1. 电饭锅海鲜煲仔饭要多久
煲仔饭电饭煲确实还有很多的功能没有被利用起来，如果还有其他功能一定要分享。
食材准备
大米400克，土豆适量，鸡肉，香菇，胡萝卜，老抽，生抽，盐，料酒，洋葱，青豆适量。
方法步骤
1、将大米洗净放入电饭锅中，晾半小时
2、香菇用水泡发，鸡肉切块后加入料酒，盐，生抽，老抽腌一会;
3、将土豆，香菇，胡萝卜全部切丁，炒锅中放入油，下入鸡肉炒变色
4、然后倒入土豆，胡萝卜，香菇等，然后加入开水，盖锅烧开;
5、然后将炒好的菜和汤汁倒入电饭锅中，水比平时煮饭稍微少一些，然后按煮饭键
6、待煮饭跳了以后，搅拌一下，然后再盖锅焖10分钟左右即可。
2. 电煲饭煲仔饭
电压力锅版煲仔饭的做法步骤
步骤 1
胡萝卜洗净刨皮切丁
步骤 2
蘑菇洗净切丁
步骤 3
小葱洗净切丁
步骤 4
火腿肠剥掉包装切丁
步骤 5
豌豆洗净备用
步骤 6
把蔬菜导入锅中用开水微微烫熟
步骤 7
盛出烫好的蔬菜把水漓干，用食用油把蔬菜拌匀，用油量可以按照平时炒菜的量，此处油拌蔬菜的目的是为了让煮熟的米饭和菜有油，不然没有油的煲仔饭肯定不是很好吃拉，这一步骤不可以忽略，非常重要
步骤 8
把拌了油的蔬菜，火腿丁和小葱放入洗好的大米一起，用水量按照平时煮饭的水量即可。
步骤 9
加入蒸鱼豉油和老抽，一个是提鲜一个是让蒸出的米饭更有食欲，洒一点点盐，不要洒多了，因为老抽和蒸鱼豉油就有盐味，一点点点盐就好了
步骤 10
以上步骤完成后，用电力锅按煮饭键即可，完成后可以闷五分钟，让米饭的水分充分吸干
3. 电饭锅海鲜煲仔饭的做法
1、把肉调味（备用）
2、米洗好（最好用水浸泡30分钟）
3、煮饭，到电饭煲里的水沸腾后马上放肉（根据不同肉类熟的时间长短，放置的时间不同，青菜很容易熟可以晚点再放）
4、如果用机械煲煮，跳保温后适当焖10分钟。电脑煲一般有程序设定，跳保温即可。如果要锅巴效果，机械煲可以多按1~2煮饭（不能连续按，跳保温后需等一会）。
电脑煲可以煮完后用冷饭加热（有的叫再加热功能），但因为不同品牌型号程序控制有差别，用冷饭加热功能5分钟左右最好按回保温，以免烧糊。不管机械煲也好，电脑煲也好，不同米量要做到锅巴效果也会有差异，需要自己慢慢体验。
4. 电饭锅排骨煲仔饭
1、食材：五花肉250克，洋葱半个，植物油2勺，盐1勺，料酒1勺，生抽2勺，老抽2勺，冰糖几块，八角2个，香叶几片，桂皮1片，十三香少许，油菜适量，鸡蛋2个，香菇（水发）适量。
2、肥瘦相间的五花肉，切成手指粗细的条。
3、入冷水，加少许葱段和姜片，煮沸后焯水捞出，沥净水份备用。
4、热锅热油，入锅中小火煸炒。
5、一直将肥肉部分的油煸出，盛出备用。这时候感觉肥肉部分好像干干的，没关系，后面要加汤煮，把油煸出去了，倒出地方给汤汁入味，肥肉部分才不会腻。煸炒的过程有点儿像小时候炼猪油的步骤。
6、将煸好的五花肉盛出备用。在刚才的油锅中下洋葱块，八角，香叶，桂皮，小火翻炒。
7、将五花肉倒入，加温水和辅料中的所有调料，倒入电压力锅中，设置肉类程序启动。
8、电压力锅执行程序的时候，煮两个水煮蛋，剥壳备用。待电压力完成程序，将锅内的汤和肉一起倒入铁锅内，放入剥好的鸡蛋，盖上锅盖小火炖。
9、收汤，留少许汤汁拌饭吃。
10、收汤的同时，将洗好的油菜在盐水中焯一下，沥净水份。也可以用包菜或者其他青菜。
11、摆盘，浇少许汤汁即可。
5. 电饭锅海鲜煲仔饭怎么做
把鱼片成片，用清水洗二遍。放葱，姜，盐，搅拌一下，泡10分钟。
把水倒掉放盐，酱油，蚝油。一小勺淀粉，搅匀备用。
砂锅里放油，油热后放水，水开后放入提前泡过3个小时的大米，盖上盖子小火焖8分钟左右
6. 海鲜煲仔饭的做法电饭煲
操作方法
01
大米用冷水泡2小时，加水要比平时煮饭少一点儿。
02
配料切丝，腊肠切片。
03
把配料平铺在大米上，选择正常的煮饭模式。
04
煮饭的同时根据自己的口味，调和调料汁。
05
饭煮好后，把腊肠平铺上面，浇上调料汁，沿着锅边洒油，快煮模式再煮一次，煮好后即可食用。