1. 海鸟蛋的营养价值
海鸥是卵生。
海港清洁工--海鸥
学名：Larus
canus
分类：鸥形目、鸥科、鸥属
外形特征：中等体型（45厘米）的鸥。腿及无斑环的细嘴绿黄色，尾白。初级飞羽羽尖白色，具大块的白色翼镜。冬季头及颈散见褐色细纹，有时嘴尖有黑色。第一冬的鸟尾具黑色次端带，头、颈、胸及两胁具浓密的褐色纵纹，上体具褐斑。第二年鸟似成鸟但头上褐色较深，翼尖黑而翼镜小。
2. 海鸟蛋的营养成分
对于水鸟来说，它们的主要食物来源，都是各种鱼类，我们都知道，鱼类中含有丰富的蛋白质，当这些蛋白质被吸收或者是分解后，就会伴随着排泄物一起排出体外，这就导致鸟屎蛋中含有着丰富的蛋白质，特别是海鸟，由于它们的食物主要是各类海洋生物，这就导致鸟屎蛋的价值更高。
3. 海鸟蛋能吃吗
主要吃的是鱼，但是饮食习惯也有可能会随年龄而变化，因为它们食肉成性，凶猛异常，所以就连“海中之王”鲸鱼见了它们也得绕道而行。不少人对鲨鱼的食性捉摸不透，其实鲨鱼是一种杂食性的鱼类，主要以微小的浮游生物和中小型的鱼类为主要食物。其次还吃些海鸟、海龟等小型海洋哺乳动物。甚至还有人从捕获的鲨鱼胃中掏出了铁皮桶和汽车牌照，可见它的食性之杂。 鲨鱼，生活在海洋中，是海洋中最凶猛的鱼类。鲨鱼早在恐龙出现前三亿年前就已经存在地球上，至今已超过五亿年，它们在近一亿年来几乎没有改变。鲨鱼，在古代叫作鲛、鲛鲨、沙鱼，是海洋中的庞然大物，所以号称“海中狼”。还有鲸鲨，大白鲨。目前因为有大多数人认为鲨鱼的软骨（即鱼翅）中蛋白质很高，但这是错误的。鸡蛋的蛋白质远远超过鱼翅。因为人类错误的观念，鲨鱼几十年来被大量猎杀，专家分析再这样下去，鲨鱼将绝种，请保护好鲨鱼。吃鱼翅是可以的，但也对人体有害，因为鲨鱼翅中含有一定量的神经毒素。
4. 鸟蛋的营养价值及功效与作用
鹌鹑蛋是鸟蛋，鹌鹑是鸟类，鹌鹑生的蛋是鸟蛋，反正鸟生的蛋就是鸟蛋。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。鹌鹑是一种生性胆怯的鸟类，不喜结群互动，而喜欢成对活动于开阔且有植被覆盖的平原、牧场、农田等环境。
该物种生性胆怯，体形较小且伪装色很好，常常潜伏在农田、草场的植物基部，极难发现，受到惊吓后会尖叫着从藏身处直飞而去。
5. 海鸟蛋的营养价值及功效
大海应急自救措施：
1.保持镇静，不能惊慌失措，听从船上工作人员的指挥。
2.船上有救生衣、救生圈的，要迅速穿好。若没有救生衣、救生圈的，则应以船身或其他能浮动的物体作为救生用具。
3.若船已翻沉，不要挤作一团，应该分散撤离船只，游向岸边、岛上或其他救生物(救援船艇等)。
4.若在海上遇难，要注意勿喝海水。因为海水中含有大量的盐分，而人体内需要的盐分很少;如果体内盐分过多，多余的盐由肾脏以尿形式排出。水分排出过多，就有可能造成严重脱水。这时应努力寻找淡水源(如雨水、岛上的淡水池等)，补充人体的需要。
5.充饥的食物也不可忽视。海洋中能充饥的食物是很多的，如鱼、海鸟蛋、海龟、海蛇等，应想方设法捕捉。
6.一定要树立求生信心，这点非常重要，遇险人员之间互相鼓励。
6. 海鸟有什么营养
应该算一种复合肥吧，氮磷钾成分都比较高。
鸟粪是存在于海鸟聚集的海岸和海岛上的一种物质。主要由部分风化的海鸟排泄物组成。经过漫长的成矿作用，会变成磷酸盐矿。
聚积的鸟类、蝙蝠和海豹的粪便和尸体，是一种优质肥料。主要产地为秘鲁和下加利福尼亚沿岸各岛屿，以及非洲大量聚居鸕鶿、鹈鹕和塘鹅的地区。世界各地的岩洞内均有蝙蝠粪。在秘鲁的洛沃斯-德铁拉(IslaLobosdeTierra)和洛沃斯-德阿富埃拉岛(IslasLobosdeAfuera)上积累著很深的海豹粪层。蝙蝠粪和海豹粪肥料的质量低于秘鲁的鸟粪石，後者含氮11～16%、含磷酸盐8～12%、含钾2～3%。
7. 海鸟蛋的营养价值与功效
一提起南极洲的鸟类,很多人可能会想到企鹅.的确,企鹅是南极洲沿海最常见的鸟类.但是,除了企鹅之外,还有很多种其它的鸟类也生活在南极洲,
南极贼鸥:南极贼鸥是一种大型的海鸟,它的羽毛是棕黄色的,它长约53厘米.外型似海鸥,但是比海鸥略大.它主要分布在南极洲沿海,以鱼为主食,偶尔也会吃腐肉,年幼的企鹅,甚至是人类留下的垃圾.有时,它也会攻击其它的鸟类,抢夺它们的食物.贼鸥通常在11月或者12月下蛋.当人类靠近它的巢穴时,它会袭击人类.
南极管鼻鹱:一种大型的海鸟,外型似海鸥,主要分布在南半球和南极洲沿海.羽毛灰白色,长约45-50厘米,翼展110-120厘米,重约7-8公斤.冬天的时候会向北迁徙到南美洲,夏天时回到南极洲.主要捕食磷虾,蟹,鱼和乌贼.它基本上在水面捕食,偶尔会潜水.
信天翁:现存最大的鸟类之一,翼展2.5-3.5米,重约6-11公斤.年幼的信天翁羽毛是棕色的,成年之后变为白色.因为翼展较长,所以能在空中滑翔好几个小时.信天翁一年交配一次,通常在12月和1月初产卵.主要捕食乌贼,鱼,以及甲壳类动物,经常会跟踪船只.
南极鸬鹚:一种黑白相间的大型海鸟,主要分布在南极洲沿海,亚南极群岛和南美洲南端,经常能在多岩石的海岸边发现它们.有时它也被人们称为蓝眼鸬鹚.它身长约为70-78厘米,重约1.8-3.5公斤,雄鸟比雌鸟略大.南极鸬鹚主要捕食海鱼,软体动物和甲壳类动物.
南极燕鸥:一种小型的海鸟,羽毛灰黑色,长约31-38厘米.这种鸟的交配季节大约在11月中到12月初,小鸟大约在十二月到次年二月间初生.这种鸟的主要天敌是贼鸥,因为贼鸥会捕食它们的蛋和幼鸟.
南极雪鹱:雪鹱全身通白,只有眼睛和喙是黑色的.它大约跟鸽子差不多大,是南极洲的土著鸟类.因为它们的主食是磷虾,所以大多数时候它们都栖息在南极沿海地区.有时候它们会把巢穴建在内陆或者是岩缝里.雪鹱常年生活在南极洲,即便是冬天也不迁徙.在冰封的海洋里有足够的磷虾和鱼类供它们渡过寒冬.当有陌生人靠近它们的巢穴时,它们会向入侵者喷出酸臭的,未经消化的磷虾汁,那腥臭好几天都洗不掉.
海角鹱:海角鹱是一种在南大洋很常见的鸟类.它是黑白相间的,翼展约为86厘米.它的主食是虾蟹之类的甲壳类动物,占了它食谱的80%.它偶尔也吃鱼和乌贼.在进食期间,这种鸟很有侵略性,它们会向同类和其它竞争者喷射尚未消化完的磷虾.这种鸟是群居鸟,它