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用洋葱做海鲜汤好不好(洋葱可以烧什么汤)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-11-09 20:00   点击:299  编辑:admin 手机版

1. 洋葱可以烧什么汤

用料:

牛肉 500克;

西红柿 3个;

洋葱 半个;

土豆 2个;

胡萝卜 1根;

生姜 一小块;

橄榄油 15克;

生抽 少许;

盐 少许;

料酒 少许;

黑胡椒粉 少许;

薄荷叶 几片;

做法步骤:

步骤 1

所有材料洗干净,土豆和胡萝卜去皮,牛肉切小块。

步骤 2

西红柿底部切十字刀。

步骤 3

土豆和胡萝卜切成滚刀块,生姜切片,洋葱切丁备用。

步骤 4

牛肉冷水入锅,加料酒,煮开去浮沫,再煮两三分钟,捞起洗干净,沥干水备用。

步骤 5

开水烫西红柿,烫到皮裂开,放到冷水里。

步骤 6

西红柿剥皮切成丁备用。

步骤 7

锅里放油,爆香生姜和洋葱。

步骤 8

洋葱炒到微焦,放入牛肉块。

步骤 9

炒出香味放入西红柿丁,翻炒几下放黑胡椒粉和生抽,炒出水再放一大碗水。

步骤 10

水开后倒入砂锅,大火煮开,转小火炖。

步骤 11

小火炖一小时倒入胡萝卜和土豆块,加盐,中小火再炖二十分钟。

步骤 12

时间到再闷几分钟。

步骤 13

装碗,放薄荷叶装饰,营养又美味的番茄牛肉汤上桌啦!

2. 洋葱煮什么汤

原料:葱白30克、生姜10克、红枣50克、萝卜200克、红糖20克。

方法/步骤:

1.先把500毫升左右的水烧开。

2.然后放入切好的葱白三到五个,注意要使用葱头的部分,最好是带葱须的葱头,本地小葱为宜。煮沸三到五分钟,然后小火煮十分钟左帽胆右就可以喝了。

3. 洋葱烧汤的做法

材料: 意大利青瓜一小个、西兰花半磅、洋葱二安士、牛油一汤匙、粟粉一汤匙、奶半杯、盐二茶匙、上汤一杯半。 

做法: 

1. 意大利青瓜切片,西兰花切朵,用水灼熟,留少许作装饰用,洋葱切片。 

2. 放牛油落平底镬中,煮溶,先炒洋葱,继加入青瓜,西兰花,洒上粟粉,炒香。将全部材料放入搅碎机中,打至稀烂。 

3. 用煲煮滚上汤,加入(2)之材料,再加入奶及盐,煮至滚,盛以汤碗或汤碟,放上少许西兰花作装饰,上台供食。可供四至六人享用。 

4. 洋葱烧什么汤好吃

洋葱,苹果,胡萝卜,生姜煮水喝能够起到增加维生素,利肺,增强热量,提高免疫力,近两年来,疫情一直在继续蔓延我们每个人都要增强防范,搞好卫生提高自己的免疫力那就按照上边的方法,每天煮水喝吧!为了自己,为了家人,为了朋友,我们一定严格按照防疫防控的各项要求,认真执行,做一个健康的中国人,

5. 洋葱可以烧什么汤好吃

主料:黄瓜适量,洋葱适量

辅料:鸡腿1只,牛油适量,奶油适量

做法:1. 准备好所有食材,把鸡腿上的肉切下来做菜,骨头留着煲汤。

2.预先用压力锅熬出来的鸡汤,把一半倒入汤锅里备用。

3.黄瓜去皮切成小块。

4.另外烧热平底锅,放入牛油。倒入切成小粒的洋葱大火翻炒,炒至洋葱稍有点焦,放少许盐以及胡椒粉,炒均匀后盛起。

5. 倒入另一半煮好的鸡腿骨汤,搅拌成糊状,放入搅拌器内搅拌成泥,倒入汤锅内搅拌均匀,大火煮沸。

6. 继续煮沸,放入黄瓜,少许盐、胡椒粉调味即可熄火。

7.装入汤碗里,在上面放一小勺酸奶油,再洒上少许姜葱蒜粉即可饮用。

6. 洋葱可以用来炖汤吗

是不可以的,洋葱炖汤没有大葱的香味,口感非常不好的。

洋葱不可以代替红葱头,这两种食物的味道相差太大,尤其是洋葱的味道并不适合做佐料,红葱头多以佐料出现。

红葱头其实就是生活中常见的分葱,主要作用和大葱差不多,但是香味更加浓郁,炝锅时的效果更好。

洋葱是生活中常见的一种蔬菜,也叫圆葱,既可以生食,也可以腌制或者炒制食用,表面颜色是紫红色的,里面是白色的。

7. 洋葱能做什么汤

起锅烧油,油热放洋葱爆香,加入蛋液炒散加开水煮,加香菇煮开加盐鸡精

8. 洋葱可以烧什么汤喝

材料

鸡胸肉 100g,冬瓜一节 洋葱 1/4颗,葱段 些许,水 600ml,盐 些许,白胡椒粉 些许,酒 一大

做法

1、鸡胸肉洗净,切成小片,用 醃料 醃半小时。冬瓜切片,洋葱洗净切丝,葱切段。

2、热锅,倒入些许橄榄油,放洋葱及葱段下去炒香,再倒入冬瓜片翻炒,倒入水,加进 调料 拌匀,大火煮开,小火炖煮十分钟,再放鸡肉下去,小火再煮五分钟即可。

9. 洋葱可以烧什么汤吃

洋葱炒鸡蛋

食材:

洋葱1个,鸡蛋2个,番茄酱。

做法:

将鸡蛋打散,放入适量盐。

洋葱洗净,切丝,切完泡在水里,避免辣眼睛;

铁锅烧热,摊鸡蛋,摊好后盛起待用。

铁锅倒油,大火倒入洋葱,快速翻炒。大火炒三分钟左右,洋葱没那么脆生了,就放入适量盐;

在翻炒过程中,加入适量生抽和蚝油,再将鸡蛋倒入洋葱中,翻炒均匀即可出锅!

洋葱爆猪肚

食材:

熟猪肚300g、洋葱100g、青红椒50g、葱、姜、料酒、生抽、盐、白糖、水淀粉、香油。

做法:

熟猪肚切片焯水,洋葱洗净切块,青红椒洗净去籽,同样切块;

热锅,适量油,先下葱姜爆香,再倒入洋葱和猪肚,依次加入料酒、生抽、盐和白糖来调味;

下青红椒块翻炒均匀,适量水淀粉勾芡,少量香油增香,翻炒均匀后,关火出锅。

洋葱炒牛肉

食材:

牛肉200g、洋葱2个、杭椒5个、黑胡椒2茶匙、烤肉酱2茶匙、黑胡椒碎、蚝油料酒1茶匙、淀粉、老抽1/2茶匙、食用油。

做法:

1、牛肉切片,加入烤肉酱、黑胡椒碎、料酒和淀粉,抓匀。

2、洋葱切块,杭椒切段,切些葱姜末备用。

3、牛肉腌渍几分钟,再加入2茶匙食用油拌匀。

4、锅中入油,烧热,放入腌渍好的牛肉,滑炒至变色盛出。

5、另起一锅,入油,烧热,下葱姜末爆香,再放入杭椒、洋葱翻炒均匀。

6、放入滑好的牛肉,加入蚝油,少许老抽,翻炒均匀。

7、翻炒均匀后用水淀粉勾芡,炒至芡汁明亮裹在食材上即可出锅。

洋葱爆肥肠

食材:

肥肠1包(3条),洋葱半个切片,青椒2个切片,葱姜蒜,干红椒干花椒。

做法:

1、肥肠彻底洗净。

2、放入卤水中慢慢煮,煮到筷子可以插穿就捞起来,切成薄段。

3、热锅热油,把干红椒干花椒和葱姜蒜下锅爆香(葱只用葱白,青葱叶留着起锅前用),依次下入青椒片和洋葱片,加盐翻炒。

4、青椒洋葱炒软后下入肥肠大火爆炒,再加少许盐和酱油。

5、起锅前下入青葱叶翻炒几下就可以。

洋葱土豆饼

食材:

土豆一个 , 洋葱, 胡萝卜,青椒 , 鸡蛋一个,脆皮肠。

做法:

1.土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟压成泥。

2.青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈。

3.洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。

4.鸡蛋打成蛋液。

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