1. 海鲜菇可以和绿豆芽一起吃吗
海鲜菇可以和任何东西一起吃,还没有资料表明,海鲜菇跟其它食物相克。需要注意的,是过敏体质的人慎吃。海鲜菇怎么吃:
材料:鲜香菇200g,鸡蛋2粒(打散),鸡胸肉150g,嫩豆腐1盒,姜丝10g,红萝卜半条,高汤400ml,青葱2棵,粟粉适量(加入水调成芡汁)
调味料:糖、盐、绍兴酒和麻油半茶匙做法:1、鲜香菇切半洗净放沸水中汆烫3分钟,捞出沥干水分。
2、鸡肉去皮切丝,加生抽、料酒和粟粉腌20分钟。
3、萝卜切斜片,青葱切段,豆腐切块。
4、肉丝和豆腐泡油备用。
5、烧热1汤匙油,加入姜丝炒香,倒入香菇炒片刻。
6、赞酒及加入高汤煮15分钟。
7、加入豆腐、肉丝和调味料拌匀,倒入芡汁勾芡。
8、倒入蛋液搅成蛋花,洒入葱段即可。
2. 海鲜菇可以和黄豆芽一起吃吗
第一步,处理海鲜,海鲜我们选用的大虾和鱿鱼,鱿鱼把头剪开取出内脏,剪掉鱿鱼的眼睛,冲洗干净后把鱿鱼切成圈,鱿鱼须切开,大虾洗干净后,剪去虾须虾腿还有头部的尖刺。
第二步,配料处理,配料用到了洋葱,辣椒,大葱,紫苏叶,苦菊。半个洋葱切碎,半个大葱切成大段,青红辣椒切碎,10片紫苏叶切碎,一小把苦菊切碎,这就是用到的所有食材。
第三步,料汁准备,碗中加入3勺酱油2勺料酒1勺青梅汁1勺鱼露2勺蒜末1小勺姜末5勺辣椒粉2勺辣椒酱1勺熟芝麻碎一点胡椒粉1勺玉米糖浆,把碗中的所有调料搅拌均匀,备用。因为豆芽会出好多水,所以准备2勺淀粉加入4勺水搅拌均匀,待会用它来收汁。
第四步,制作,把洗净的豆芽铺在锅的底部,上面放上鱿鱼和大虾,盖上盖子煮4-5分钟,之后打开盖子放入酱汁搅拌均匀,加入洋葱辣椒碎翻拌均匀,这时锅里有大量的水,我们把淀粉水加进去收汁,最后加入紫苏叶和苦菊大葱,翻拌均匀后加入2勺芝麻油,这道不放油不放水不放盐的豆芽炖海鲜就做好了。
3. 海鲜菇可以和绿豆芽一起吃吗宝宝
一用料
圆生菜 半棵
青椒 1个
西红柿 1个
海鲜菇 1袋(大概半斤)
豆芽 1小把
小南瓜 1个
海带 1小把
菠菜 1小把
豆腐 半块
五花肉 150克
粉条 1小把
蒜苔 3根
土豆 1个
姜 6-7片
葱 3小根
蒜 6-7瓣
生抽 4-5勺
老抽 1-2勺
醋 5-6勺(爱吃酸)
盐 1-2小勺
鸡精 1小勺
香油 1小勺
食用油 1大勺
白砂糖 半勺
二、熬豆芽菜大锅菜的做法步骤
步骤 1
切好肉片,小葱切段,姜片切丝,蒜切瓣,蒜苔切段,南瓜,土豆切块,豆芽洗好,海带切开几刀,要不太长啦,海鲜菇切段,西红柿切块,豆腐切块,青椒切条或者掰块,菠菜切段,生菜切片。
步骤 2
开火加热锅倒入食用油,冒烟后倒入肉片葱姜蒜开始翻炒。
步骤 3
倒入生抽1-2小勺,老抽1小勺,醋1-2小勺,半勺糖,炒几分钟。
步骤 4
把准备好的食材一次性倒入锅中,翻炒几分钟。
步骤 5
翻炒至轻微变色,汤汁都流出来啦,准备倒入大锅中。
步骤 6
以免糊锅,可以用勺子搅拌着点,加入一些开水,倒2-3勺生抽,1小勺老抽,3-4勺醋,1-2勺盐
步骤 7
把粉条倒进去
步骤 8
煮上大概六七分或者十分后,倒入西红柿,青椒,豆腐,豆芽菜煮20分钟。
步骤 9
关火前放入1勺香油和1勺鸡精,提味即可。
4. 绿豆芽能和菇类一起吃吗
鸡蛋黄先煎熟备用,豆芽焯水,蘑菇焯水,热锅凉油重新爆过,三个放一起一炒炒佐料完成。
5. 海鲜菇和绿豆芽能一起吃吗
用料
贝壳 500克
豆腐 一盒
姜 适量
大蒜 适量
水 适量
盐 适量
小葱 2根
猪油 一大勺
鲜美无比的贝壳海鲜汤的做法步骤
步骤 1
1.贝壳买回家清洗干净,放进炒锅里,加入冷水,水刚好没过贝壳就够了,不用太多。 2.大火煮开,用锅铲翻几下,水开贝壳基本会自己炸开。起锅,滤掉水。 3.用清水再适当洗洗这样更干净。 一般去海鲜市场买都是吐过沙的,像今天这样的贝壳通常没有什么沙。
步骤 2
如果不赶时间大家可以把贝壳一个一个掰开。这样吃的时候方便。
步骤 3
今天选的内脂豆腐,它的特点是嫩滑,适合孩子吃。但是弱点是容易散。 大家可以根据自己的喜好选择豆腐,水豆腐,嫩豆腐,老一点的都可以。
步骤 4
内脂豆腐用小刀