1. 海鲜汤煮面
用料
红苋菜 适量
鲜虾 5只
鱿鱼 适量
鸡蛋 1粒
六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 1勺
胡椒粉 少许
鲜面条 200克
做法步骤
1、夏天最喜欢的面条吃法，鲜美
2、准备一把的面条，花蛤、鲜虾和鱿鱼适量，鸡蛋一粒，另外就是适量的红苋菜了。做法是非常的简单，首先红苋菜去老根洗干净，准备少许的蒜蓉。虾去肠线，又有去内脏清洗干净切断，花蛤一般菜市场会处理好泥沙。
3、炒苋菜了，热锅热油放入蒜蓉和红苋菜翻炒片刻
4、煎蛋，烧热放入油，油温5成打入鸡蛋，小火煎定型盛出来。
5、然后加入适量的水，调料我用了六月鲜12度轻盐牡蛎酱油1勺，料酒少许胡椒粉少许，其他就不用放了。盖上煮开。
6、等汤汁开了，将提前处理好的海鲜，可以根据自己口味选择，我放了花蛤、鱿鱼和鲜虾一并放入
7、继续等煮开煮熟。今天根据自己口味放点料酒胡椒粉
8、另外准备一个锅烧开水，将面条放入煮熟
9、然后盛入碗中，将之前煮好的红苋菜海鲜连汤一起加入就可以了
2. 海鲜面的汤怎么熬的窍门
方法/步骤
1/4
香菜，香醋，芝麻油，蒜末，海椒面，小米辣，香葱，耗油，花生碎，牛肉粒
2/4
小米辣，香菇酱，香葱，蒜末，耗油，海鲜酱，菌汤酱，香菜
3/4
花生碎，胡椒粉，海椒面，盐，鸡精，白芝麻
4/4
泰国椒，香辣酱，胡椒面，小米辣，香油，海椒面，野山椒末
注意事项
根据口味不同可以进行调整哦
3. 海鲜汤面做法
答：海鲜面用龙须面最好了。
主料
龙须面400g
大虾10只
辅料
香油适量
盐适量
生菜1棵
葱花少许
生抽少许
具体步骤
1.准备食材。
2.生菜摘洗干净，大虾洗净用牙签在尾部第二节处挑出虾线，再冲洗干净。
3.锅中加入适量的水，白水煮面，龙须面很好熟，面条变软后下入大虾。
4.大虾入锅煮至颜色变红，下入生菜煮几秒钟视情况而定，生菜变色立即关火。
5.加入盐、少许生抽、香油、少许撒点葱花调味，迅速出锅，否则蔬菜就会变老。
4. 海鲜面的汤
没有大碍！
不要被吓到了，厂商的通知只是针对微小的可能的不足，因为面汤经过反复蒸煮，口感会下滑，而且高温蒸煮中，也许你往里面放了好些食材，这样熬过之后，也许产生矿物质类、盐类、蛋白质类的一些分解化合反应（未必有危害，但不可预测不可控制，厂商未免出现万一而惹来麻烦，会将可能性完全摒除，所以有此类通知）
就像有些化妆品要求置于小孩子不能碰到的地方——万一没这说明，那个小孩子又因此倒霉，就有官司可打了……呵呵
5. 海鲜汤面的家常做法
准备好用料：手擀面100克，鲜虾5只，葱1小根，油菜4朵，植物油适量，盐1小勺，酱油1小勺，蚝油2滴，清水适量，鸡精1点。
2、花蛤洗干净备用。
3、小锅内烧水，水开后将手擀面入锅煮2分钟，之后将煮好的手擀面捞出出来，加冷水泡着备用。
4、新烧一锅水，将油菜入锅内煮1分钟，可以加一点点盐，这样煮出来的油菜颜色更加翠绿。
5、之后将煮好的手擀面捞出出来，加冷水泡着备用；葱切碎末备用。
6、锅内加入适量的植物油，小火加热，加入葱花，加入花蛤，翻炒。
7、花蛤翻炒至花蛤全部张开口，加入蚝油跟酱油继续翻炒。
8、加入一小勺盐，翻炒均匀；加入适量的水，水的用量可以根据自己喜欢的添加。
9、捞出面条，加入到花蛤汤中，小火煮开。将面煮来2分钟，加入一点点鸡精即可光火。
10、将面捞出，摆放上鲜虾跟油菜，美味的海鲜面就做好啦。
6. 海鲜汤面的做法大全家常窍门
海鲜面的做法 主料 面条 200g 小白菜 20g 蛤蜊 20g 扇贝柱 10个 辅料 葱花 2g 盐 2g 步骤 1.葱花煸香锅，加入青菜和适量盐炒香后适量水煮开 2.放入面条煮至面条发白 3.放入蛤蜊和泡发好的干贝~~ 4.待蛤蜊煮开口，关火
7. 汤好喝海鲜面
有5个配料包包。分别是：
1、豚骨汤底包：用天然的猪骨,昆布,鸡骨一起熬煮,再加入一些味增酱,不像一般方便面用香辛料调出来的一样，汤头很醇正，浓厚。
2、汤底拍档包：小小的油包，配合汤底，更加美味
3、醇醋包：只有酸酸辣辣口味里面才有，听说是镇江的上等陈醋。
4、叉烧肉包：真真实实的叉烧肉，可以说是一大突破，肉感刚刚的。
5、蔬菜包：比一般方便面更大片