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韩式西红柿海鲜汤(西红柿海鲜鸡蛋汤的做法)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-11-23 22:30   点击:208  编辑:admin 手机版

1. 西红柿海鲜鸡蛋汤的做法

主料:面粉300克

 

西红柿两个

 

鲜虾200克

 

鸡蛋两个

辅料:

食用油适量 细香葱适量 食盐适量

做法:1.准备好所有食材,先将西红柿去皮切成小块

2.锅里放油,加入葱花爆香,然后加入剥好的虾仁翻炒

3.继续加切好的西红柿,小火炒成泥状,填入适量水,加适量盐

4.面粉+水调成面糊,通过笊篱漏入煮开的锅中,就变成一个个小疙瘩啦

5.鸡蛋打散,出锅前倒入锅内,出锅,撒上葱花开吃。

2. 西红柿鸡蛋汤的家常做法

西红柿鸡蛋汤做法

主料

鸡蛋

130g

西红柿

70g

辅料

适量

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

芝麻油

适量

荆芥

10g

步骤

1.一个西红柿,两只鸡蛋备用。

2.荆芥一把备用。

3.准备海菜备用。

4.鸡蛋加少许水,打成蛋液,可以稍微放入点点盐。

5.西红柿切片备用。

6.荆芥取叶洗净备用。

7.海菜用冷水泡发洗净备用。

8.炒锅放油,油热倒入鸡蛋稍微翻身成型即铲出备用。

9.炒锅加少许油,放入西红柿片翻炒。

10.将西红柿炒出酱汁。

11.加入适量清水,放入炒好的鸡蛋和浸泡好的海菜,加入适量食盐、白胡椒粉煮开。

12.加入少许鸡精提味,放入芝麻油,加入荆芥,关火即可食用。

3. 汤鸡蛋西红柿汤的做法

主料:西红柿2个、鸡蛋2个 辅料:盐5克、水淀粉20克、葱花1勺、香油3克、姜少许、食用油10克、料酒少许、胡椒粉少许 1、食材备好。 2、西红柿去皮切成小块。 3、炒锅到适量油烧热。 4、放点姜丝炸出香味。 5、姜丝炸焦捞出。 6、放入切好的西红柿翻炒。 7、加点盐继续翻炒炒至西红柿变软。 8、鸡蛋搅散。 9、加点料酒搅匀,去蛋腥。 10、西红柿炒软加入适量水煮开。 11、撒点白胡椒粉。 12、用水淀粉勾芡一下。 13、关小火加入蛋液。 14、蛋液在锅里搅匀。 15、蛋液成碎碎的雪花片关火撒点葱花,淋上香油美味的番茄鸡蛋汤就好了。 16、成品。

4. 西红柿鸡蛋鱼汤的做法

可以,西红柿鸡蛋虾皮汤做法如下:

主料:鸡蛋1个、西红柿1个小、香葱3颗、虾皮15g

辅料:油适量、蚝油1汤勺、香油适量

步骤一:准备好的食材。

步骤二:把菜切好鸡蛋打散。

步骤三:锅中油热时加入西红柿翻炒均匀。

步骤四:把西红柿炒出汁水。

步骤五:加入适量的水烧开。

步骤六:加入蚝油入味。

步骤七:接着把鸡蛋倒入锅中,边倒鸡蛋边用筷子搅拌。

步骤八:鸡蛋滚起时加入葱段和虾皮搅拌均匀就可以出锅了。

步骤九:喝时加入几滴香油提味儿。

5. 西红柿蛋汤的做法?

1.将鸡蛋磕入碗内,用筷子打散搅匀,待用。2.粉丝用沸水浸泡涨发后,用清水漂洗干净,沥干水分,放在盘中,待用。3.豌豆苗摘去老茎、老叶,洗干净,放在盘中,待用。4.将炒锅置于中火上,加入鲜汤和粉丝,盖上锅盖,用旺火烧沸,再改用小火烧煮。5.将炒锅置于中火上,加入熟猪油,待烧热,倒入蛋液,摊开煎至两面呈金黄色,随即倒入鲜汤锅内。6.然后在汤内加入精盐、味精和豌豆苗,再用旺火烧滚,豌豆苗刚熟,淋入麻油,起锅装入汤碗内,即成。

6. 西红柿鸡蛋汤最简单做法

步骤1

将香葱洗净,把西红柿烧放热水中浸泡去皮,对半切开后去蒂,再切成块。鸡蛋打散备用

步骤2

锅中倒入油,大火加热,待油烧热,放入西红柿煸炒,炒到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,汤色变红

步骤3

淋入水淀粉沿着顺时针方向勾芡,然后加入蛋,加盐,少许鸡精,出锅前倒入香油即可

步骤4

汤盛入碗中后,撒上葱花

7. 鸡蛋西红柿蛋汤的做法

怀孕期间可以吃西红柿鸡蛋汤,营养价值丰富,含有大量的维生素以及蛋白质,有利于促进胎儿的健康发育,孕期的饮食种类一定要多样化,多吃一些高蛋白和高维生素含量丰富的食物补充营养,不要受凉,不要熬夜和劳累,也不要过于剧烈的运动。

8. 鸡蛋西红柿鸡蛋汤的做法

西红柿鸡蛋汤做法:

食材:西红柿 鸡蛋

做法:

1.洗净的西红柿先给它切片再切丁,这时候有人会担心,不去皮有农药残留,没关系,你可以给西红柿表面打上十字花刀,用开水一烫,去皮也很容易,然后再切丁就可以。

2.开始准备配料,蒜片少许,切点香菜末,碗中装两个鸡蛋,加点醋去腥味,然后打散就可以。

3.下面开始做汤,起锅烧油,5成热之后放上蒜片,爆香。然后倒入西红柿丁,炒出汁,然后加清水,大火烧开就行。

4.水开后淋上水淀粉,这样做出的蛋花汤浓稠还不混,再次烧开后呢,淋上蛋液,定型之后呢,搅拌搅拌,这样的蛋花非常的美观。如果想要丝状的蛋花,倒蛋液时,就需要顺时针,逆时针来回的搅拌。

5.最后开大火,放勺盐,一勺糖,淋上香油,加点香菜,关火就行。

9. 西红柿鸡蛋汤怎么做鲜

西红柿鸡蛋汤   材料

  鸡蛋、西红柿、黄瓜

  制作

  方法一

  1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。

  2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。

  3、水开后加西红柿,再开转小火把鸡蛋倒入,放入黄瓜,加少许盐,关火。(关火前可点入几滴香油)。

  方法二:

  番茄500克(切小块),鸡蛋两只,八角两朵,葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量,清油20克

  起锅下油放入葱、姜、八角炒香,倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸,放味精打欠,倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正

  方法三:

  先将西红柿洗净切小块,锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水,加入西红柿至水烧开,用勺将西红柿在锅里弄成绒状,捞起皮和渣不用,加打碎的鸡蛋汁,加盐,鸡精,葱花(可以加点猪油更好),起锅。

  方法四:

  半锅清水,水中放少许海米,煮沸。

  一只鸡蛋,打散,加葱花少许。

  西红柿一到两个,切成片,或切成小块。

  水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火即可。

  方法五:

  先将西红柿在油中炒一下,待出汤后加入半锅水,然后将事先打好的鸡蛋液轻轻的倒入锅里(边倒边动,可以使鸡蛋呈薄片状)。起锅前倒入与水混合好的淀粉混合液,轻轻搅拌。起锅。

10. 西红柿鸡蛋汤怎么做法

原料:西红柿1个、鸡蛋1个。调料:香葱1根、盐1/2匙、香油少许1/2匙、水淀粉小1汤匙。

做法:

1、将香葱洗净,把西红柿烧放热水中浸泡去皮,对半切开后去蒂,再切成块。鸡蛋打散备用。

2、锅中倒入油,大火加热,待油烧热,放入西红柿煸炒,炒到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,汤色变红。

3、淋入水淀粉沿着顺时针方向勾芡,然后加入蛋,加盐,少许鸡精,出锅前倒入香油即可。

4)汤盛入碗中后,撒上葱花。

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