1. 西葫芦和海鲜菇能一起炒吗
食材用料
自定义食材
西葫芦一根
海鲜菇50g
咸笋适量
虾干5个
方法/步骤分步阅读
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备料：西葫芦刨成丝，海鲜菇、虾干、咸笋均切成小丁（咸笋忘拍照了，请见谅），葱切末，将葱白与葱叶分开。
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先热锅，再倒少许油，油微热后先放入葱白煸出香味，然后立马放入虾干丁，煸炒出虾香味。
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西葫芦与海鲜菇一同下锅，翻炒一会儿后，放入咸笋丁，继续翻炒。
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翻炒差不多后，倒入开水，可根据自己的喜好确定开水的量，同时放入食盐。
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待到水开，将用水搅拌均匀的淀粉均匀倒入锅内，稍加搅拌，汤汁开始变得浓稠。
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起锅前，放入葱花和鸡精，关火，盛盘即可
2. 西葫芦可以炒海鲜菇吗
素西葫芦饺子馅虾酱馅，主料面粉400g
西葫芦200g
鸡蛋2个
辅料
洋葱40g虾皮适量食盐适量调和油适量鸡精适量虾酱适量
步骤1
西葫芦洗净，切掉头尾
步骤2
用刨丝器刨丝，加入少许盐，搅拌均匀
步骤3
盐西葫芦丝的过程，将面粉用开水烫熟，边烫边用筷子搅拌
步骤4
稍微凉凉，揉成光滑的面团，包保鲜膜静置
步骤5
西葫芦丝剁碎，挤去水分
步骤6
鸡蛋两个，打散，在平底锅内倒油，将鸡蛋略炒至小块鸡蛋碎
步骤7
虾皮放油，炒香，剁碎
步骤8
洋葱切丁
步骤9
将材料放在一个容器内，放盐、鸡精、白胡椒粉、虾酱、油、香油少许，搅拌均匀
步骤10
面团饧好，揉匀，搓成长条，揪成小面剂
步骤11
擀皮
步骤12
填馅，包成小饺子
步骤13
蒸锅烧开水，将蒸饺放入，大火10分钟即可
3. 海鲜菇能和西葫芦一起吃吗
主料
高精面粉400G，西葫芦两个，粉丝半把，木耳4-5朵，香菇10朵，芹菜一颗，鸡蛋两个
辅料
酱油适量，鸡粉适量，盐适量，油适量，黑胡椒粉少许，酵母适量，泡打粉少许，糖少许
1. 将鸡蛋搅匀炒熟，香菇焯水切成小丁，木耳切细丝，西葫芦切丝加盐去水，粉丝泡软剁碎，芹菜切碎
2. 放入海鲜酱油，鸡粉（没有可用鸡精代替），盐，油，黑胡椒粉在馅儿中，搅拌均匀
3. 面粉加入泡打粉和少许糖，酵母融于清水中。再把酵母水和面粉和成软的面团
4. 将揉匀的面团搓成长条，下出均匀的剂子
5. 将剂子压扁，擀成四边薄中间厚的面皮
6. 往面皮中包入适当的馅儿
7. 用收口的包包子方法将其包起来，最后三个手指头捏住封口处，轻轻往下拽一下
8. 蒸笼刷油，放入包子，上汽后6-8分钟即可
9. 关火后可再闷1分钟
4. 西葫芦和海鲜菇能一起炒吗窍门
食材用料
锅巴80克，甜椒80克，西葫芦280克，海虾120克，鱿鱼180克，油适量，盐适量，葱15克，姜10克，白胡椒粉适量，高汤2碗，淀粉半茶匙
做法步骤：
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备好锅巴
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西葫芦切片，甜椒片切成小块。
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鱿鱼切花格刀，这样加热后就成卷；大海虾去壳去肠，从背部划一刀，这样受热后就成了虾球；还有姜切碎末，葱茎和葱叶分开切好备用。
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油烧大热开始炸锅巴，我用的是小锅这样可以少用油，不过要一块块地下锅。
注：大热就是丢一块锅巴入油锅立即浮起，这就是炸锅巴的最佳温度。
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全部炸好备用，炸到微黄是最佳的。
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另起一炒锅，油热先下葱茎和姜，紧接着下鱿鱼和大虾。
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炒到鱿鱼和大虾卷起加盐和白胡椒调味，盛出备用。
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原锅少倒点油，下西葫芦和甜椒炒变色加盐调味。
注：翻炒两下就好，因这两样都易熟，接下来还要烹饪。
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加入高汤或水4-5勺。
注：这儿要用开水，或煮开的汤。如用冷汤，西葫芦和甜椒就会被煮过了。还有水不要太多，因为这是货多汤少的浓汤。
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当汤煮开了，将炒过的海鲜“7”下锅。
11/13
锅再开，调入一些水淀粉，要一边倒水淀粉，一边搅拌，微稠就好了。
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最后将葱叶下锅，这锅海鲜浓汤就好了。
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将海鲜浓汤浇到炸好的锅巴上面；或者锅巴和汤分装两碗上桌。
5. 西葫芦可以和平菇一起炒吗?
先把西葫芦改刀切片，蒜苔切段，磨菇切后片葱头切一片被用，分别浆西葫芦，祘苔，磨菇过水后，在加油炒祘苔，西葫芦，磨菇依次放入，加好调料最后放入葱段起锅
6. 西葫芦和海鲜菇能一起炒吗宝宝
用料
虾 8只
青口 4只
鱿鱼圈 15个左右
金针菇 1把
西葫芦 1个
辣白菜 50克
鸡蛋 1-2个
洋葱 半个
韩式细辣椒粉 3勺
鳀鱼干 2勺
小葱 5-6根
盐 1勺
小米辣 2个
做法步骤
步骤 1
锅内放两勺鳀鱼干粉末并加入清水熬制高汤，10-15分钟左右
步骤 2
备料：清洗海鲜和蔬菜，并切好洋葱和西葫芦，捣蒜泥，小葱切成大段
步骤 3
锅内倒油，依次放入辣白菜、洋葱和西葫芦翻炒均匀，再放入青口、鱿鱼圈和金针菇
步骤 4
倒入熬制好的高汤，并加入一勺盐、3勺细辣椒粉煮沸2分钟左右，加入虾继续煮，出锅时把鸡蛋花倒进锅里，再撒上葱段
7. 西葫芦可以和菇类炒吗
用料
虾仁 两袋左右
彩椒 两三个
蘑菇 一盒
笋瓜 一个
大蒜 数瓣
李锦记蒜蓉豆豉酱 2大勺
生抽 少许
白糖 少许
盐 少许
淀粉 少许
白胡椒粉 少许
鸡蛋 1个
有切片年糕的可以放一点 但是不要放圆柱形韩国炒年糕 太大了
蒜蓉豆豉虾仁的做法步骤
步骤 1
虾仁用少量盐 胡椒粉 蛋清 淀粉抓匀腌制半小时
步骤 2
蘑菇 彩椒切片 西葫芦切丁
步骤 3
热锅爆香蒜片 下虾仁 刚熟就捞起放一边
步骤 4
锅里添点油 下蔬菜 中高火炒 差不多时加虾仁 然后赶紧加生抽 两勺李锦记蒜蓉豆豉酱 白糖提味
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
我自己加了切片年糕 最后关火完工
8. 菌菇和西葫芦能在一起炒吗
分享一周食谱，让你减脂又下奶。
周一：早：小米发糕，藜麦红米粥
中：鸡蛋炒虾仁，白菜炖豆腐，无花果百合汤，杂粮饭
加餐：核桃
晚：木耳丝素炒茭白，清蒸鳕鱼，绿豆薏米粥
加餐：牛奶，水果沙拉
周二： 早：秋葵蒸蛋，双簧粥
中：红烧鲫鱼，白灼芥蓝，青菜肉丁面
加餐：松子
晚：清炒鸡毛菜，胡萝卜炒鸡柳，海带排骨汤，杂粮馒头
加餐：牛奶布丁，樱桃
周三：早：水煮蛋，葱油饼，核桃花生红米粥
中：彩椒炒牛肉，蒜蓉粉丝娃娃菜，羊肚菌杂菌汤，杂粮饭
加餐：碧根果
晚：翡翠虾仁，麻油菠菜，紫菜蛋花汤，杂粮饭
加餐：酸奶，苹果
周四：早：清炒菜心，奶黄包，藜麦黑米粥
中：虾仁豆腐，土豆炖牛腩，冬瓜排骨汤，杂粮饭
加餐：板栗
晚：番茄龙利鱼，清炒油麦菜，干贝芡实汤，杂粮馒头
加餐：桂花陈皮饮，橙子
周五：早：麻油拌菠菜，水煮蛋，虾仁小混沌
中：肉末豆腐，荷兰豆炒牛柳，山药百合莲子汤，杂粮饭
加餐：开心果
晚：蚝油生菜，糯米蒸排骨，西红柿鸡蛋面
加餐：牛奶，猕猴桃
周六：早：清炒时蔬，花卷，藜麦扁豆粥
中：清炒西兰花，清蒸鲈鱼，菌菇丸子汤，杂粮饭
加餐：夏威夷果
晚：三色炒虾仁，西葫芦炒木耳，菠菜鸡蛋面
加餐：姬松茸山药汤，草莓
周日：早：肉末蒸蛋，黑麦馒头，凉拌藕片
中：盐水基围虾，清炒卷心菜，玉米排骨汤，杂粮饭
加餐：花生
晚：木耳炒山药，青椒炒肉丝，百合莲子汤，杂粮饭
加餐：酸奶，香蕉