏鲍菇，香菇，海鲜菇。
三鲜锅底主要：有西红柿，虾，鱼，海鲜类产品比较多。
6. 金针菇和海鲜菇
种类不同，基因物质不同，颜色和形状也就不同。
蘑菇子实体有多种颜色的，大多数为灰色，如平菇，灰树花，香菇为棕色，金针菇软化栽培的为白色或者黄色，灵芝红色，海鲜菇白色，双胞蘑菇白色，黑木耳黑色等。
常见颜色的蘑菇大多可以食用，其中灰色的蘑菇有平菇、灰树花，棕色的蘑菇有香菇、茶树菇，白色的蘑菇有金针菇、海鲜菇、杏鲍菇、双孢蘑菇，黄色的蘑菇有榆黄菇，金针菇有的也会呈现黄色。蘑菇做法多样，可以煮制、炒制、烤制等食用。
7. 金针菇和什么好吃
主料：金针菇、油菜、鸡蛋
配料：蒜、姜、干辣椒、盐、生抽、香醋
金针菇油菜炒鸡蛋的做法步骤：
1、鸡蛋打入碗中，充分搅散。
金针菇油菜炒鸡蛋的做法
2、金针菇切去蒂部，掰散后清洗干净。油菜洗净，切成段。
金针菇油菜炒鸡蛋的做法
3、热锅倒油烧热，然后倒入鸡蛋液大火将其炒熟，盛出备用。
金针菇油菜炒鸡蛋的做法
4、锅中再倒入少许油，放入姜丝和蒜末炒出香味，再倒入金针菇大火翻炒。
金针菇油菜炒鸡蛋的做法
5、再把油菜倒入锅中，继续大火快速翻炒。
金针菇油菜炒鸡蛋的做法
6、待油菜炒至断生，倒入炒好的鸡蛋，再加入适量盐、少许生抽和香醋调味，大火翻炒将味道调匀即可关火盛出了。
金针菇油菜炒鸡蛋的做法
油菜、鸡蛋这两种食材，和金针菇搭配，鲜香味相互渗透，再加入微微的辣椒香味，特别开胃好吃。
金针菇油菜炒鸡蛋的做法
金针菇油菜炒鸡蛋的做法小贴士：
1、买金针菇需要挑选表面干燥无水，菌体挺拔，白色自然均匀，新鲜度高的。
2、炒鸡蛋时，锅内的油要稍微热一些，这样炒出的鸡蛋会更香软，好吃不油腻。
3、金针菇和鸡蛋一起炒，会有少许的腥味。但是加入干辣椒炒香，出锅时再来少许醋提味，这道菜完全不会有腥味的。微辣鲜香，开胃好吃。
8. 海鲜菇好吃还是金针菇好吃呢
一般用口蘑，海鲜菇，金针菇，竹荪。每种都准备一些，汤的味道更鲜美。
准备用料:鲫鱼一条，姜片，白胡椒粉，盐，枸杞。 配菜:青菜，内酯豆腐(口感嫩滑)，菌菇。
1.锅中油烧热先把鱼煎制两面金黄备用。
2.用煲汤的砂锅放入水，枸杞，姜片烧开。
3.放入煎好的鱼，适量盐，适量白胡椒粉。
4.大火炖一个小时左右，炖至奶白色，关火前放入少量的味精调味(喜欢葱花的可以放)，一道鲜美鱼汤就完成了。