1. 广东好吃的海鲜
广东的海鲜比山东绝对多,广东靠近海域部分比较大,因为广东很多民生靠海生活,当然是比山东那边多,很多游客来到广东,第一先来吃海鲜,第二广东湛江有个市场出口海鲜在亚洲很出名,所以山东那边的海鲜是比不过广东湛江的,第三广东海鲜比山东那边价格也比较便宜。但是冷水海鲜还是比温水海鲜要好吃。
2. 广东省哪个城市海鲜好吃
海鲜的种类
1.鱼类 (活鲜)
大黄鱼 雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼 海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼 美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼
2. 鱼类 (冰鲜)
沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子 三文鱼 小嘴鱼 棒鱼 老板鱼 黄花鱼 安康鱼 拔鱼 加吉鱼 海浮鱼 八角鱼 沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼 面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼 红刀鱼 河刀鱼杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头 金枪鱼 八带鱼 岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼
3.贝类 (活鲜)
夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜 韩国螺 乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝 蝴蝶贝 百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子
小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 钢螺 青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线 海带片 海木耳 海带扣
4.虾类
龙虾 龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾 桃花虾 小河虾 小红虾
5.肉类(冰鲜)
鸟贝肉 大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠 毛蚬肉 尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼脑 蛰头 蛰皮 鲜海蛰 沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜
6.冰鲜类(水发)
水发参 虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮 凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子
3. 广东哪里吃海鲜又便宜又好吃
1、盐步的环球水产批发市场。
2、广东南海市盐步环球水产交易市场是广东省第一个“三高”农业市场项目,是以经营鲜活水产、塘鱼。冰鲜水产、生禽农副产品及饮食业原材料的专业性市场
3、大闸蟹、虾、各种鱼类以及花蛤、白贝等,只要是餐桌上常见到的海鲜,在这里都可以随手买得到。每日售卖的海鲜,全部都是当天新鲜货!除了常见的海鲜外,还有贵价海鲜!这里的品种不是最多的,高档货也很少,但是价钱实惠,很适合日常进货。
4. 广东有哪些海鲜
12月份广东的扇贝是最肥美的时候。
11月和12月份天气转凉,这时候是上扇贝的时候,现在扇贝的养殖场很多,主要是做冻鲜贝的原料。扇贝的营养十分丰富,是高蛋白低脂肪的海洋贝类。常吃扇贝,是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法,而且经常食用扇贝对促进脑细胞发育,活化脑细胞有极大的好处。
5. 广东好吃的海鲜排名
1.烤乳猪
烤乳猪是广东地区一道非常经典的硬菜菜品,这道硬菜经常会出现在许多重大的宴会当中,因为乳猪的分量非常的大,而且排场也非常的足,所以许多人都选择烤乳猪作为宴会当中的头菜和硬菜。
2.广式烧鹅
广式烧鹅是广东地区一道非常典型的粤菜硬菜菜品,在广州特色美食排行榜中,这道硬菜会选用优质的清远黑棕鹅,这种鹅的个头比较小,其肉质会更加的紧实细嫩,制作成为烧鹅吃起来会更加的酥脆可口,最好将其晾风之后再进行腌制烧烤。
3.白切鸡
白切鸡是广东地区一道肥嫩鲜美的硬菜菜品,这道硬菜经常出现在南方的菜系,以其精致美观而受到了许多人的喜爱,做好的白切鸡通体呈现出淡淡的黄色,一般是整鸡的造型,让人的观感变得非常好。
4.豉汁蒸排骨烧鹅
豉汁蒸排骨烧鹅是广东地区一道非常有名的硬菜菜品,这道硬菜所需要的食材非常多,需要选用猪肋骨处的排骨,然后将鹅块和排骨块一起炖煮,最后用豆豉调好的酱汁一起融入到菜品中。
5.清蒸石斑鱼
清蒸石斑鱼是广东地区一道营养价值非常高的硬菜菜品,这道硬菜选用的是肉质鲜美的石斑鱼,石斑鱼本身的鱼肉营养就很丰富,有着蛋白质、维生素A和维生素D等营养物质,对身体非常好。
6.白灼虾
白灼虾是广东地区一道非常受欢迎的美食硬菜,因为广东地区靠近海边,所以这边的海鲜产品比较多,其中不得不提到的就是虾了,虾肉的肉质非常的鲜美,不管是白灼、麻辣还是五香都非常的好吃。
7.梅菜扣肉
梅菜扣肉是广东地区一道宴会中比较常见的美食硬菜,这道硬菜在全国多个地区都有不同的做法,是宴会之中必不可少的一道肉菜,梅干菜因为缺少水分,所以口感比较硬,很好的和酥软的扣肉结合在一起。
8.东江盐焗鸡
东江盐焗鸡是广东地区一道客家菜的代表美食硬菜,这道硬菜的制作方法非常的独特,主要采取的是盐焗的方式,再辅以少量的调料,该道美食起源于广东省的东江市,所以被叫做为东江盐焗鸡。
9.猪肚包鸡
猪肚包鸡是广东地区一道客家酒席必不可少的美食硬菜,它需要用生猪肚把生鸡去完全的包住,然后将其放入到特制的汤底中去熬煮,这样煮好的猪肚包鸡,会有一股十分浓郁的鲜香味。
10.大龙虾
大龙虾是广东地区一道比较有排场的美食硬菜,大龙虾体内含有着十分丰富的矿物质含量,而且几乎没有什么胆固醇,肉质也十分的鲜美,所以一些减肥人士也经常会用龙虾作为肉类补充能量。
6. 广东哪里吃海鲜比较好
因为湛江是广东最大最出名的海鲜城市。湛江市是一个沿海城市,有最大的红树林保护区生态环境好,水产养殖非常丰富,海鲜河鲜更丰富多彩,有全广东最大的海鲜批发市场,随着生态环境的改善,经济的发展,海鲜的需求量也越来越重要,保护生态和海洋,自然环境才能有更好的海鲜再生资源。
7. 广东哪的海鲜好吃
1.鲍鱼
2.象拔蚌
3.海鲶鱼
4.基围虾
5.扇贝
6.鲜海蛰
7.金枪鱼
8.大头鱼
9.螃蟹
10.八爪鱼
1.鲍鱼
别名:海耳
鲍鱼是广东地区一种比较珍贵的海鲜,因为鲍鱼的味道非常的鲜美,而且营养十分的丰富,它的蛋白质含量非常的高,而且有着多种多样的维生素和微量元素,所以自古便有着海洋软黄金的美誉。
2.象拔蚌
别名:高雅海神蛤
象拔蚌是广东地区一种外形非常独特的贝壳海鲜,象拔蚌的外形就像是大象的鼻子,所以被叫做为象拔蚌,而且象拔蚌是世界上目前所知最大的一种钻穴双壳类动物,它的体型比较大,肉质非常的鲜美,是世界上十种最贵海鲜之一。
3.海鲶鱼
别名:长绵鳚
海鲶鱼是一种属于绵鳚科的海鱼,这种鱼在我国的海域内非常的常见,而且种类非常的繁多,目前已知的海鲶鱼种类已经达到了800多种,海鲶鱼的身上没有毒素,而且比较容易捕捉。
4.基围虾
别名:对虾
基围虾是广东地区餐桌上非常常见的一种海鲜产品,基围虾的肉质比较绵软,而且没有浓重的腥味,自从基围虾出现在中国人的餐桌上,就被创造出了多种的吃法,清蒸、白灼和爆炒等。
5.扇贝
别名:海扇蛤
扇贝也是广东地区一种非常日常的海鲜产品,它是我国重点养殖的一种贝壳类海鲜,扇贝的外壳就像是一个半开的小扇子,看起来非常的好看,而且里面的肉质也非常的鲜美可口,营养价值还高。
6.鲜海蛰
别名:白皮子
鲜海蛰是一种盛产于我国东海沿海地区的海鲜产品,海蜇的身体呈现出一种透明的颜色,是非常典型的水生无脊椎动物,因为海蜇经常是成群的浮游在海面上,所以捕捞起来十分的方便,口感很丰富。
7.金枪鱼
别名:圆舵鲣
金枪鱼是广东地区一种身体颜色比较特殊的海鲜产品,金枪鱼的外形一般呈现出银色或者是蓝色,因为其肉质非常的鲜美,所以非常受人们的欢迎,大量的捕捞使得部分金枪鱼即将进入濒危品种。
8.大头鱼
别名:胖头鱼
大头鱼是广东地区一种可以清洁水质的海鲜产品,这种鱼的头比起身体来说非常的突出,所以被叫做为大头鱼,大头鱼的头部有着丰富的油脂,而且其身体上的肉质也十分的细嫩,非常适合用来吃。
9.螃蟹
别名:蟹
螃蟹是一种生活在浅海边的贝壳类海鲜产品,它的壳非常的坚硬,但是它的螃蟹黄非常的滋补,中国古代的时候,就出现了第一个吃螃蟹的人,而螃蟹这道美食也出现在了人们日常的餐桌之上。
10.八爪鱼
别名:章鱼
八爪鱼是一种有着多条触角的软体类动物,八爪鱼的体内含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,而且还有天然的牛磺酸,这种牛磺酸能够很好的帮助人们抵抗疲劳,对于抗衰老也有着很大的作用。
8. 广东吃海鲜的地方排行榜
1.海陵岛闸坡渔港
所属地区:广东省阳江市
海陵岛闸坡渔港是广东地区一处风景非常优美的渔港,这个渔港的位置位于广东省阳江市的海陵岛闸坡镇境内,这座渔港所处的海域位置海洋资源丰富,因为物产资源丰富,有着广东鱼仓的美誉,海陵岛在广东十大海岛排行榜中。
2.茂名博贺渔港
所属地区:广东省茂名市
茂名博贺渔港是广东地区一处旅游资源非常丰富的渔港,这个渔港的位置位于广东省茂名市电白区的博贺镇境内,这个渔港的演变历史非常悠久,迄今为止已经有着千年的历史,是茂名人民的避风良港。
3.广州莲花山渔港
所属地区:广东省广州市
广州莲花山渔港是广东广州地区一处面积最大的的渔港,这个渔港的位置位于广东省广州市番禺区莲花山的莲花东路,这个渔港的交通十分的便利,可以说是四通八达,许多商人都会在这里进口海鲜水产品。
4.汕头云澳渔港
所属地区:广东省汕头市
汕头云澳渔港是广东地区一处和南澳岛相隔非常近的渔港,这个渔港的位置位于广东省汕头市南澳县的云澳镇境内,渔港和捕渔区挨得非常近,所以这里的滨海旅游业建设很好的和渔港结合在了一起。
5.珠海万山渔港
所属地区:广东省珠海市
珠海万山渔港是广东地区一处可以体验渔家乐的渔港,这个渔港的位置位于广东省珠海市万山镇的万山岛境内,渔港内有着非常丰富的海鲜和海味干货,在这附近的周边还可以体验垂钓等活动。
6.汕尾渔港
所属地区:广东省汕尾市
汕尾渔港是广东地区一处早知名滨海度假区内的渔港,这个渔港的位置位于广东省汕尾市红海湾的境内,因为和汕尾市的市区挨得非常近,所以交通也非常的便利,每天早上都有络绎不绝的人来买海产品。
7.阳江东平渔港
所属地区:广东省阳江市
阳江东平渔港是广东地区一处可以垂钓的的渔港,这个渔港的位置位于广东省阳江市阳东县的东平镇境内,这座渔港的建设非常完善,而且夜景非常的好看,可以去散步,是观光旅游的好去处。
8.惠州巽寮渔港
所属地区:广东省惠州市
惠州巽寮渔港是广东地区一处可以去看美丽风景的渔港,这个渔港的位置位于广东省惠州市的巽寮湾境内,因为和巽寮滨海旅游度假区挨得非常近,所以这里有着一个得天独厚的观景地点。
9.汕头海门渔港
所属地区:广东省汕头市
汕头海门渔港是广东地区一处环境非常好的渔港,这个渔港的位置位于广东省汕头市潮阳区的海门镇境内,因为环境优美,还被评为过全国文明渔港,附近还有着国家帆板训练场和晴波塔文物等景点。
10.湛江乌石渔港
所属地区:广东省湛江市
湛江乌石渔港是广东地区一处有着椰风海韵美景的渔港,这个渔港的位置位于广东省湛江市雷州市的乌石镇境内,渔港在明朝时期就已经有所规模了,而且渔港的周边还有着非常漂亮的沙滩美景。
9. 广东哪里海鲜出名
湛江和汕尾。
湛江海鲜出口到东南亚,特别是湛江出产的蚝。
2010年,湛江被正式授予“中国海鲜美食之都”,成为全国首个获取这一殊荣的国家。2010年11月11日,荣获“中国对虾之都”。
汕尾有多个国家一级渔港,海产品种类丰富,还有各种海产品干活。