1. 海鲜菇炒肉片的家常做法
用料：青辣椒半个、红辣椒半个、海鲜菇200克、蒜2-3瓣、蚝油适量、盐适量、油适量、鸡精适量
做法：
1、海鲜菇洗净去掉根部斜切成两段，红辣椒、青辣椒切成条状，蒜切碎备用
2、锅中倒入适量清水烧开后放入海鲜菇焯熟
3、海鲜菇焯熟后捞出过凉水沥干水分备用
4、锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香
5、放入红辣椒、青辣椒翻炒至断生
6、放入海鲜菇翻炒均匀
7、加入适量的蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火出锅
2. 海鲜菇炒肉片的家常做法大全
海鲜菇炒烤肠这样做
主料
海鲜菇250 火腿150
辅料
盐适量 生抽适量 油适量 小葱适量
1.准备食材
2.海鲜菇洗净，沥干水分，备用。
3.火腿冲洗干净，切菱形片。
4.坐油锅，下葱白煸香。
5.加火腿片，煎炒几下。
6.加海鲜菇翻炒均匀。
7.加适量盐翻炒均匀。
8.加生抽翻炒均匀。
9.加葱花，熄火。
10.翻匀。
11.即可出锅。
3. 海鲜菇炒肉片的家常做法窍门
1、海鲜菇洗干净切段待用、丝瓜去皮洗干净切块待用、大蒜洗净切碎待用。
2、锅里加入适量的清水，大火将水煮沸，然后加入海鲜菇下锅焯水后捞起沥干水分待用。
3、锅烧热，热锅凉油放入蒜蓉下锅炒出香味来。
4、加入丝瓜下锅煸炒，将丝瓜炒软炒断生。
5、加入提前焯水好的海鲜菇下锅一同翻炒。
6、炒至食材熟透，加入少许蚝油提鲜、少许盐调味，炒匀即可。
4. 海鲜菇肉片怎么炒
原料:
海鲜菇 300克，肉丸子适量，盐适量，花生油适量，老抽适量，蚝油适量，酱油 适量
做法:
1/准备好海鲜菇、肉丸子、盐、花生油、老抽、蚝油、酱油。
2/海鲜菇尽量选择比较短小粗壮的，这样的菇又嫩又脆又甜，把海鲜菇的根部切掉一部分，拆成一条条。
3/处理过的海鲜菇放进洗菜盆里洗干净，用手以顺时针方式搅拌几分钟，让藏在菇伞下的沙子自动流出。
4/清洗干净的海鲜菇沥干水分，把比较长的菇切两刀，方便老人和小孩子食用。
5/起锅热花生油，（油可以稍为放多一些）待油开始拉丝时倒入肉丸子翻炒3分钟左右，炒到有点焦黄色即可。
7/把切好的海鲜菇倒入锅中，与肉丸翻炒均匀，炒的时候，海鲜菇会出很多水，这是因为在洗的时候吸收了不少水分，盖上盖子煮5分钟，把水分煮干。
8/看到水分快收干时，把火转小火，放入适量盐、酱油、蚝油和老抽翻炒出香味，关火出锅装碟，一道简单的炒海鲜菇就做好了，味道鲜甜，菇味浓郁，非常开胃。
9.美味又好吃的海鲜菇炒肉丸的做法完成开吃了。
5. 海鲜菇炒肉片的家常做法大厨
【主料】虾姑8只，鲜百合2粒
【配料】腰果30克，西芹30克，辣椒、葱少许
【调料】生抽、精盐、生粉、味精、食油适量
【制法】虾姑用水滚熟，剪去头尾剥壳取肉，切成两段；百合修剪干净；西芹、辣椒切片；葱切小段待用；百合、西芹用水烫熟漂凉；热鼎下油将腰果炸熟捞出，虾姑肉下鼎拉油，辣椒入鼎爆香，放入百合、西芹、虾姑肉略炒后调味炒匀，湿生粉勾芡，放葱段、腰果翻炒均匀即可
【特点】色泽鲜艳，清香爽口
6. 海鲜菇炒肉片的做法大全
材料：猪瘦肉200克，西红柿1个，黄瓜1条，淀粉、海鲜菇各适量，葱2棵，姜1块。
调料：食盐、鸡精、胡椒粉、食用油各适量。
做法如下：
第一步：把葱洗净切葱花，姜洗净切丝，200克猪瘦肉洗净后切成薄片切后放入碗里，再倒入适量的盐、鸡精、胡椒粉、淀粉用手抓拌均匀腌制10分钟备用。
第二步：把黄瓜削去皮先切菱形，再切薄片，切好铺在大碗里，西红柿切小块，海鲜菇洗净切两段，全部切好放盘子里备用。
第三步：炒锅烧油，待油热后放入葱白、姜丝爆出香味。然后放入西红柿煸炒出水，再倒入海鲜菇炒至变软。
第四步：接着往锅中倒入一大碗清水大火煮开，再依次放入肉片，要一片一片地放防止粘连在一起。
第六步：待把肉片煮至变色时再用铲子推动一下；然后根据自己口味调入适量的盐、鸡精、胡椒粉翻拌均匀即可。
第七步：最后把黄瓜片铺到碗底，再趁热把肉片汤倒在黄瓜上面，再撒上些许葱花点缀即可食用！
7. 肉炒海鲜菇图片
海鲜菇炒5分钟就可以了。
具体做法如下
1/3
海鲜菇洗净切成小段，杏鲍菇洗净切小条。
2/3
芦笋和胡萝卜洗净切成小段（可以先过一下水，过水就是烧一些水，水开后把胡萝卜和芦笋倒入水里煮一下），美人椒洗净切成小条（比丝粗一点）。
最后一步
锅里倒入油（干锅倒油），等油烧辣后倒入海鲜菇和杏鲍菇，加入一点耗油，大概炒5分钟左右，倒入芦笋、胡萝卜和美人椒，尝一下咸淡，如果盐味不够加一点盐，大概炒4分钟左右，因为菇会出一点水，所以炒的时候可以把菜摊开一点，这样水份蒸发快一点。
8. 肉炒海鲜菇的做法家常做法
起锅烧油，放入海鲜菇翻炒均匀加盐生抽，然后加入菜花炒熟即可
9. 海鲜菇炒肉片的家常做法视频
1、渔农泰叔
在赶海人之中他年纪最大，应该说也是最有经验的一个。凭着他的经验，除非运气不好，基本都能收获到不错的。粉丝虽然不多，但泰叔还是很认真拍视频，基本没看到他有过敷衍。看泰叔的视频，会学到很多赶海的知识，泰叔每次抓到海鲜都会给大家讲解这种海鲜的特点和如何抓。
在看视频有个原因就是他经常在视频里和泰婶秀恩爱。泰叔经常夸奖泰婶会做菜，有时候看到自己碗里肉多，还会夹给泰婶。泰婶每次看泰叔眼里都会溢出满满的爱意。两人虽然子女已经成家立业，但还坚守一份劳作，夕阳西下的年纪，两人相依相伴，互相扶持，是我向往的那种婚姻生活。
2、渔农阿阳
阿阳的视频几乎有四分之三都是抽水塘抓鱼，在海边退潮的时候，他会开上自己的“宝马”，扛起自己的老伙计——水车，选定好地方后，架好水车，双手拿起钩子，“嗨啦嗨！嗨啦嗨！……”，一般两三个钟头后，就看到水被抽得差不多了，拿起水桶下去抓鱼。
有的时候收获很多，有的时候收获很少，但阿阳始终都笑呵呵的，这种积极向上的精神是我持续关注他的原因。
3、老渔民阿雄
因为介绍自己的时候带有浓重的口音，把自己名字读成“a xuan”，所以粉丝们也亲切称呼他为“阿选”。
因为关注阿烽的缘故，偶尔在某期视频中看到阿雄，于是也把他关注了。阿烽和阿雄，尽管年纪相差较大，两人依然兄弟相称，有时候会一起出海拍视频，互动有默契。
阿雄视频的特点很普通，跟几个赶海视频爱好者交流，他们说不喜欢那些几百万粉丝的大V（套路太多），阿雄这种视频才叫不做作，看他的视频有种真实渔民生活的体验。
4、渔农小池
小池，茂名人，听到他那口音，特别熟悉特别亲切，尤其他那经常挂在嘴边的“Gi哇”。花了28000块购买了一艘快艇的时候，我刚好关注了他，和众多网友的评价一致——开上这艘快艇，小池就是这个海港最靓的那个仔。
除了被晒黑的皮肤，他根本不像一个有着十年打渔生涯的渔民，因为在他的视频中看到的是小男孩般的天真烂漫，很欢乐。
5、思乡渔夫
思乡渔夫看起来不是职业渔民，赶海是纯粹的爱好。我第一次看他的视频的时候，他没有出过镜，都是他头上或胸前的运动相机拍的角度，也没怎么说话，觉得过于单调。