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海鲜披萨的做法大全烤箱(海鲜披萨的做法大全烤箱视频)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-29 06:45   点击:149  编辑:admin 手机版

1. 海鲜披萨的做法大全烤箱视频

一、用料

(披萨饼底)、高筋粉140g、低筋粉60g、细砂糖10g、温水100ml、盐1g、 橄榄油15g、披萨酱、芝士、虾仁12只左右、蟹棒一根、培根一条、彩椒适量。

二、海鲜披萨的做法

1、将面粉,糖,盐,酵母,温水,倒在一起。

2、用筷子搅拌成絮状,然后下手揉,放到面板上不断摔打揉捏,然后加入橄榄油,充分揉捏让面团把油吃进去,揉20分钟。

3、揉成光滑的面团后敷上保鲜膜放温暖处发酵半小时

4、快速发酵法:烤箱处于关闭状态,中下层放置烤网,下层放烤盘,烤盘注入烧开的热水,面团盆放进去,盖上烤箱门,静置半小时。

5、发酵好的面团比之前大了两倍

5、擀圆,周围凸起,再用叉子戳满小孔

6、马苏里拉芝士切碎或刨丝

7、刷一层披萨酱

8、培根,蟹棒切小片,彩椒切圈,还有虾仁,全部炒一下去掉水分,也可以用烤箱烘烤。可以加入任何你喜欢的食材,豌豆,玉米,西兰花,口蘑,洋葱…………一定要先去水分不然无法拉丝。

9、铺一层芝士然后铺培根

10、再铺一层芝士,然后放蔬菜,虾仁,蟹棒,再铺一层芝士。

11、烤箱预热200°中层上下火烤20分钟,拿出来再撒点芝士接着烤5分钟

拓展资料

注意:比萨饼需要用发面。把面杆成饼,然后在饼上抹西红柿酱,再放上青椒丝,肉肠片,茄子片,蘑菇片等,然后撒上芝士丝。注意茄子,蘑菇等容易出水,所以在放在面饼上之前,最好过一下火,除除水。我想用平底锅做不了比萨饼,因为最后芝士遇热就化,用平底锅必须得翻个个,芝士不能直接沾锅的,不翻身芝士化不了。

2. 海鲜披萨的制作方法

500克左右,我就是做这个的

3. 海鲜披萨的做法大全烤箱窍门

1.尊宝蟹黄风味海鲜披萨热量大概是在320卡路里

2.做法步骤

1.玉米粒和洋葱碎放入微波炉高火加热2分钟取出,蟹柳棒切碎备用。

2.将6寸的披萨皮先切开成8等份,抹上番茄酱。

3.熟玉米洋葱碎加入适量的沙拉酱,拌均匀。

4.将调了味的玉米洋葱碎铺放在披萨皮上,再摆上蟹柳肉。

5.将马苏里拉芝士碎均匀铺放在最上面。

6.撒上少许黑胡椒粉。

7.烤箱上下火180度预热5分钟后,放入中层,烘烤15分钟。

4. 海鲜披萨的配料

必胜客芝心海鲜至尊披萨热量是562大卡,必胜客芝心海鲜至尊披萨是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式。

5. 披萨家常做法大全烤箱

烤箱做披萨,其实最简单的做法就是发个蒸馒头的面就可以做饼皮。因为给孩子做,所以也没有放油,很健康。

下面说下步骤:

面皮:中筋粉一小勺盐两勺糖。温水化开发酵粉,静置一分钟。发酵粉水放入面粉,温水和面,放入温暖地方等待发酵。发好后擀圆,用叉子扎些小洞。烤盘刷油放入面饼,烤箱预热200度。

馅料:番茄酱,或者披萨酱,铺在面饼上,火腿片,奶酪多放些。200度15分钟左右,看自己家烤箱的脾气,最好看着点,奶酪微微发黄就可以吃了。

6. 海鲜披萨怎么做

可以啊。吃前放进烤箱或者微波炉加热一下。

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