1. 合味道海鲜风味配料
酱油：可使菜肴入味，更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。
蚝油：蚝油本身很咸，可以糖稍微中和其咸度。
沙拉油：常见的烹调用油，亦可用于烹制糕点。
麻油（香油）：菜肴起锅前淋上，可增香味。腌制食物时，亦可加入以增添香味。
米酒：烹调鱼、肉类时添加少许的酒，可去腥味。
辣椒酱：红辣椒磨成的酱，呈赤红色黏稠状，又称辣酱。可增添辣味，并增加菜肴色泽。
甜面酱：本身味咸。用油以小火炒过可去酱酸味。亦可用水调稀，并加少许糖调味，风味更佳。
辣豆瓣酱：以豆瓣酱调味之菜肴，无需加入太多酱油，以免成品过咸。以油爆过色泽及味道较好。
芝麻酱：本身较干。可以冷水或冷高汤调稀。
蕃茄酱：常用于茄汁、糖醋等菜肴，并可增加菜肴色泽。
醋：乌醋不宜久煮，于起锅前加入即可，以免香味散去。白醋略煮可使酸味较淡。
鲍鱼酱：采用天然鲍鱼精浓缩制造而成，适用于：煎、煮、炒、炸、卤等等。
酱：大部份主要是由诸多海鲜精华浓缩而成，适用于各项海鲜料理
2. 合味道海鲜味配料表
韩国烧酒是一种酒精饮料，主要的原料是大米，通常还配以小麦、大麦或者甘薯等，属于清酒类，酒精度数一般在18°~22°之间不等，已知的最早酿造时间是约公元1300年前后。 韩烧酒的特点是入口清新，爽口，刺激性很小，这种特点适合作为烧烤、海鲜生食的配饮。
3. 合味道海鲜辣
海鲜味方便面属于那种海鲜味，这种方便面吃起来比较好吃，口感比较好好，康师傅，方便面比起来味道更鲜美一些，特别是她的那种调料，海鲜被非常浓郁吃着比较爽滑，口感比较细腻，吃起来比较香，可口适合中老年人，因为工作的缘故，经常早上来不及吃早餐，就会带包海鲜，方便面到单位里泡着吃。
4. 合味道 海鲜
合味道作为在香港地区非常受欢迎速食面之一，合味道的所有口味海鲜面里真的有很多海鲜，包括蟹棒等等。合味道海鲜面面弹筋道，风味浓郁。方便快捷，而且无需自己挤调料，料包菜包都已配比好放入杯中，开盖注水2-3分钟就能吃到一杯独具风味的泡面。
5. 合味道海鲜风味配料怎么样
合味道XO酱海鲜风味的热量(以100克可食部分计)是529大卡(2213千焦)，在同类食物中单位热量较高。
每100克合味道XO酱海鲜风味的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的23%
6. 合味道海鲜风味配料表
方便面配料成分
面饼：小麦粉、精炼棕榈油、淀粉、全蛋粉、谷朊粉、魔芋粉、大豆分离蛋白、食用盐、食品添加剂（醋酸酯淀粉、羧甲基纤维素钠、碳酸钾、碳酸钠、六偏磷酸钠、磷酸二氢钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、海藻酸钠、黄原胶、谷氨酸钠、栀子黄、5ˊ-呈味核苷酸二钠等）等。
粉包：食用盐、白砂糖、麦芽糊精、香辛料、食用香精、酵母提取物、脱水葱、食品添加剂（谷氨酸钠、柠檬酸、黄原胶、琥珀酸二钠、5ˊ-呈味核苷酸二钠）等。
酱包：精炼棕榈油、香辛料、食用香精、食用盐、大蒜、姜、酱油、芝麻油、白砂糖、谷氨酸钠、酵母提取物、调味酱（不同味有不同调味酱，如海鲜调味酱、鸡肉调味酱、牛肉调味酱等）。
菜包：按不同口味配不同蔬菜或肉类，如萝卜、牛肉、酸菜、虾仁等。
7. 合味道海鲜风味算海鲜吗
1、蒸鱼豉油是海鲜海鲜酱油和蒸鱼豉油都属于酱油，不过二者之间还是存在一定区别的，主要区别是：
1、成分不同
海鲜酱油和蒸鱼豉油都是生抽，都是普通生抽加工制成的，前期制作工艺和成分相同，只是加入的添加剂不同，海鲜酱油加入的是食用盐、白砂糖、谷氨酸钠、干贝、肌苷酸二钠、鸟苷酸二钠等；蒸鱼豉油加入的是焦糖色、味精、黄酒等。
2、颜色和质感不同
海鲜酱油的颜色和普通生抽比较类似，颜色比较淡，呈红褐色；蒸鱼豉油加入了焦糖色、黄酒等成分，颜色较深。质感上，蒸鱼豉油更浓稠一些。
3、味道不同
海鲜酱油香味浓郁，味道鲜甜，海鲜风味悠长持久；蒸鱼豉油除了普通生抽的味道，还带点甜味和酒味。
4、用法不同
海鲜酱油主要用于清蒸河鲜、海鲜，蒸蛋、蒸鱼、白灼、做粥、做凉面、自制卤水、火锅汤底、烧烤等；蒸鱼豉油通常在清蒸、水煮等菜式中使用，也可以用来炒菜。比如做清蒸鱼时，淋入蒸鱼豉油可以给鱼肉去腥，增加鲜味。
8. 合味道海鲜风味吃法
一、梭子蟹(500克)，鸡蛋(1个)
1、准备食材
2、梭子蟹洗净，颁开，去底盖，去盖，去胃，去鳃，切半
3、把蛋磕入大碗，放淀粉，搅拌好
4、放下梭子蟹，加盐，料酒，姜末搅拌好
5、锅里放400克油，7分热，放下梭子蟹，中火炸
6、炸至蟹壳转色捞出
7、全部再重复炸一下，捞出控油
8、装盘，撒些胡椒粉即可
二、1、准备食材
2、梭子蟹洗净，颁开，去底盖，去盖，去胃，去鳃，切半
3、把蛋磕入大碗，放淀粉，搅拌好
4、放下梭子蟹，加盐，料酒，姜末搅拌好
5、锅里放400克油，7分热，放下梭子蟹，中火炸
6、炸至蟹壳转色捞出
7、全部再重复炸一下，捞出控油
8、装盘，撒些胡椒粉即可
三、梭子蟹2-3只 ，小葱1根
生姜1根， ，花生油适量 ，淀粉适量
油炸梭子蟹的做法
步骤1：锅中倒油并烧热；
步骤2：梭子蟹清洗干净后切成块状，裹上一层淀粉；
步骤3：依次放入油锅中炸40秒左右，变色即可捞出；
步骤4：最后再复炸一遍，大约30秒左右；
步骤5：另起锅倒入花生油和生姜爆炒出香味；
步骤6：倒入炸好的梭子蟹；
步骤7：锅中倒入和梭子蟹平齐的水，再调一碗淀粉水勾芡；
步骤8：大火煮开撒小葱，即可出锅。
9. 合味道海鲜和香辣海鲜
【中国大陆】开杯乐五香牛肉面 开杯乐香辣牛肉面 开杯乐意大利牛肉面 开杯乐香浓叉烧面 开杯乐海鲜面 开杯乐虾仁原味面 开杯乐奶油蘑菇鸡肉面 合味道猪骨浓汤风味面（仅在广东地区销售） 合味道香辣海鲜味面（仅在广东地区销售） 。
【香港】合味道杯面 海鲜 合味道杯面 牛肉 合味道杯面 什锦 合味道杯面 咖喱海鲜 合味道杯面 鸡肉 合味道杯面 冬菇鸡肉 合味道杯面 香辣海鲜 合味道杯面 鲜虾 合味道杯面 蟹柳 合味道杯面 香辣牛肉 合味道杯面 XO酱海鲜 （部分口味广东地区亦有销售）（香港地区合味道不含有叉子） 没有油包的。10. 合味道海鲜风味有海鲜吗
海鲜酱，能够抑腥提鲜，是烹制海鲜的优质调料，亦可用于生鲜肉类的烹饪调味，分外香浓。海鲜酱油的特点是色泽亮丽，口味鲜美，主要适合点蘸、凉拌，集酱香、鲜香、海鲜于一身，以特级生抽酱油为主料，配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液，营养丰富，香味浓郁，味道鲜甜，海鲜风味悠长持久。
海鲜酱主要作用是用于海鲜产品的抑腥提鲜，而海鲜酱油则主要用于为各种食材营造鲜味，海鲜酱可以单独食用，而海鲜酱油则不可以。