1. 东南亚的食物
泰国香茅芝麻面包虾、印度风味汉堡扒、越南牛肉炒粉，马来西亚咖喱蟹、西域古法烤羊腿，桑巴酱炒米粉等东南亚风情热菜激发味蕾的极致诱惑；三文鱼周打汤，印尼牛尾汤，海鲜冬阴功汤，奶油甘笋汤等西域特色汤品美味之余养颜又养身；挪威鲜三文鱼、北极虾、三点花蟹、蜘蛛蟹、阿拉斯加雪蟹、新西兰青口贝、琵琶虾等1.越式香茅牛肉檬粉 香茅因其会散发柠檬的香气,又称为柠檬草，属于天然的芳香类调料，是东南亚菜中常用的一种香料。此粉混有香茅特有的香气、柠檬的清香酸甜，牛肉爽口而不腻。此外，厨师一改越南传统用的宽粉选用细米粉，能使调料的香味最大限度的融入到细米粉中。 2.柚子鲜虾沙律 此道菜融入了虾的鲜、柚子的香、柠檬的酸，格外的开胃。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的作用。 3.香兰叶炸鸡 香兰叶是东南亚常用的香料之一，能让食物更具清新、香甜，此道泰式美食，先用鱼露、蒜、葱、姜、等调料腌制鸡肉，而后用香兰叶包住鸡肉成三角形下油锅炸，香兰叶的香经油炸后最大限度的发挥出来，被包裹的鸡肉被香气萦绕着，打开香兰叶后，香气扑鼻，鸡肉香嫩可口。 美味甜点 南瓜毛士 将小南瓜内部掏空做瓮，内放芝士，蒸熟后的南瓜肉质糯软润滑、清香可口、甜而不腻，芝士奶香浓郁、口感醇厚细腻，两者一起入口，味道绝妙。此外，此道甜点外观犹如一弯明月，甚是喜人。
2. 东南亚的食物特点
1. (泰式酸辣汤)
冬阴是一种酸辣的泰国汤。Tom是沸腾的过程，yum的意思是 '混合'，由南姜、酸子、香茅、青葱、酸柠檬、辣椒和鱼露烹饪而成。
2. (泰式炒宽粉)
是一道泰中面食，由鸡肉、牛肉、猪肉、海鲜等肉类炒宽米粉，浇上由高汤和木薯淀粉或玉米淀粉制成的酱汁。
3. （姜公吕望烤鱼）
姜子牙是古时河内郡(今河南省境内)人，可能因此就乌龙成了一道越南河内菜。几乎只在餐馆中供应，路边摊可找不到。
鲶鱼被切成块，用以姜黄为基础的酱汁腌制，然后在炭火上轻度烧烤。和越南粉一起吃
4. （顺化牛肉粉）
相比越南粉，顺化牛肉粉更粗一些。这道菜因其辣、咸和鲜的平衡而备受推崇。
5. （越南粽子）
越南的一种传统食品，由糯米、绿豆、猪肉和其他材料制成。越南粽子的形状是方的象征着天地，绿色象征着大地上有森林、田野和耕地，肉和绿豆象征着大地上的禽兽和草木。
6.（猪肉米饭卷）
由薄薄的猪肉丝和皮制成，配以米饭，经常添加的配料有大蒜酱、柠檬、糖、辣椒、咸菜以及白萝卜和胡萝卜。
7. （柬埔寨粿条汤）
据说源至福建，后被引入柬埔寨逐渐成为柬埔寨流行的早餐菜肴，粿条汤可以在全国各地的市场摊位、路边小贩、餐馆里找到。“粿条”一词是潮汕地区、福建闽南地区的叫法。粿条与河粉看起来差不多，但是粿条不同于河粉，其口感比河粉更具弹性。
8. (青木瓜沙拉)
青木瓜沙拉通常是用未成熟的木瓜丝制成。源于老挝，但在各地有不同的品种。青木瓜沙拉是一道从老挝移民传入曼谷的菜肴。它类似于泰国的Som Tam菜，但不含花生，通常用发酵的鱼酱制作。其他成分包括棕榈糖、青柠、大蒜、西红柿、干虾、辣椒和生茄子。所有这些成分都是在传统的研钵和杵中一起捣碎的。
9. (仁当牛肉)
这道菜起源于苏门答腊岛的巴东。巴东食品以其辛辣和丰富的味道而闻名。在某种程度上类似于咖喱牛肉，但没有肉汤。
10. 黑牛肉汤）
黑牛肉汤是一道来自东爪哇的炖牛肉的菜肴。黑牛肉汤因使用了 黑果呈现出深黑色。
11. （万隆烧卖）
万隆烧卖口感温和, 不油腻，。最关键的是花生酱，大多数印度尼西亚街头食品都与花生酱有关。
12. （椰浆饭）
有些人称椰浆饭（用椰奶煮的米饭）为马来西亚的非官方国菜，因为真的很美味。
3. 东南亚的食物作物
越南：经济作物有天然橡胶、黄麻、甘蔗、咖啡、茶、烟叶、胡椒等。
老挝：经济作物有橡胶、咖啡、虫胶、棉花。
柬埔寨：经济作物有橡胶、胡椒、棉花、烟草、糖棕、甘蔗、咖啡、椰子。
泰国：经济作物有橡胶、甘蔗、绿豆、麻、冻鱼、冻虾及各种热带水果。
缅甸：经济作物有棉花、黄麻、橡胶、甘蔗、烟草、咖啡等。
马来西亚：农业以经济作物为主，主要有橡胶、油棕、胡椒、可可和热带水果等。
4. 东南亚的食物合集
因为东南亚地区是我们整个亚洲纬度最低，属于热带气候。所以他们在吃食上也受到了他们气候的影响。这就让他们形成了爱口味重的东西，东南亚人用酸辣的食物来激发自己的食欲。因为我们吃不惯，所以才会觉得有一股味道。东南亚菜肴不论是口味还是配料或者烹调理念全是他们文化的融合。
辣和酸是东南亚菜肴口味特点和其他地区菜肴口味特点的最明显区别。不管是料理还是汤，用酸和辣来激发每一个人的味蕾。让品尝的人瞬间食欲大开，想不吃都不行。
5. 东南亚的食物与中国食物的对比
第一名：泰国如今如火如荼的泰国，荣登榜首，来泰国旅游，真的是很便宜、便宜！这里有囊括所有东南亚特色风光，亦有符合中国人口味的食物，更有独一无二的人妖文化，最重要的是，这里的物价低廉。
第二名：越南比起泰国多了一丝清新，比起菲律宾多了一丝亲近，不用多说那悠然娴静的生活环境，法兰西风情的生活态度，就说那物价超低。
第三名：菲律宾散落在海上的珍珠，便是菲律宾，这个由众多岛屿组成的国家，是你海岛出行的不二之选。这个国家的出行成本之低，令人瞠目，从上海出发，往返机票和酒店只需3000元搞定，比在国内玩一圈都便宜不少。
第四名：马来西亚马来西亚可谓是亚航促销的集中地，一整年365天，频繁处于促销状态。比起泰国，这里还未被侵占，除去迷人的海岸，神秘的丛林，这里更待哟一丝古老中国的味道。
第五名：柬埔寨提起柬埔寨，贫穷！可能是第一个投射在脑海中的影响。虽说这里贫穷，却不封闭，人们对于物质很少有需求。
6. 东南亚的食物主要是
喜欢吃麻辣火锅，干锅烧烤，这些食物就开始逐渐进入泰国人的视野，靠近中国那边开始流行一种改进过的泰式中国烧烤，就是辣到你怀疑人生的落，所以在泰国最火的食物是烧烤和麻辣火锅喜欢吃麻辣火锅，干锅烧烤，这些食物就开始逐渐进入泰国人的视野，靠近中国那边开始流行一种改进过的泰式中国烧烤，就是辣到你怀疑人生的落，所以在泰国最火的食物是烧烤和麻辣火锅，中国餐厅也越来越多情况就是这样
7. 东南亚的食物是什么
食品出口东南亚应该需要食品卫生安全检疫检测报告。
8. 东南亚的食物英语
东南亚国家，除了泰国不曾是英殖民地，所以官方语言是泰语外。其他国家除了自己的语言外，英语和法语也占相当比例。像菲律宾，马来西亚，新加坡等国。
新加坡学校一般都是双语学校，也就是英语和汉语。所以汉语是新加坡第二官方语言。马来西亚华人约占30％，说汉语的人也很多。
东南亚大部分为黄种人，包括有属于汉藏语系、印地语系、南亚语系、南岛语系。所以一些小国家，例如越南、老挝、柬埔寨、缅甸、印度尼西亚、菲律宾、文莱和东帝汶都有自己的土语。
越南的官方语言为越语,又称京语,使用文字为越文。 此外,法语也很通行,汉语、英语和高棉语也使用
老挝语是老挝官方语言,属汉藏语系,老挝语是拼音文字,共有49个辅音,29个元音,6个声调。老挝文字与泰国文字十分相似。
9. 东南亚的食物出产
一，山竹山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格。山竹需要生长在4 °C以上的环境中，否则植株无法成活。山竹营养丰富，味道甜美，是老少皆宜的水果。
二，红毛丹又名：毛荔枝， 红毛胆；为东南亚原产之无患子科大型热带果树。红毛丹的味道类似于荔枝。果阔椭圆形，红黄色，花期夏初，果期秋初。中国的台湾、海南有种植，云南西双版纳有野生红毛丹。
三，榴莲榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲大如足球，外皮粗糙不平，汁液是浅黄色，气味奇臭无比而口感却细腻香甜。但就是这样的水果却被称为“果中之王”，因为它营养含量极为丰富。
四，甜角甜角是酸角的变异品种，原产热带非洲，现广泛分布于除南、北极洲外的其它各大洲。甜角成熟果肉含有丰富的有机酸、糖类、氨基酸、B族维生素及各种矿物质营养成分，可生食或熟食，可加工成软糖和其他食品，也可以加工成饮料。
五，蛇皮果蛇皮果其风味鲜美、营养丰富，在国际市场上颇受欢迎，是东南亚著名的水果之一。蛇皮果是地域性水果，对产地的光、温、水等需求具有专一性，如对温度要求较高，中国华南各地零星引进种植。