1. 海鲜菠菜鸡蛋做法窍门
鸡蛋打成蛋液备用
热锅下油，放入蛋液翻炒至八成熟盛出备用
菠菜一捆，虾仁洗净，去虾线，用开水焯过
切一些姜丝蒜末，放入油锅中煸炒出香味，放入菠菜炒，快熟时放入虾仁，翻炒一下再放鸡蛋翻炒再放味精、盐，就可以了
仅供参考！
2. 菠菜煮鸡蛋做法
菠菜鸡蛋汤有说明这一桌客人到最后马上就要离开。不在鸡蛋汤于最后送走客人的意思。
3. 鸡蛋菠菜的做法
菠菜炒鸡蛋的做法【1】
材料
菠菜，鸡蛋，粉丝
做法
1.把菠菜洗净切一寸多长的段，待用
2.粉丝好的煮一下时间不用太长，不是很好的用水泡一会就可以了
3.上锅摊鸡蛋，然后盛出待用
4.油热放点辣椒、葱花(可以不放辣椒)炒菠菜，然后把摊好的鸡蛋和准备好的粉丝放进去一起翻炒，时间不要常，时间常了就会出水，那样不好看，而且口感也不好
5.在翻炒的同时要迅速的放调料，酱油不要多那样颜色不好看，盐别放太早那么容易出汤，味精、鸡精什么的可以根据自己喜好放，我只放胡椒粉
菠菜炒鸡蛋的做法【2】
材料
菠菜500克，鸡蛋4个
做法
1、先把菠菜洗净，用淡盐水泡一会儿。
2、锅里煮开热水，拿菠菜烫一烫，烫的时间不要太长，以免引起菠菜营养过度流失。菠菜捞出，备用。
3、鸡蛋打散，在冷锅热油中，炸成蛋花花，盛盘备用。
5、然后在冷锅热油里面，下蒜末煸炒出香味。
6、最后将菠菜和鸡蛋一起翻炒即可。
菠菜炒鸡蛋的做法【3】
材料
菠菜300克，鸡蛋150克，葱50克，姜20克，蒜30克
做法
1.菠菜洗净沥干水分，切成小段。
2.鸡蛋打散，加少许盐和生油拌匀，切好姜粒和蒜瓣。
3.热锅下油，先把鸡蛋液炒散，装起备用。
4.重新热锅放油，把姜和蒜爆香，放入菠菜炒，菠菜炒软后加少许盐调味， 将鸡蛋倒入炒匀就好了。
菠菜炒鸡蛋的做法【4】
材料
菠菜小半把
鸭蛋 2个
花生油适量
盐巴少许
糖少许
做法
1、鸭蛋打散。
2、菠菜整棵清洗干净，放在沸水里焯。
3、然后浸泡在冷水里降温，保持鲜绿。
4、如挤衣服那样挤干菠菜水分。
5、用刀切段，半个食指长。
6、热锅，下适量花生油，下菠菜翻炒。
7、接着将蛋液倒入菠菜，全部覆盖，撒上盐和少许糖。
8、等待蛋的一面已经成型，用铲子切开翻面，连续炒几下即可。
菠菜炒鸡蛋的做法【5】
材料
菠菜300g,鸡蛋2个，油，盐，生姜
做法
1、将鸡蛋打入碗中搅成蛋液;菠菜洗净切段，开水綽烫后快速沥干。
2、锅内倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟，装入盘中。
3、锅内倒油烧热，放入菠菜段翻炒几下，加入炒熟的鸡蛋快速炒30秒即可。
菠菜炒鸡蛋的做法【6】
材料
原料：干木耳，鸡蛋，菠菜，蒜
调料：盐，蘑菇精
做法
1.干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵;
2.菠菜洗净切大段，蒜剁碎;
3.鸡蛋打散备用;
4.先把鸡蛋炒熟铲出备用;
5.放入少许油，爆香锅后放入菠菜和木耳翻炒至熟，然后加炒好的鸡蛋，再加盐和蘑菇精调味即可。
4. 海鲜菠菜鸡蛋做法窍门视频
菠菜炒鸡蛋是一道非常常见的家常菜，主要的食材是菠菜和鸡蛋，配合各种调料烹制而成，菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，鸡蛋蛋白质含量高。菠菜炒鸡蛋营养丰富，味美可口，非常受人欢迎。
炒制步骤：
01把鸡蛋磕到碗里，加一点盐，用筷子使劲搅打，把蛋黄蛋清搅拌均匀。
02菠菜洗净，切成段，用热水焯一下，捞出，待用。
03锅预热，加入油，油热后，把鸡蛋倒入，翻炒，至成型，装盘待用。
04把锅洗净，加入油，油热后，放入菠菜，翻炒，放入盐。
05菠菜炒至有点软件，把鸡蛋放入，继续翻炒。
06炒至菠菜熟了，撒入香油，起锅即可；OK！菠菜炒鸡蛋大功告成！
5. 菠菜和鸡蛋的做法大全窍门
主料：菠菜 适量 鸡蛋 适量
辅料：盐 适量 水 适量
1.锅中加水烧开,放入菠菜焯水捞出过冷水。
2.切断
3.鸡蛋加盐打散
4.放入菠菜拌匀
5.锅中加水，隔水蒸
6.切块装盘
6. 海鲜菠菜鸡蛋做法窍门是什么
菠菜素饺子
材料： 菠菜4斤、木耳、5颗蛋、虾皮或剁碎的虾米。
调味料： 3匙麻油、盐、香菇精、黑胡椒粉、白胡椒粉少许。
做法：
1.菠菜洗净，手拿菠菜，让菠菜根过滚水30秒，再整把丢入锅中川烫5秒捞起， 拧乾剁碎，用乾净的布将水分吸乾备用。
2.木耳洗净剁碎。
3.鸡蛋炒好剁碎。
4.将菠菜、木耳、鸡蛋、虾皮或剁碎的虾米， 所有的调味料加入伴匀後即可包菠菜饺子。
7. 菠菜炒鸡蛋做法窍门
菠菜炒蛋的热量(以100克可食部分计)是106大卡(443千焦)
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
8. 海鲜菠菜鸡蛋做法窍门图片
食材
盐10g
鸡蛋3个
香辣酱10g
菠菜300g
油20ml
步骤
1.菠菜洗干净
2.鸡蛋准备好
3.水烧开之后下菠菜
4.几分钟后捞出控干水切几下
5.装盘备用
6.将鸡蛋煎好
7.加入香辣酱搅拌
8.做成之后将鸡蛋酱盛出来放在刚才焯好的菠菜上面就好了
9. 鸡蛋菠菜怎么做好吃
用料 主料 菠菜250克 鸡蛋4个 调料 食盐 5克 蒜 5克 橄榄油 1汤匙 菠菜炒鸡蛋的做法 1.先把菠菜洗净，用淡盐水泡30分钟，锅内放水加热，水开后，放入泡好的菠菜烫一下即可，不要时间长了 2.菠菜捞出放冷水中，把鸡蛋打散，干净的锅放橄榄油，把鸡蛋炒熟 3.要嫩一点炒，炒好后盛出备用，干净的锅内加橄榄油，油热后放入蒜茸 4.加菠菜，盐翻炒，在放入炒好的鸡蛋，因为都是熟的，少炒一会即可，盛盘即可食用
10. 菠菜和鸡蛋的吃法
菠菜鸡蛋饼
用料
菠菜 180克
面粉 50克
鸡蛋 4个
姜末
葱花
黑胡椒粉 少许
菠菜鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
将菠菜洗净，放入沸水中焯烫一下后捞出，过凉水后沥干水分
步骤 2
将鸡蛋打散成蛋液，平均分成两份；其中一份加入面粉，拌匀成面糊；另一份蛋液中加入少许盐，拌匀待用
步骤 3
将沥干水的菠菜放入面糊中，放入葱花、姜末、适量的盐与少许胡椒粉，拌匀
步骤 4
平底锅内放入少许油，将菠菜面糊平摊在锅里，煎至成型后翻面
步骤 5
将留出的蛋液的一半倒在蛋饼上面，然后翻面，再倒入剩下的另一半蛋液在饼面上
步骤 6
小火将其煎至两面金黄中间熟透后即可出锅切块装盘