1. 海鲜哪儿的好吃
我居住在以海鲜闻名全国的城市——大连,我也吃过全国各地不少地方的海鲜,但是最后给我感觉海鲜要想好吃,跟这几个方面是分不开的。
1.海水的冷热温度:海水的温度过高,海鲜生长的迅速,这样的海鲜肉质不够紧实,吃起来口感要差一点,但是胜在个头大。
2.海水的含盐度:海水如果盐分太高的话,出产的海鲜味道就没有鲜甜的口感,盐度太低的话,那么就有了淡水河鲜的土腥味,自然也要差点。
3.海水不能太清澈:水至清则无鱼,太清澈的海水食物就会减少,海鲜的味道自然好不到哪去,太浑浊又可能使海鲜沾染异味,也不会太好吃。
海水温度适宜,含盐度适宜,海水的清洁度适宜,这样的地方出产的海鲜自然是最美味的。
2. 哪的海鲜最好吃
肯定是海边海鲜多啦。
不过中国地大物博,陆地面积就有九百六十万平方公里,还有三百多万平方公里的海洋面积,沿海城市更是数不胜数,那么到底哪个沿海城市海鲜多呢,今天小圆就给你介绍下中国海鲜多的沿海城市们。
大连:
大连是辽宁的地级市,位于辽东半岛南端,地处黄渤海之滨,到大连游玩的朋友都知道当地的海鲜很有名,比较有名海鲜有:大连鲍,海参,牡蛎等等
青岛:
青岛地处山东半岛东南沿海、中日韩自贸区的前沿地带;隔黄海与朝鲜半岛相望,东北与烟台毗邻,西与潍坊相连,西南与日照接壤。海鲜是青岛美食的代表,这里盛产蛤蜊、扇贝、梭蟹、鲅(bà)鱼和黄花鱼等,新鲜肥美、价格公道,并且一年四季都有海鲜上市,春夏两季是品尝鲅鱼的最佳季节,而秋冬是海蟹和牡蛎最肥美的季节。
厦门:
厦门,隶属于福建省,别称鹭岛。厦门不仅海鲜多而且风景也很美,厦门大学、鼓浪屿都是有好吃又好玩!
除此之外,还有广州的南沙区和海南都是海鲜很多又好玩的地方,但是小圆都没去过就不多说啦~
3. 海鲜哪个地方的好吃
世界上加拿大的北太平洋海域的海鲜最有名。加拿大象拔蚌,又名太平洋潜泥蛤、皇帝蚌、女神蛤,是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜,原产地在美国和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的红管,被人们称为“象拔蚌”。象拔蚌是世界上存活久,体积大的洞穴类蛤蜊。加拿大象拔蚌是一种独特的海鲜佳肴,采捞自加拿大太平洋沿岸冷洌,纯净的水域。其价格是非常昂贵的,达到了800元/斤。
4. 海鲜哪家好吃
一、海虹
海虹可以说是最便宜的海鲜,每年刚一开春就是胶东地区海虹收获上市的季节,这个时候的海虹壳薄肉肥,吃起来鲜香可口。
二、大笔管蛸
春天里的大笔管蛸,肚子里面都带着小米粒一样大小的籽,这样的大笔管蛸咬上一口,可以说是又鲜又香。
三、鸟贝
鸟贝是胶东春季常见的贝壳类小海鲜,它长着发达的腕足,据说是能够在沙滩上跳跃起来,因此也被称作“飞蛤”。
四、墨鱼豆
春天是墨鱼产卵的季节,这个时候小墨鱼刚刚孵化出来,因此肉质特别的鲜嫩,一口下去在口中爆汁的感觉又鲜又香。
五、嘎巴虾
嘎巴虾也叫作“夹板虾”,这种小虾离水以后还能存活很长时间,这在野生虾里是不多见的。
六、面条鱼
面条鱼也是春季所独有的一种小鱼,这种小鱼通体雪白,一点硬刺都没有,虽然个头比较小,但是吃起来又鲜又嫩。
七、毛蛤蜊
毛蛤蜊的价钱跟海虹差不多,它不同于其它的蛤蜊处理不好里面会有沙子,毛蛤蜊的肚子里是没有沙子的。
八、桃花虾
每年桃花盛开的时候,胶东沿海都会出产一种小虾,这种小虾的头里面都是籽,吃起来要比大虾还要鲜上很多。
九、桃花蛸
桃花盛开的时候也是小八爪鱼开始生长的季节,这个季节的八爪鱼肉质特别鲜嫩,怎么烹制也不会炒老,因此大家管这季节的八爪鱼称作“桃花蛸”。
十、皮皮虾
皮皮虾绝对算得上春天里的明星海鲜,从现在一直到五一前,这段时间都是品尝皮皮虾美味的好时候。
5. 海鲜哪儿的好吃又便宜
吃海鲜到湛江,那里的海鲜便宜实惠又美味。
湛江三面环海,海域宽广,港湾众多,盛产海鲜。而且湛江还是全国最大的,对虾养殖加工出口的基地。海鲜在湛江不存在物以稀为贵的说法,一般市场早晚菜市都有卖。其中以江洪港的海鲜特别出名。
湛江最大的渔鲜市场是霞山区的东风市场,东风市场是广东省四大专业水产品市场之一。在湛江的一些菜市场周边,都有很多专门做海鲜加工的饭店,比较出名的有霞山区的东风市场,工农市场,赤坎区的海田市场等等,遂溪县的城内市场。自己在市场买海鲜带到酒楼或饭店加工,加工费每斤三元到十元,相当实惠。
湛江人烹制海鲜的手法多种多样,工螃蟹有清蒸,油焗,酥炸,蒜蓉,姜葱,椒盐等手法。烹饪海鱼的方法也很多,有水煮、清蒸、红烧、清炖、油炸等。烹饪虾的方法也不少,白灼、椒盐、油焗、串烧单独烹调,或与各种菜肴搭配制成各款美馔,都很受欢迎。
到湛江,如果经济条件许可,不要错过硇洲的龙虾。如果囊中羞涩,也不要错过街边档十多块钱一煲的砂锅杂鱼汤,汤色浓白,其鲜无比。
在湛江,到了开海季节,可以不用问海鲜哪里便宜又好吃,几乎从酒楼到路边排档,都有海鲜的。实惠便宜又好吃。
6. 哪里有好吃的海鲜
黄沙水产交易市场是我国最大的一个海鲜产品批发市场,里面有各种各样海鲜生擒。
这个是市场里面的鳄鱼肉,现在很多地方都开始人工养殖鳄鱼,鳄鱼逐渐也成为人们餐桌上的美味。
在这个市场里每天的交易额达到上千万,可见这里的交易量是有多大,
满满一池子鳄鱼,虽说这些都是人工养殖的鳄鱼,它们基本上年龄都在两岁左右,
听老板说这条鳄鱼是今天早上才杀的,肉质比较新鲜,一般都是一些酒店来采购食材。
鳄鱼肉对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素;同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效,因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。
这也是人们喜欢吃鳄鱼肉的原因吧
满地都是密密麻麻的,这些我还以为是甲鱼呢,
走进看仔细看才反应过来是乌龟,小编还是第一次见这多的乌龟,也没有吃过乌龟。
笼子里关着一条蛇,具体是什么蛇我也不知道,好像吃蛇肉广东人比较多,小编从小到大还没吃过,小编是农村的,从小对这样都是避而远之,很少看见别人家吃蛇。
你知道这个是什么?
在市场走了看了一圈,说实在话看着这些小编心里还是有点不好受,虽然很多人觉得没得什么,但是没有买卖就没有伤害,你们觉得我说的对吗?