1. 海鲜酱用洋葱怎么做的
准备食材：瑶柱 6个；大虾4只；洋葱半颗；大蒜半头；蚝油4大勺；酱油2大勺；料酒 3大勺；白糖1大勺；辣椒粉2大勺；胡椒粉1小勺：花椒几粒就行；食用油约200毫升
制作方法：
1.先将食材清洗干净，瑶柱有很多细沙一定要多洗几遍直到没有细沙为止
2.将虾切段，然后将瑶柱和虾一起上锅蒸熟
3.再将洋葱切丁备用
4.接着将大蒜切末
5.将蒸好的瑶柱切碎
6.酱油倒入锅中烧热，然后放入几粒花椒，注意油温不要太高
7.再倒入蚝油，酱油，料酒，白糖，和蒸食材剩下的高汤
8.同时油炸洋葱丁和蒜末，先炸洋葱，然后一起炸至焦黄
9.再把刚刚配好酱料的食材倒进洋葱锅里，加入两大勺辣椒粉，一小勺胡椒粉，根据口味可以调整辣椒用量再小火熬煮2分钟，关火就做好了。
2. 洋葱肉酱怎么做好吃
用料五花肉或后肘肉 200克洋葱 1小块姜 1小块蒜 2粒葱花 适量味增酱 1勺砂糖 1/3勺味淋 半勺清酒 半勺生抽 半勺红烧汁或老抽 1/5勺（1点点提色用）花生油 适量
味增肉沫酱~~绝对好吃又下饭的好肉酱，简单易做，早餐必备的做法步骤
步骤 1
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1、 五花肉切成肉末或小丁。
步骤 2
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2、 这个白味增
步骤 3
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3、 小碗里放上：味增酱1勺，砂糖1/3勺、味淋半勺、清酒半勺、生抽半勺、红烧汁1/5勺（1点点调色用），全部调匀。
步骤 4
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4、 热锅凉油，油热后，先加入蒜丁、姜末、洋葱丁、葱花爆出香味儿，再加肉末翻炒2.3分钟至入味儿。
步骤 5
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5、 肉末入味变色后，先用铲刀推到锅的一边，另一边加入调好的酱汁，小火煮沸变浓稠后，再与肉末一起翻炒1分钟入味上色就可以。
3. 洋葱酱的做法
食材
洋葱，1颗
胡萝卜，1颗
银耳，适量
木耳，适量
辅料
生姜，适量
干辣椒，适量
八角，2个
桂皮，2块
花椒，适量
食用油，适量
盐，适量
鸡精，适量
做法
1. 胡萝卜，洋葱洗净切好备用。
2. 生姜，辣椒，花椒，八角，桂皮备好。
3. 银耳，木耳冷水泡发去蒂备用。
4. 锅中放油烧热加生姜辣椒八角花椒桂皮爆香。
5. 加胡萝卜丝，洋葱，加盐翻炒变色入味。
6. 加银耳，木耳继续翻炒一会加鸡精调味即可
4. 如何用洋葱做酱
猪肉适量，洋葱1个，西红柿2个，胡萝卜适量，菠菜适量，芹菜适量，番茄酱适量料酒适量，胡椒粉(白)适量，白芝麻适量豆瓣酱适量，香辣酱适量，生抽适量，植物油少许
猪肉剁碎、番茄连皮切小块、洋葱切小粒
锅中放少许油，加热至5成，下肉碎适当翻炒至变色
加豆瓣酱、生抽、料酒拌炒
放入番茄洋葱，拌炒至洋葱断生，加蔬菜渣和适量清水（至少比没过肉末的量高出2cm），大火煮开之后加入番茄酱跟蒜蓉香辣酱，大煮2-3分钟之后，转小火炖（差不多30分钟左右，不过还要根据食材的用量~，只要肉末熟了即可，你可以尝一下，如果肉末已经熟了，你可以转大火马上收汁）
5. 海鲜酱用洋葱怎么做的好吃
1，准备好要做的酱料，分别用勺子按比例盛出待用。
2，锅内加油烧纸6成热后，下入洋葱和大葱炸出香味后，再下入调味料继续炸制，炸至金黄后捞出。
3，准备好的酱料，倒入油锅中开始翻炒。
4，炒至酱油均匀后加入米饭，翻炒均匀即可。
6. 如何制作洋葱酱
用料
大葱 一根
洋葱 半个
黄豆酱葱伴侣（或大酱） 1勺
食用油 少许
猪油（如有） 1勺
步骤 1
第一次做我只有半根葱了，全都切了，又加了一点点洋葱，全部剁碎。
步骤 2
烧一点油，融化猪油，放大葱和洋葱末，炒到金黄略焦，有香味出来。
步骤 3
放一勺黄豆酱，炒匀炒香，如果太干就加水！炒到葱软烂，这个时候最入味。
步骤 4
完成✅ 就馒头，下饭，煮面来一勺都是极好的～
7. 洋葱肉酱的做法
备用食材：猪肉末适量，蒜苗1小把，生抽2勺，老抽2勺，黄豆酱1勺，甜面酱1勺，蚝油1勺，生姜2片，干红辣椒2个；
制作过程：第一步，一块猪肉将其冲洗干净后，控干其中的水分，然后切成小丁，猪肉不用切得太碎，否则嚼感不强，猪肉末剁好后放入一个碗中待用，生姜2片，洗净去皮后切成细细的丝；
第二步，2个干红辣椒用厨房剪刀剪成段，一个干净的小碗中，按照食材中的量，放入生抽、老抽、黄豆酱、甜面酱以及蚝油，然后再用少许的凉白开将其调匀成浓稠的料汁，待用；
第三步，准备好所有的食材之后，即可开始做炸酱，在炒锅中添上适量的食用油，烧热后，放入姜丝和干红椒，爆炒出其中的香味后，将猪肉丁放入锅中，继续煸炒，小火先将其中的水分煸干；
第四步，待猪肉末变色之后，即可淋入调味汁，翻炒均匀后，淋入少许的水淀粉勾芡，煮开后，放入事先切好的蒜苗粒，翻炒均匀即可关火，重取一锅加上水，待将水煮开后，下入面条；
第五步，待将面条煮至个人喜欢的软硬程度后，即可捞出在碗中，浇上做好的肉酱，按照个人的口味搭配点蔬菜，搅拌均匀后，即可开始享用。
8. 洋葱酱的做法窍门
主料 3种
洋葱
适量
鸡蛋
1个
黄酱
4勺
辅料 3种
酱油2勺
耗油1勺
花椒粉适量
烹饪步骤 11步
步骤1
黄酱，耗油，花椒粉
步骤2
倒入酱油，混合均匀
步骤3
加水搅拌均匀，一般加满一碗即可
步骤4
洋葱切丁
步骤5
鸡蛋打好
步骤6
锅留底油，烧热
步骤7
炒散鸡蛋
步骤8
加入洋葱碎翻抄出香味
步骤9
倒入酱，翻抄，避免沾锅
步骤10
中火烧开，转小火翻抄
步骤11
翻抄10多分钟，出锅即可！
9. 海鲜酱用洋葱怎么做的呢
食材
海鲜酱250克，柱候酱200克，家乐牛肉汁50克，李锦记排骨将50克，老干妈红油腐乳60克（粉碎），花生酱60克（加入色拉油调稀），鲜香粉10克，海天姜葱料酒80克，老抽50克，美极鲜30克，财神蚝油50克，鸡汁100克，鸡粉80克，白糖30克，美极青椒汁酱80克，王守义麻辣鲜10克，姜末50克，二荆条泡椒末70克，洋葱末60克，金瓜泥60克，蒜泥50克，色拉油150克。
2、制作方法：
1、锅内加入色拉油烧至三成热.
2、加入姜末，洋葱末，蒜泥熬制出香味.
3、加入二荆条泡椒末炒香，加入料酒，金瓜泥小火熬制均匀.
4、加入鸡汁，海鲜酱，柱候酱，牛肉汁，排骨酱，红油腐乳，花生酱，老抽，鲜香粉，美极鲜，蚝油，鸡粉，白糖，青椒汁酱，麻辣鲜小火熬制均匀即可。