1. 紫色的海鲜有什么
在中国传统文化里，紫并非正色，乃为红色加蓝色组合而成。有关紫色的最早运用。当首见于《论语》，《论语·阳货》中有“恶紫之夺朱也，恶郑声之乱雅也，恶利口之覆邦也”。由于《论语》这一典故，人们往往把以邪犯正，以下乱上比作以紫夺朱。王莽篡汉，《汉书·王莽传赞》则书为“紫色蛙声，余分闰位”，把王莽篡汉说成是以紫夺朱，蛙声打鸣。清时之文人曾骂满清王朝为“夺朱非正色，异姓尽称王”，这也是以紫夺朱的运用。
2. 紫色的海鲜有什么好处
紫菜包大米饭，紫菜包饭
3. 紫色壳的海鲜叫什么
蛤蜊壳发紫是就不好吃了。
1、目前发现最高龄蛤蜊为507岁,壳卵圆形、铁、文蛤、碘,生活在浅海底,边缘紫色,低热能,蛤蜊除了壳不可以吃,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品,其他的都可以吃。
2、蛤蜊,为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。产我国沿海一带,生活在浅海底。软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。
4. 紫色的海鲜有什么品种
海肠和海老鼠外形略有相似，因此会有很多人认错，但其实它们是不一样的，二者主要有以下的区别：
1、外形和颜色不同，海肠的体型呈圆筒状，长度在100～300mm，宽度为25～27mm。体前端略细，后端钝圆。体不分节。体表有许多疣突，略呈环状排列。虫体呈紫红色或棕红色。海老鼠的体型为椭圆纺锤形，后端具细长尾部，体壁柔软光滑，浅肉色或灰紫色，半透明，口周围有十五个触手；
5. 紫色的软体海鲜
竹（拼音：zhú）是汉语通用规范一级汉字（常用字）[1]。此字始见于商代甲骨文，其古字形像下垂的竹叶，本义就竹子。竹子是古代制作乐器的重要材料，故而“竹”可代指乐器，也是中国古代乐器八音之一。还可代指竹简，如“罄竹难书”。也作姓氏。
蛭（拼音：zhì）是现代汉语常用字，本意是指一种环节动物，有水蛭、湖蛭、鱼蛭等种类；又指一种兽；又通“垤”，指山丘；也作姓氏。
竹蛭，俗名叫做"剃刀蛭"。长得像竹子，其实是一种贝类海鲜，在这里餐厅采用水煮的做法保持了竹蛭的原味，吃起来肥嫩多汁，鲜美可口。
6. 海紫菜属于海鲜吗
海带海苔并不属于海鲜的，海带紫菜属于维生素、矿物质食品，是生长在海水的植物，但是不属于海鲜，海鲜主要指的是带"肉"的鱼类、贝壳类等。 海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。 海苔原料中纤维含量很高，含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类，热量很低，几乎没有令人发胖的风险，是女性和小孩可以放心食用的美味小食，但通常作为零食的海苔，都是在以海苔为原料的基础上加调味的，调味所用的产品主要是糖、酱油、盐，所以还是要适度。
7. 紫色的贝类海鲜叫什么
车渠、紫色宝、绀色宝
砗磲，是海洋中最大的双壳贝类，被称为“贝王”砗磲的外壳表面有一道道像车辙一样的沟槽而得名“车渠”，后来加“石”字边，表示它坚硬如石。
砗磲既有食用价值也有药用价值。砗磲又称蚵肉，是一种名贵海味。根据《本草纲目》的记载，砗磲贝的贝壳被认为与珍珠具有同样的疗效。
砗磲壳很厚，内壳为白色而光润，外壳呈黄褐色，将其尾端最精华者进行切磨，既可以整体摆放作为观赏之用，也可以将其雕琢成各种贝雕工艺品。