1. 海鲜菇怎样做汤好喝
蚬子和海鲜菇都是非常鲜美的食物，两者的结合会使美味加倍。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血...(展开)
食材
主料
海鲜菇
300g蚬子
500g辅料
胡萝卜
一根荷兰豆
适量葱姜
适量盐油
适量香油
适量步骤
1.海鲜菇洗净，胡萝卜，荷兰豆洗净切好备用
2.蚬子浸泡后洗净
3.锅中放入适量的油爆香葱姜，倒入海鲜菇，翻炒至水份出来
4.放入蚬子！
5.加少量的水！烧开
6.烧开后蚬子张口，先放胡萝卜再加入荷兰豆，稍微煮一会加少许的盐，香油即可
7.哇哦！鲜美的汤做好啦!
2. 海鲜菇要怎么做汤才好吃
海鲜菇做汤要焯水，海鲜菇会有它独特的一种近似海鲜类的腥味，一般在开水里加生姜焯下水比较好吃。多加些食材下去一起烹饪，味道营养更佳。菌类一般都需要焯水，烫一下更好。
海鲜菇一定要完全煮熟了才能吃。有些人为了蟹味菇的口感和味道更加好，没有完全煮熟就吃了，其实这样对身体很不好。没有煮熟的海鲜菇可能会含有残留农药。现在的农产品谁都不敢说百分百的安全，只有经过高温煮熟，才能最大限度的去除农药的残留物
3. 海鲜菇怎样做汤好喝窍门
我建议吵一次水，如果不抽水的话，我不得味道不容易散发出来，同时，有些蘑菇适合用干蘑菇做汤，奸魔无做汤，有时候味道并不能散发出来，蘑菇再加时间等于鲜美干磨墨的味道，要远远比羡慕的味道中的多，所以说我建议炒一下水先抹抹，并不适合做汤还是干抹味道更好一些，先抹抹这感觉并不如干么，不能感觉要好
4. 海鲜菇怎么样做汤
可以
老鸭汤可以放海鲜菇,但是海鲜菇有一种独特的味道,我们喝老鸭汤一般都是喝鸭肉的原味,放了海鲜菇就会中和老鸭汤的味道,你可以放上杏鲍菇等味道小的菌菇。
海鲜菇和海带可以跟鸭肉炖汤喝，而且我认为做出来的汤是特别的新鲜的，味道非常好，所以说可以的。
5. 海鲜菇的汤怎么做好吃
山药去皮（带手套）洗净剁成山药泥，胡萝卜、香菇、海鲜菇分别洗净切丁，青菜叶切小段，鸡蛋打散，香葱洗净切小段
步骤 2
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锅中放少许油，烧热放葱段炸香
步骤 3
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倒入胡萝卜丁、香菇丁、海鲜菇丁
步骤 4
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翻炒至变软出汁
步骤 5
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倒入适量水烧开
步骤 6
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倒入山药泥，搅匀
步骤 7
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煮开后改小火多煮几分钟
步骤 8
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再倒入蛋液，快速搅散
步骤 9
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烧开后放入青菜叶
步骤 10
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加少许耗油
步骤 11
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少许盐调味，烧开即可
步骤 12
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想要浓稠一点的可以用适量淀粉勾点芡煮开
步骤 13
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汤汁鲜美，美味又营养
6. 海鲜菇怎么汤
蟹味菇味比平菇鲜，且营养丰富，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。
主料:
蟹味菇300g
胡萝卜半个
香菜两根
辅料:
花生油适量
葱花适量
盐适量
鸡蛋一个
淀粉适量
蟹味菇汤的做法步骤:
1.蟹味菇把根部去掉，然后清洗干净。
2.胡萝卜切小片，香菜洗净切小段。
3.架锅热油，葱花爆香，放入蟹味菇快速翻炒几遍，再放入胡萝卜片，倒入清水，加入适量盐，盖锅盖大火煮开。
4.煮开后，倒入水淀粉，再次煮开倒入鸡蛋液，关火最后放入香菜。
小窍门&温馨提示
不要过于晚的放入盐，蟹味菇会进不去滋味哦。
7. 海鲜菇怎么煮汤好喝
1.做法一：香菜、大葱切小段，姜切片，小葱切花；豆腐切块，海鲜菇去蒂洗净；锅入两种油烧热， 放进沥干水分的黄颡鱼；中火一面煎一会儿再翻面煎一下，稍将鱼推开一些，爆香葱段、姜片；加入开水、料酒、香醋煮开；加入豆腐、海鲜菇、盐、糖大火煮开3分钟左右再转中火煮一会儿，最后加入香菜段、葱花、鸡精拌匀后关火。
2.做法二：海鲜菇去蒂洗净沥干水分备用。葱切成葱花备用。砂锅里装满水，大火烧开。冷锅热油，待油热后倒入海鲜菇煸炒。砂锅里水煮开后，倒入煸炒好的海鲜菇继续煮。淀粉加少量的水调开，待汤煮开后，倒入砂锅里，用筷子搅拌一下，再一次煮开就可以了，然后撒上一把葱花就好了。
3.做法三：将排骨洗净之后冷水下锅，待水烧开后，浮出血沫后，再将水倒掉并将排骨洗净待用锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段，烧开后转小火焖煮；香菇干泡水发开，海带另起锅煮至7成熟；待排骨汤熬至发白，加入盐、香菇和海带，继续小火熬一段时间至香菇完全涨开，海带熟透，撒入少许味精，出锅。
8. 海鲜菇做汤怎么好吃
三黄鸡（半只）
【辅料】
红薯粉条（50克）
榛蘑（50克）
生姜（20克）
小葱头（几根）
八角（2颗）
桂皮（1小块）
香叶（1片）
植物油（适量）
【调味料】
料酒（适量）
蚝油（20克）
老抽（3克）
生抽酱油（10克）
食用盐（约3克）
胡椒粉（1勺）
详细步骤如下▼▼▼
【1】首先我们准备三黄鸡半只，切下鸡翅膀和鸡腿之后剁成小块备用。
【2】中途需要将鸡脚趾去除，同学们勿用老鸡否则短时间炖煮不透。
【3】下一步开始准备辅料，准备红薯粉条50克放入盆中加入温水浸泡10分钟。
【4】准备榛蘑50克放入盆中，加入温水浸泡10分钟清洗干净备用，同学们切记榛蘑必须多清洗几遍，否则榛蘑中会残留泥沙影响口感。
【5】准备生姜20克切成姜片备用，准备小葱头几根切成葱段备用。
【6】碗中加入八角2颗，加入桂皮1小块，加入香叶1片。
【7】下一步开始制作，首先我们在锅中加入适量的清水，然后将剁好的鸡块冷水下锅焯水1分钟，中途加入适量的料酒去腥，焯好水之后倒出控水备用。
【8】下一步开始炒制，锅烧热之后加入适量的油滑锅，滑锅的目的是防止鸡肉下锅翻炒时粘锅，热油倒出之后加入适量的底油。
【9】油温烧至5成热之后加入准备好的料头和香料爆香，香料爆香之后加入焯好水的鸡肉翻炒1分钟，这一步的目的是将鸡肉炒香炒至明显的收缩。
【10】翻炒1分钟之后加入蚝油20克，加入老抽3克调色，加入生抽酱油10克从锅边淋入，然后翻炒几下将鸡肉炒至上色。
【11】鸡肉炒至上色之后加入适量的清水，清水的量能没过原料2厘米即可。
【12】大火烧开之后开始调味，锅中加入食用盐1勺（约3克），加入胡椒粉1勺，加入少许白糖。
【13】中途需要再撇去浮沫。
【14】再加入洗好的榛蘑，然后转小火炖20分钟，这一步的目的是炖出鸡肉和榛蘑的香味。
【15】20分钟之后加入泡好的粉条将其煮熟煮软即可出锅，同学们切记粉条不可煮太久否则容易煮烂
9. 海鲜菇怎样做汤好喝,沙漠玫瑰种植的方法
玫瑰龙虾，学名又叫作莫桑比克龙虾，主要分布在莫桑比克海峡，介于马达加斯加岛和非洲大陆之间。
南非玫瑰龙虾产于开普敦好望角一带，颜色呈棕红色，煮熟后呈鲜红色，非常漂亮，是海鲜中的极品，在15世纪时，好望角原名“暴风角”因为此地的海浪凶狠，有不少船只遇过危难，这也体现好望角生产的食材有多么珍贵。
玫瑰龙虾活着的时候外壳呈现浅粉红色，熟了之后外壳呈现深粉红色，颜色亮丽，这也是它名字的由来。
玫瑰龙虾的虾肉营养价值很高，富含高蛋白，而它的虾肉脂肪含量却很少，虾肉的肌纤维也非常细嫩，易于消化。市场上熟冻的玫瑰龙虾价格在150元左右一斤。
玫瑰龙虾的吃法也非常多，下面就简单介绍一下。
玫瑰龙虾刺身
玫瑰龙虾刺身处理起来比较简单，就是肉比较难剥，用小刀沿着它的头尾交接处环切一圈，然后轻轻一拉，将头尾分离，用剪刀将虾尾的壳一点点去掉，剔出的肉记得去掉虾线，然后在冰盘上摆盘。
刺身最重要的就是蘸料了，碗中放入酱油、芥末，喜欢柠檬的还可以挤点柠檬汁进去，玫瑰龙虾刺身吃起来口感弹滑，带着一丝丝的鲜甜，胶质感非常强，有点像牡丹虾的口感，回味甘甜，十分美味。
黄油香煎玫瑰龙虾
将龙虾肉从尾中剥出，剔除虾线，放在一旁备用。
锅中预热，放入黄油块，熬出泡沫时放入准备好的虾肉，煎至两面金黄，根据自己的口味撒点海盐或者胡椒粉，就可以出锅装盘了。
虾肉入口弹牙，爽滑可口，加上黄油的奶香味十分浓郁，吃起来非常过瘾，有时间的小伙伴可以在家里尝试一下，做法十分简单。
盐焗玫瑰龙虾
盐焗玫瑰龙虾做起来也非常简单，将玫瑰龙虾洗干净，用厨房纸洗干净水份，将锡箔纸平铺开来，放上龙虾，倒入海盐，分量自己把握好，放多了吃起来会有点苦，最后用锡纸包裹起来，放入烤箱烤20—30分钟左右就行了。
盐焗出来的虾肉雪雪白白的，吃起来有股栗子的香味，非常美味。