1. 西红柿海米疙瘩汤的做法
主料
中筋面粉
200g
西红柿
2个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
虾皮
50g
大葱
适量
芹菜
1根
酱油
适量
胡椒粉
3g
步骤
1.中筋面粉
2.西红柿、鸡蛋、虾皮、大葱
3.搅拌面疙瘩必须用很小的滴下的细细的水流边用筷子搅拌，边滴水，还要不时的用两只手晃动面盆，使里面的面粉成很小的疙瘩。
4.西红柿洗干净切成小丁、加蛋打散、大葱切碎
5.锅里的油烧热后下入葱花煸香
6.再将西红柿丁下入锅里炒成西红柿泥
7.再将虾皮倒入锅里继续煸炒
8.加入清水烧开下入面疙瘩（要一点点的下入，先将面块大一点的下入，最后下入细小的面疙瘩）。
9.再将芹菜段下入锅里
10.烧开后用勺子搅拌不要糊锅底，再将蛋液一点点的流进锅里
11.用勺子轻轻搅拌
12.放入盐调味
13.再放少许的酱油提鲜
2. 西红柿小米疙瘩汤的做法
小米冬瓜的做法
1.提前准备食物：小米1小盘子、东瓜40克
2.流程1：小米清洗干净，放进冷水中侵泡约1个钟头。
3.流程2：将东瓜削皮、去籽，洗干净以后切割成一小块。
4.流程3：取一口锅子，将小米倒进锅中，添加适量的冷水，熬成小米汤。
5.流程4：放进东瓜块，火灾烧开以后，换为文火。
6.流程5：将东瓜熬煮到酥烂。
7.流程6：将熬煮酥烂的东瓜小米汤盛入碗中就可以。
3. 西红柿美味疙瘩汤做法
－ 准备食材 －
西红柿 3个
鸡蛋 2个
面粉 200克
番茄酱 35克
葱姜 少许（切末）
盐 少许
糖 2大勺
小葱 适量
香菜 适量
－ 步骤 －
1.面粉中缓慢加入50克温开水，用筷子搅拌，形成小面片
2.锅内放底油加热，放入葱姜末炝锅，后放入西红柿、番茄酱翻炒
3.加入盐和糖继续翻炒至汤汁红亮，下入水开的另一汤锅中
4.接着下入面疙瘩，同时中小火不停的用汤勺搅动，防止面疙瘩结成大块，如形成了大块，用汤勺捻开
5.盖盖焖煮3－5分钟，煮到粘稠适中开盖加盐少许，转圈倒入搅拌好的鸡蛋，搅动一下，关火，淋上几滴香油
6.吃时撒上一些香菜和小葱
4. 西红柿瘩瘩汤怎么做
主料：
西红柿适量
面粉适量
辅料：
小葱适量
油适量
盐适量
鸡精适量
做法：
1. 西红柿 底部用刀划几下
2. 锅里加水 西红柿放入锅内 水煮开
3. 煮开后 把西红柿捞出 西红柿皮揭掉
4. 锅烧热 倒入少许油 煮过的西红柿切丁放入锅内 加水烧 然后调面疙瘩
5. 锅内水烧开后 用筷子一次次少量糊面疙瘩往锅中加 这样就形成很多面疙瘩
6. 面疙瘩在锅里烧开后 加入盐 鸡精
7. 出锅 盛入碗中 再在上面撒上几粒香葱
5. 西红柿冬瓜海米汤
用料
紫菜 1张、鸡蛋 2个、虾米适量 、盐 适量、葱花 少许、香油适量 、花生油 适量
做法:
鸡蛋打入碗中打散，半个西红柿切丁，红萝卜切片，香菜切段，锅中烧水，水开放入红萝卜、西红柿、紫菜煮30秒，放入生抽、胡椒粉、盐、虾米、淀粉、蛋液搅拌均匀，放入香菜、香油拌匀即可。
6. 海米疙瘩汤怎么做
海鲜疙瘩汤的制作材料： 主料：葱姜,三只大虾,些许海米,虾米,火腿,面粉,鸡蛋； 教您海鲜疙瘩汤怎么做，如何做海鲜疙瘩汤才好吃
1、将葱姜切碎，将大虾去皮只留虾仁，将虾仁、海米、虾米、火腿切丁备用
2、锅内倒少许花生油，一定要少许呀，此汤应该味道鲜美，油多了破坏鲜味，将葱姜炒香，倒水
3、等水开的过程中碗内放入适量面粉，打入一个鸡蛋，慢慢注水搅动，知道面成糊状
4、水开后将面糊一点一点挑入水中，不要太大，像一只只很小的小白虾在水中游动
5、水再开后放入切成丁的虾仁、海米、虾米、火腿倒入
6、将两个鸡蛋打入，搅匀，放少许的盐，出锅了！
7. 西红柿疙瘩汤怎么做
1、面粉加入糖，少量多次滴入清水，用筷子搅拌成絮状。
2、番茄一个切碎，一个切大块；（切碎易出汁，偏大块当装饰）。
3、金针菇洗净切掉根部，撕成小朵备用。
4、起锅热油，倒入番茄，翻炒出汁。
5、倒入一大碗清水。
6、放入金针菇煮沸。
7、倒入面絮，搅拌均匀，继续煮。
8、避免糊底，过程中可多翻拌，煮大约五分钟后调入食盐、生抽，翻拌均匀即可装盘。
9、撒上葱花装饰即可。
8. 海鲜菇西红柿疙瘩汤怎么做
主料
韭菜适量
辅料
面粉适量
盐适量
葱一小段
姜两片
鸡蛋两个
五香粉适量
香菜一根
1. 韭菜洗净切成碎沫放入盆中备用
2. 韭菜盆中加入适量盐和五香粉，打上两个鸡蛋，拌匀
4. 加入适量面粉，拌匀
5. 如果第一次面粉不够就再加些，最后拌成疙瘩，面粉太少的话韭菜入锅容易散，而且挑不起来疙瘩
6. 葱切段，姜切片，锅中放水，加入葱姜烧开
7. 用筷子或勺子挑起大小合适的疙瘩
8. 将疙瘩入锅
9. 第一次煮沸腾后再加点冷水，反复三次煮沸腾
10. 反复三次煮沸腾后，关火
11 出锅