1. 海水煮海鲜
加入调配海水的专用盐。并不断用比重计检测参数，达到海水比重了就配成了。根据使用需要的不同，配制用盐也有各种不同规格的。
2. 用海水煮海鲜
最常见的就是白灼海虾（俗称水煮大虾）。
青岛本地人吃海货（对鲜活海产品的统称）讲究原汁原味加蘸料，他们对于那些菜谱里档次很高的，诸如基本上会煮开水的人就会做了，难点在于控制白灼的时间要刚刚好煮熟，先把一锅水煮开，然后把虾放进去白灼，一般来说5分钟内可以，小点的虾2、3分钟刚好，这个时候的虾是最嫩最鲜甜，连着壳捞出来，配上蒜蓉辣酱或是简单的生抽蘸着吃，新手也是没难度。
3. 海水煮海鲜吃了对身体有害吗?
当人类喝了较多海水后，高浓度的海水进入血浆和组织液，大量的水分就会从细胞中外流，导致细胞脱水。所以，喝海水不但不能解渴，反而会让人更渴，如果遭遇海难的人喝海水无异于饮鸩止渴，越喝死得越快。当然喝的量少时是无碍的。
我们人类和其它陆地动物不能饮用海水，而海里的鱼类、虾类和鲸、海豚、海豹等海生哺乳动物，为什么能喝海水呢？并且，我们喜爱吃的海鲜之类也不像海水那么咸呢？甚至，海鱼到了淡水环境反而要死。这是因为这些海洋生物各自有不同的适应海水环境的能力。
4. 海水煮海鲜,这味道,没谁的啦
只要是有生命的东西。被人所杀。应该是杀生。万物皆有灵。海鲜在海里生有，它生命力旺盛，吃水里的浮游物而活着，它净化海水，价值不小。现如今人们喜欢吃它们，这是让它们终止生命。那不是杀生是什么呢？所以呼吁人们多积口德，别涂一时之快而去杀害动物的生命。提倡素食。
5. 海水煮海鲜不脏吗
大海味道海产品用清蒸，煮，吃刺身，炖海鱼等。
6. 海水煮海鲜可以吗
海鲜自来水不能用，但确实有一种叫海水精的白色晶体可以按比例和淡水勾兑暂时可以充做海水使用，但是在海水晶中养的的海鲜味道不如天然海水中午的海鲜味道好
7. 海水煮海鲜有毒吗
一般来说海水自然盐能吃，只是相较于日常的食用盐来说，颗粒更大。海盐是通过蒸发海水而提炼出来的，并没有额外添加碘元素，因此，较为适合沿海地区存在海鲜食用较多、有充足碘摄入的人群食用。
反之，对于日常摄入碘过少的人群而言，不宜长期只吃海盐，容易导致碘摄入不足。
8. 海水煮海鲜不掉头发
舒服，整洁。现在海边的渔民分两部分，一部分是到远海打渔，另一部分在近海养殖。特别是去远海打鱼的鱼民，一出海就_一，两个月，甚至更长时间，这期间头发会长很长。
再说长年在海中打鱼或养殖，海风劲吹，会使长头发吹向一个方向有时会挡住视线，海上风大浪大，有时突然遇上大雨，淋的长头发粑在脸上，上述几种情况使渔民们剪寸头也就可以理解了。
9. 海水煮海鲜为什么好吃
东海为冷水海域，再加上陆地的淡水冲入大海，冲淡了海水的咸度。
以鱼类为例，东海鱼类个头虽小，但味道更加的鲜美，口感更加的细腻。而南海为温水海域，海水相对较咸，海鱼个头大骨头硬，肉质比较紧实，口感和鲜度一般。