1. 海鲜味的汤
说起干贝的吃法，其实与各种海鲜的吃法差不多，一般可与其他食材一起入菜，炖汤、炖粥、炒菜都是可以的。下面就分享3款我个人比较喜欢的吃法，希望大家喜欢!
第一款：干贝鸭子汤
推荐理由：秋风起，昼夜温差加大，天气干燥，不妨多食用干贝鸭子汤，润秋燥贴秋膘，滋补美味。
食材：
板鸭：半只，干贝：15g，香菇：几颗，料酒、生姜：适量。
制作步骤：
1、香菇、干贝洗净后用清水泡发。
2、板鸭放入锅中，加入料酒、生姜，适量清水，焯水沥干备用。
3、将所有食材放入炖锅中，加入适量清水，炖煮2小时左右，最后加盐调味，自然鲜美的干贝鸭子汤就做好了，特别适合干燥的秋季哟!
2. 海鲜汤调味
黄咖喱海鲜汤。
取锅倒入咖喱浓汤，加适量的高汤（清水）稀释；加入鱼丸、花枝丸、香菇中火炖7、8分钟；加入蟹肉棒、虾仁、胡萝卜花继续炖煮2分钟；因为浓汤有稀释，加适量的盐调味即可。原料：草虾30克，嫩豆腐3块，番茄3个，红辣椒3个，甜料酒3大匙，辣椒酱6大匙。
3. 海鲜味的汤达人好吃吗
我个人推荐的是酸酸辣辣豚骨面最为好吃。大众排行较为靠前的有为：日式豚骨拉面，酸酸辣辣豚骨面，味增拉面，韩式辣牛肉汤面，海鲜面面，罗宋汤面，椰汁鸡汤面。
如果是口味清淡的消费者，推荐日式豚骨拉面。
如果是口味较重的消费者，推荐酸酸辣辣豚骨面。
4. 海鲜味汤达人是清真的吗
日式、酸辣豚骨，海鲜，罗宋汤。统一汤达人是统一集团旗下一种高品质的方便面，已推出日式豚骨拉面，酸酸辣辣豚骨拉面，海鲜口味汤面，及罗宋汤面四个口味。
5. 海鲜味汤底的做法与配料
食材：濑粉 150克
青虾 3只
蛤蜊 200克
小鲜鱿 6只
白贝 200克
小辣椒 2克
姜 3片
葱 5克
色拉油 10克
麻油 3克
盐 1勺
黑胡椒 少许
米酒 10克
做法步骤：
1、濑粉是在市面上买的，海鲜可以任意选择，贝类要用盐水泡过，用用是吐出沙子，虾挑去肠子，小鲜鱿去掉内脏与表面外膜。
2、烧热锅，下色拉油，爆香姜片、下鲜虾。
3、把虾煎至有点转红，加入适量的水。4、待水煮沸后，加入其他白贝、蛤蜊、鱿鱼，把材料煮熟，然后加入盐、黑胡椒、米酒。5、汤底与材料再煮2分钟左右，关火待用。6、濑粉用沸水煮10秒左右，捞起。7、把捞起的濑粉放碗内，煮好的海鲜汤料也加在碗内，撒入小辣椒与葱花，淋点麻油，即可食用。
6. 海鲜味的汤达人
汤达人泡面味道推荐：香辣海鲜味、日式豚骨、海鲜味、罗宋汤面、味增拉面。
香辣海鲜味最好吃。 1、香辣海鲜味 香辣海鲜味，一点都不辣，微微的辣感很捉弄人，比虾仁味不知道高到哪里去了。
两款咖喱味，咖喱牛肉味稍稍旗高一筹，汤汁都非常的黏稠，厚重的汤汁在你大口吸面时也会带进嘴里，滚烫火热，喷发的咖喱气味，充盈你所有的感官，咖喱爱好者的最高体验 。
2、日式豚骨 日式豚骨的汤味比较浓。日式豚骨讲求独特的汤的特色，汤是面的灵魂，与传统方便面有所不同，鲜香浓郁，摈弃传统方便面只吃面不喝汤现状，汤达人为面找到灵魂伴侣，更为爱喝汤的年轻人量身打造，品牌本身宣扬的也是喝光才过瘾。
3、海鲜味 海鲜味的汤比较淡。汤达人不是模仿的日式拉面，而是日式方便面。非常的鲜美，精选了新鲜牛骨，鸡骨，研碎后经长时间炖煮熬成浓香四溢的汤，营养非常丰富，碗装的里面还有两大片肉，口感非常好，不像其他面包装上画的好，打开来配料都少得可怜。
7. 海鲜味的汤圆
排骨飞一下水，用温水洗N遍后，腌了直接蒸出来更香糯些。
两大勺排骨酱，两大勺香辣豆鼓，少许盐（前面两种调料中
本身有，根据自己的口味添加），再加葱花姜片一起拌匀腌
半个小时（把糯米处理好排骨也就腌的差不多了） 。
排骨穿上糯米的就可以排队了，把小辣椒加在其中，最好淋
上些辣椒油。
上锅蒸一个多小时就好了吧！电饭锅比较慢，有高压锅的就
好了，20分钟就可以开吃了
8. 海鲜面汤底
不是的。说到海鲜面，必须要提到的是浙江舟山了，舟山海鲜面是一种具有当地特色的美食。它的料也很丰富：梭子蟹、豆腐鱼、小黄鱼、红虾、炸带鱼、熏鱼、花蛤、蛤蜊等都是最受欢迎的几款，随意搭配喜欢吃的，而海鲜面的汤底则是选用简单的肉汤，而不是理解中的海鲜汤，价格大多也比较贵，大小只会略有区别！几十、上百元皆有可能。
9. 海鲜味的汤怎么调
1、虾去壳、除肠,切成双飞状,用盐擦洗,冲净,抹干水分,带子解冻,抹干水分,鱿鱼去内脏和紫色衣,洗净,划花切件,将各海鲜料加入腌料拌匀,腌约10分钟,放入沸水中烫一烫,即捞出,沥干水分。
2、虾米用温水洗净,沥干,腐竹用水冲净,撕碎。
3、烧热油半汤匙,爆香姜片、虾米,加入水烧滚,放入腐竹滚20分钟,加入海鲜,候再滚,即下芫荽,以少许盐调味便成。
10. 海鲜味的汤达人高汤包里面有白点
1.鸭蛋三个。（按自己的分量来，喜欢吃蛋放两三个，不喜欢放一个也行）
2.打散后，一丁点盐放一汤匙水中和到蛋液里，倒进保鲜袋，扎紧口。放到锅里去蒸。是隔水蒸。
3.蒸好后就是这个样子，别蒸老了，自己守着锅子，看蛋凝固了就可以了，时间很短，不用太久。我没有把蛋液过滤，所以蒸出来有点白点，那是蛋白。
4.把云耳泡发，撕小朵，火腿切片，蒸好的鸭蛋切片，香茹泡发切丁，葱切细。
5.锅内开水烫米粉。
6.锅内放高汤，这样汤味才会鲜！把配料放进锅里，调盐，生抽。
7.烫好的米线放在碗里，把煮好的料倒在上面，撒上葱就可以了。
11. 海鲜味汤面怎么做
【菜名】：扇贝海鲜面
【所需食材】：扇贝肉100克，龙须面100克，虾仁3个，黄瓜1根，黑木耳30克，蛏子肉50克，牡蛎50克，胡萝卜半根，花菇2个，芝麻油10克，生抽15克，花生油20克，盐5克，葱姜丝50克，淀粉30克，香菜1棵，小油菜2棵。
【制作步骤】：
1、先将扇贝买回来以后放进蒸锅里面蒸熟，然后捞出来将扇贝的壳去掉，留下扇贝的肉，扇贝肉挖出来将黑色部分去掉，洗干净备用。
2、然后将所有的配料也都准备好，木耳要提前泡发好，蔑子还有牡蛎不用蒸熟，去壳清洗干净即可。
3、香菇，黄瓜，胡萝卜都切成小片，葱姜蒜都切成丝备用。
4、平底锅里面凉油下入葱姜蒜，开小火炒出来香味，然后放入胡萝卜放进去翻炒，炒软以后加入黄瓜片和花菇片继续的翻炒。
5、放入生抽，盐，再加入适量的清水，加入黑木耳。先大火烧开以后转成小火慢炖2分钟。
6、水开以后加入所有的海鲜再继续慢慢小火炖2分钟。
7、淀粉加入清水混合成水淀粉，慢慢倒进锅里搅拌均匀，淋上芝麻油，这样一锅鲜嫩无比的海鲜杂蔬浇头就做好了。
8、另起锅把锅里面的水烧开，加入1勺食用油和适量的盐，这样煮出来的面条才会有劲道，，最后将面条煮好以后盛在碗里面，加上焯水的小油菜。
9、将海鲜浇头放面里面，吃的时候一搅拌就可以了，那汤是无比的鲜，那面是无比的劲道，吃到最后，连碗里面的汤也不放过，都吃光光。