1. 什么海鲜蛋白质含量最高
中老年人尤其是女性应多吃海鲜，海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1—2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。海鲜是属于健康食品。海鲜中除富高蛋白·钙质与铁质外，还含有许多微量矿物质如铬、钴、铜、碘、硒、硫、锌等，这几种营养素主要负责体内的代谢，并且维持重要的生理功能。
科学研究表明，海鲜中含有丰富的维生素B，尤其是叶酸和维生素B6，比如虾的维生素B含量就很高，这些维生素都是蛋白质新陈代谢所需的，对于预防皮肤病和神经系统疾病具有重要作用。
2. 海鲜什么蛋白质最高?
海鲜含什高蛋白比较高。
一般海参，螃蟹，牡蛎，生蚝，黄花鱼、带鱼、平鱼、鲈鱼等海鲜，都含有丰富的高蛋白，可以为人体提供新陈代谢的能量，而且还可以吸收其中的营养物质，补充人体的各种元素，还可以帮助提高人体的免疫力。牛奶，鸡蛋，大豆类也都含有丰富的蛋白质，而且很容易被人体吸收，转换为人体内的营养物质，为人体提供所需要的能量。
3. 什么海鲜蛋白质含量丰富
如下
鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎
其实大部分的鱼类和海鲜都具有高蛋白低脂肪的特点。虾是其中具代表性的一个。100g海虾含蛋白质16.8g，脂肪仅有0.6g。100g对虾含蛋白质18.6g，脂肪仅有0.8g，平时可以多吃一些虾子哦。
4. 蛋白质含量高的海鲜
答:含钙最高的海鲜是生蚝，它的营养丰富，口感鲜嫩多汁，能直接生吃，被称为是“海中钙王”。
为什么说生蚝是海中的钙王呢？这主要就是因为它的营养价值，生蚝的营养价值是非常高的，富含大量的蛋白质、氨基酸、牛黄酸、维生素B12、还有各种微量元素。尤其是锌元素含量很高，能促进发育、智力增长和提高免疫力。
5. 海鲜类哪种蛋白质含量最高
鸡蛋。尽管是很普通的食品，但鸡蛋是最佳蛋白来源之一。一个中等大小的鸡蛋就包含大约6克生物价值最高的蛋白质，意味着包含所有20种氨基酸。
牛奶。乳制品富含蛋白质和构建骨骼的钙。巧克力牛奶是最古老的运动后恢复食品，因为它包含能量补充碳水化合物，以及乳清蛋白质和酪蛋白两种释放速度不同的蛋白质。
酸奶。酸奶也是一种很好的蛋白质来源。由于清除了大部分乳糖，大多数乳糖不耐受的人也可以吃。
鱼和海鲜。肥鱼和海鲜类食品富含蛋白质，并且脂肪含量低。虽然鲑鱼等鱼的脂肪含量略高一些，但是对心脏健康有益的omega-3脂肪酸。
大豆。如果对乳制品不耐受，可以从豆腐和豆浆等豆制品获取大豆蛋白质。这类食品不仅有助于降胆固醇，还对预防心脏病有好处。
坚果。开心果等坚果包含大量蛋白质，并且还包含钾等矿物质。
猪肉。高质量蛋白质也包括支链氨基酸，对支持肌肉恢复很重要。尤其是白氨酸，不仅占肌肉蛋白的三分之一，还对促进锻炼后的恢复有帮助。猪肉是白氨酸的最丰富来源之一，因此适合添加在运动餐中。其它含白氨酸较丰富的食品还包括鸡蛋，鸡肉和瘦牛肉等。
鸡肉和火鸡。选择动物蛋白质最好吃源自鸡肉和火鸡等家禽类的食品。不过，最好去除外皮，因为含饱和脂肪太多
6. 海鲜蛋白质含量高的有哪些
海鲜含量最高的是蛋白质。
海鲜的蛋白含量比一般肉类的都很高，且含有脂肪量少。可以有效的为人体的新陈代谢提供能量，并且可以吸收其中的多种营养成分，增强人体的免疫力。海鲜中蛋白含量最高的是虾米，另外还有虾皮、海鱼海虾虾、海螺、鳕鱼等等海产品。但是，有些人吃海鲜之后很有可能会出现过敏，引起全身性的瘙痒，所以不建议吃得特别多，适量即可。
7. 哪些海鲜含蛋白质高
100克海鲜有20克蛋白。
100克虾可产生100千卡左右的热量，100克牛奶可以产生50千卡左右的热量。虾和牛奶的热量均不高，虾的热量低于其他畜肉类如猪牛羊肉和禽肉类如鸡鸭肉所产生的热量，虾的蛋白质含量高，脂肪含量低，100克虾包含约20克的蛋白质、1.2克的脂肪，牛奶的蛋白质和脂肪含量都在3%左右。
在富含优质蛋白质的食物中，这两种食物的热量并不算高。
8. 什么海鲜蛋白质含量最高呢
乌贼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
海鲜中蛋白含量最高的是虾米，另外还有虾皮、海鱼海虾虾、海螺、鳕鱼等等海产品。