1. 南瓜煲汤的做法大全
食材：老南瓜一块、姜一块、盐适量、南德少许、花椒6颗
方法/步骤：
1、老南瓜去皮后切成片，姜切丝。
2、炒锅内加入炒菜的油，炸香姜和花椒后倒入南瓜块。翻炒几下后加入适量的盐、少许南德翻炒几下。接下来加入一些清水，水比南瓜多一点。
3、水烧开后，改中火煮10分钟左右，南瓜咸汤就做好了。小时候吃的简单。
2. 南瓜如何煲汤
绿豆正常烧，把南瓜削皮l蒸熟压成泥，放进绿豆汤里一起煮，汤汁浓稠。
还有一种办法，把南瓜削皮切小块，放进料理机打成糊状，绿豆汤烧得差不多了，把南瓜糊放进去一煮个十分钟，汤汁也是浓稠的。
天气暑热，大家多喝点绿豆汤可以解暑，绿豆百合汤也是很好喝的。
3. 南瓜煲粥的做法大全
适合。
大家煮粥通常选用黄皮的南瓜,因为此时成熟的黄皮南瓜带有一股甜味,颜色也很好看。而青皮南瓜通常都会用来炒,部分地区也会拿来煮汤,所以将青皮南瓜放去煮粥也是可以的,喜欢吃甜口的加些糖味道会更好。不喜欢吃甜喜欢吃咸也可以加盐,根据个人口味而定。
4. 南瓜煲汤的做法大全窍门
鸡肉先焯水，放入锅中炒一下，加入开水煮开放入南瓜一起炖汤就可以
5. 南瓜煲的做法简单
炖的做法材料：南瓜半斤、冰糖或蜂蜜适量做法：
1、南瓜切小块2、将南瓜放入炖盅或者大碗里，加漫水，加入冰糖一起隔水炖45分钟左右即可（想吃冻的等凉了放入冰箱，如不加冰糖可调入蜂蜜）还可以想放别的补品也可以和南瓜一起放入炖蒸的做法原料主料：老南瓜750克。调料：冰糖100克，湿淀粉50克。制法1、老南瓜洗净削去表皮切长条摆入碗内。
2、再加入冰糖入蒸柜旺汽蒸15分钟左右。
3、将蒸好的南瓜翻扣在碟内，沥出原糖汁水放入湿淀粉勾玻璃芡浇到南瓜表面即可。还可以想放别的补品也可以和南瓜一起放入蒸希望你可以做出你想要的美味的冰糖蒸(炖)南瓜.
6. 炖南瓜汤的做法大全
食材清单
南瓜 半个 、 炒面粉 2小勺 、 大蒜 适量 、 花椒 适量 、 盐 适量 、 八角 2个 、 花生油 适量
烹饪步骤
1，准备所用材料
2，锅中烧热后倒入适量花生油，加入八角，花椒，爆香后捞出，留底油
3，加入姜片，蒜末，翻炒
4，加入切片的南瓜，大火翻炒至七成熟，加入开水
5，加入开水，少量盐，煮至沸腾，
6，把提前备好的炒面粉，加入凉水，调至糊状
7，沸腾后边搅拌边倒入和好的面糊，再次沸腾后就可以出锅啦
7. 南瓜煲汤的做法大全家常
一、南瓜和猪肉：
南瓜和猪肉搭配，炒菜或煮汤均可。不仅做法都很简单，具有健脾胃，预防糖尿病的功效。像南瓜蒸排骨，
二、南瓜和莲子：
南瓜和莲子一起煮粥，能清热解毒，对高血压、高血脂，糖尿病，肥胖病和各种心血管疾病，以及上火便秘等都有很好的食疗保健功效。
三、南瓜和山药：
南瓜和山药一起搭配，可炒菜，也可煮成粥，或打成羹。具有补气安神，增强人体免疫力，是糖尿病和心血管病人夏季保健的最佳选择，不但可以增强体质，还能增强人体的抗暑热能力。
四、南瓜和绿豆：
南瓜和绿豆一起搭配煮成粥，其清热解毒的效果立竿见影，常喝不但能降血糖、血压，利尿排毒，还能补益肝肾。特别适合患有脂肪肝或其它肝病的人，以及肥胖怕热的人调节身体食用。
五、南瓜和面粉：
把老南瓜和面粉做成疙瘩汤，特别的好吃。具有健脾养胃，瘦身美容的功效。夏天胃口不好的时候，做些南瓜疙瘩汤，能让人吃得浑身舒服。
8. 南瓜煲汤的做法大全视频
面包机做南瓜面包的做法
主料
牛奶180毫升
黄油30克
鸡蛋1个
高筋面粉360克
酵母粉4克
南瓜粉25克
辅料
盐4克
糖50克
1.
准备好所需要的材料
2.
按照先液体后固体的顺序把材料放入面包桶内
3.
最后再放南瓜粉
4.
启动法式程序，面包机就会启动开始搅拌
5.
搅拌完成后会进行发酵，这是第一次发酵的时候
6.
到了第二次发酵了，面团应该是已经要满桶的了
7.
发酵完毕后，就进行烘烤
8.
烘烤完成，立刻拿出
9. 南瓜煲什么汤
食材：南瓜干3块，蘑菇8个，洋葱半个，盐适量，鲜奶或忌廉100ml，杞子数粒，牛油10g。
步骤：
1.将洋葱切碎，南瓜干切小块备用
2.平锅中放适量橄榄油，放入洋葱碎炒到透明备用
3.将水烧开，放入南瓜块，煮15分钟，放入炒好的洋葱，煮5分钟
4.用粉碎棒插入锅中粉碎（或用粉碎机）
5.加入高汤，放入胡椒盐略煮后，放入牛奶即可[1]
10. 南瓜煲汤的做法大全图解
.烧一锅开水 水开后将尾骨倒入
2.待水再次沸腾后再煮一分钟就可以把骨头捞出
3.尾骨捞出后过清水冲干净浮沫待用
4.南瓜去皮，用勺子挖去囊肉并切成小块
5.一个小土豆 去皮 切成滚刀块
6.豆角洗净去筋，掰成两到三段
7.锅内倒入适量油烧6成热时将所有配料倒入煸炒
8.将猪尾骨倒入锅内大火进行翻炒
9.倒入两勺料酒，一勺老抽，一勺生抽继续翻炒几下
10.倒入豆角 翻炒翻炒翻炒 一直炒到豆角颜色变深 翠绿色的
11.颜色变深后 加入开水 水要末过食材 大火烧开转中小火慢炖（记得要盖盖子哦）
12.炖大概十分钟后，将土豆和南瓜倒入锅中，加入一小勺十三香和适量盐，翻炒几下继续中小伙炖
13.待土豆可以用铲子轻松铲碎 就差不多可以了 大概八分钟 开大火收一收汁
14.大功告成啦 肉已经很软烂了 而且一点都不柴 裹着有馥郁南瓜香的汤汁