1. 牛窝的做法和配方
牛窝钓鲤鱼最好的绝招就是窝要打好，再用螺鲤饵料配上918本味饵料+螺蛳粉绞成搓饵垂钓效果极佳！
2. 牛窝使用方法
可以的。牛窝鲫，这是一款西部风推出的膨化窝料，作为主打谷物窝料的厂家，推出这么一个膨化颗粒系列，而且丝毫不担心其挤占传统谷物发酵饵的市场份额，足以证明厂家的自信心，而经过实战和对比，确实发现，这款牛窝系列的窝料，在野钓使用，确实有着非常不错的效果。
3. 牛窝骨的正宗做法窍门
一、用料
牛窝骨 5根
老抽 适量，葱 三四根，姜 5片，冰糖 适量，花椒 20粒，蚝油（黄豆酱）皆可 适量，生抽 适量，八角，香叶，大料，桂皮 八角4个，香叶3片，桂皮一根，洋葱 4分之1个
二、红焖牛窝骨的做法步骤
步骤 1
牛窝骨用冷水泡两个小时后，再洗干净！
步骤 2
用高压锅，用蹄筋模式压一遍（加入3片姜片，一些葱段），大概50分钟左右！开锅盖将少量的沫撇干净
步骤 3
加入3片姜片，一些葱段
步骤 4
准备洋葱切片，八角，姜片，葱段，八角，大料，花胶，香叶
步骤 5
牛窝骨从高汤里撩出来备用！
步骤 6
把高汤表面的浮油撇出来（别倒掉）
步骤 7
炒锅里放一点点油就可以了（为了爆香洋葱，姜片，葱段大料，）
步骤 8
爆香后入牛窝骨，倒入适量的生抽，老抽，蚝油或黄豆酱（二选一）翻炒上色，放一小块冰糖，倒入压力锅里的一大碗高汤中火入味后，大火略微收点汤汁即可
4. 窝牛怎样做好吃
主料： 蜗牛150克
辅料 ：蒜末5克 ，姜末5克
调味料： 鲜麻烧椒酱
烹饪步骤：
1.蜗牛用热水烫1分钟，取出肉，洗净黏液，改刀大小均匀。
2.蜗牛焯水后，7成油温爆一下，捞出。
3.锅中留底油煸香姜末、蒜末，加烧椒酱60克炒匀，浇淋在蜗牛上捞匀。
4.蜗牛壳装盘边，捞拌好的蜗牛装上即可
5. 牛窝的做法和配方窍门
矶竿带漂远投钓法，对于窝料搭配、打窝方式，有何特殊要求呢？在深水抛投作钓，饵料又该具备哪些状态？线组组装有特点，哪些细节需要掌握？今天和哈钓鱼APP的钓友们聊聊矶竿带漂远投钓技巧。
水库作钓，采用矶竿带漂远投法，由于钓点较远，需借助船只采用定点做窝的方式，结合当天做窝，当天作钓的前提，在开窝料的时候，可以加入颗粒型的窝料，以及谷物型的发酵玉米，而为了提高诱鱼的效果，适当的加入粉状物、片状物较多的“牛窝”，这样窝料入水即散，从上到下，既有谷物、颗粒，也有雾化，状态非常全面。窝料配方：颗粒2号+牛窝+五谷杂粮+窝鲤，充分搅拌均匀，再加入占总窝量20%的水，继续充分搅拌均匀，放置十分钟。
由于使用的是远投钓法，所以对于饵料有一定的要求。首先在抛投过程当中为了避免饵料脱落，饵料的黏性要足;其次因为钓点的水深较深，所以饵料要雾化小、要紧实，以便穿过水层到底之后，钩上依旧有饵料，所以拉丝粉在搓饵中就起到了至关重要的作用。搓饵配方：原塘基础料+浓腥味的狂鲤+野鲫腥+野鲫香，再加入占总饵量25%的拉丝粉，然后再将所有的饵料充分搅拌均匀。
矶竿带漂远投法的线组，从上到下依次是移动浮漂座组件，接着是三颗太空豆，再往下是空心铅坠，然后是八字环，最后是子线和钓钩。在这样一幅线组中，有些部件是可以替换的，如直接使用可移动的浮漂座，就不用再搭配这一套完整的连接组件了，也可以使用移动铅皮座，然后采用裹铅皮的方式，最后为了避免子线缠绕，还可以采用单钩作钓的方法，即利用主线直通到底，直接在主线上绑钓钩作钓，但是为了避免在抛投过程当中太空豆下滑到钓钩处，所以最好是采用八字环将其隔开，然后再使用。
6. 牛窝怎么用
牛窝鲫打窝可以用一袋牛窝鲫，一斤小米加三两高度白酒，浸泡24小时候就可以了.
打窝通常的方式可以通过手掷、竿抛、划船送饵甚至使用遥控船投放，从而在钓点处形成以颜色、气味的聚集，起到诱鱼进窝的作用。
根据垂钓不同品种的鱼，打窝所使用的饵料可分为粉状、糊状、颗粒状甚至是活体诱饵。通常应该与渔钩上所挂的诱饵相同或者近似。
7. 牛腰窝做法
所需食材：西红柿 牛腰窝
所需辅料：食用油 冰糖 葱段 姜片 花椒 大料 香叶 干辣椒 桂皮 山楂片 生抽 老抽 料酒 酱油
做法步骤
1.首先，牛腰窝洗净后冷水下锅，待水快烧开的时候开始撇去浮沫，直至汤水变清，捞出清洗一下控水。
2.热锅下油，倒入适量冰糖小火熬出糖色，倒入控完水后的牛腰窝段，翻炒均匀给其上色，都上色后加入葱姜翻炒片刻。
3.加入料酒，酱油，生抽，老抽翻炒一下，倒入高压锅里，放入花椒，大料，香叶，桂皮，山楂片，干辣椒，倒入开水抹过肉段。用高压锅节省炖煮的时间，高压30分钟就可以了。
4.等待的时间，处理西红柿，西红柿洗净后切小块备用。
5.30分钟后，起锅，热锅凉油，待油温四成热，放入西红柿块翻炒，放一小勺盐，待西红柿出汤后，捞出高压锅内的肉放入西红柿汤汁里，盖锅盖中火炖。
6.待汤汁烧开后，焖两分钟即可出锅，成盘放上香菜，或者葱花皆可
8. 牛窝的做法和配方图片
主料：牛腱子肉500克。
配料：牛棒骨一根、牛窝油500克、精盐100克、高度白酒50克。
香料：黄栀子20克、干姜20克、花椒10克、小茴香10克、肉蔻10克、白芷10克、桂皮8克、香砂1克、荜拨1克、草果1个、丁香2颗。
五香盐：精盐500克、花椒30克、白芷15克、香叶1克。
具体制作步骤：
一、五香盐制作：
炒锅中加入精盐500克、花椒30克、白芷15克、香叶1克，小火炒出香味即可关火，放凉备用。
二、腌制：
将牛腱子肉浸泡出血水后，放入盆中用冷却后的五香盐涂抹揉搓，完成后静置冷藏腌制一夜，冲洗干净，备用。
三、卤制：1、将牛棒骨一根清洗干净，从中间敲断，备用。将牛窝油500克，切块，备用。将香料：黄栀子20克、干姜20克、花椒10克、小茴香10克、肉蔻10克、白芷10克、桂皮8克、香砂1克、荜拨1克、草果1个、丁香2颗，装入料包中，放入温水中浸泡20分钟，备用。
2、锅中加入清水25斤，放入处理干净的牛棒骨一根，牛窝油500克，大火烧开后小火熬制3小时后放入用黄栀子20克、干姜20克、花椒10克、小茴香10克、肉蔻10克、白芷10克、桂皮8克、香砂1克、荜拨1克、草果1个、丁香2颗做成的料包一个，在用小火熬制1小时，备用。
3、将放入处理好的牛肉放入熬制好的高汤中，加入精盐100克，高度白酒50克，小火熬制2小时，关火焖制一小时后即可出锅。
9. 牛牛窝骨怎么做
姑牛牛是一种喜欢藏在沙土里面的小虫子，只有指甲盖尖尖大小，肉眼不容易捕捉。姑牛牛藏身的地方会有小漩涡，这是它做的窝，用手把土爬开，就能发现小小的姑牛牛了。一般姑牛牛都是成群结队的，有姑牛牛出现的地方可以看到许许多多的小漩涡。
10. 牛窝的做法和配方大全
将用清水泡十分钟后洗净，放到清水里焯去血沫。
焯好后的牛窝骨捞出晾至不烫手，把骨头上的筋剔下切成小块。
锅中加入清水，放入姜，香叶，大料煮开，将牛窝骨倒入煮开，去掉上面的浮沫转小火煲一个半小时左右，筋软烂即可。
把牛窝骨肉捞出控水，起锅热油，加入白糖炒匀后倒入牛窝骨肉炒糖色，加入葱和酱油，一点点原汤，盐收汁即可。
11. 窝牛怎么做好吃
可以
现在在国内也有越来越多的法式餐厅，国人也开始喜欢上这种带着壳的软体动物，蜗牛是一种喜欢潮湿环境的动物，一般会出现在田间地头，或者雨后，但是在法餐中，蜗牛一般是有固定品种的，和我们平时看到的蜗牛不一样，法国大餐中的蜗牛主要有两种，一种是勃艮第蜗牛，经常被用来制作大餐，还有一种叫做小灰的蜗牛可以炖来吃。
除了法式大餐，在我国的闽菜中也有炒蜗牛这道菜，从葱姜蒜、甜面酱和干辣椒等炒出美味的蜗牛肉，和吃田螺差不多，是一道正宗的中国炒菜，大家也可以去试试哦。
蜗牛肉的营养价值有哪些？
蜗牛肉是一道珍贵的美食，它的蛋白质含量高，但是脂肪和胆固醇的含量都比较低，胆固醇含量几乎为零，是一种十分健康的食材，在每百克蜗牛肉中，含蛋白质60.4 克，脂肪3.8 克，以及多种维生素和矿物质，蛋白质含量甚至高于鸡蛋，还含有多种氨基酸，与健康有益。