1. 海鲜菇烂了有毒吗
鲜蘑菇冷冻了也是可以吃的。通常蘑菇在温度较高的环境中很容易发生腐烂或者变质，但冷冻可以使食物更加保鲜，是可以食用的。但如果解冻后，没有及时的食用完，再次进行冷冻，就会加速变质。由于蘑菇冰冻后，质地较硬，口感会不如新鲜的蘑菇，但是并不影响正常食用。建议平时在保存食物时，尽量放在阴凉干燥处，或者进行冷冻保存，保存的时间会较长一些，不容易变质。
2. 海鲜菇会中毒吗
这种海鲜还是不要配蘑菇的话，因为好容易中毒的，因为海鲜搭配蘑菇的话，很容易引发一些东西的病。
3. 海鲜菇烂了还能吃吗
（1）放在冰箱里的海鲜菇上面有白色毛，是坏了。白毛的学名称呼是霉菌，是丝状真菌的俗称，意即“发霉的真菌”，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但又不像蘑菇那样产生大型的子实体，在潮湿温暖的地方，很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落，那就是霉菌。
（2）如果家里的海鲜菇散发出一股刺鼻的味道，很有可能是坏了。新鲜海鲜菇的味道是非常的清新的，如同是普通蘑菇一样，都有一种特殊的味道，而不是刺鼻的气味，而干品海鲜菇的气味相对没有那么的清新，但是却也不会有刺鼻味道的。无论是新鲜的还是干品海鲜菇，如果闻起来有怪味的话，那么说明是存放时间太长而导致腐烂了
4. 海鲜菇腐烂
海鲜菇坏了的表现
（1）放在冰箱里的海鲜菇上面有白色毛，是坏了。白毛的学名称呼是霉菌，是丝状真菌的俗称，意即“发霉的真菌”，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但又不像蘑菇那样产生大型的子实体，在潮湿温暖的地方，很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落，那就是霉菌。
（2）如果家里的海鲜菇散发出一股刺鼻的味道，很有可能是坏了。新鲜海鲜菇的味道是非常的清新的，如同是普通蘑菇一样，都有一种特殊的味道，而不是刺鼻的气味，而干品海鲜菇的气味相对没有那么的清新，但是却也不会有刺鼻味道的。无论是新鲜的还是干品海鲜菇，如果闻起来有怪味的话，那么说明是存放时间太长而导致腐烂了。
5. 海鲜菇坏了有毒吗
能吃。因为海鲜菇冷冻后能够让他们的肉质更加的紧致，而且变得坚硬一点，这样在我们制作菜肴的时候，就可以更好的去用刀把它们切成我们想要的形状，这样就可以更多的节省时间，也能从中获取更多的营养和纯正的口感来给我们身体素质得到更多的改善
6. 海鲜菇会坏吗
海鲜菇能放多久要根据保存方式判断。一般放在低温的环境下保存，可以存放2~3天左右。如果将海鲜菇放入冰箱中冷藏，可以保存5天左右，放进冰箱里冷冻，且可以存放7~10天时间。
不建议将海鲜菇放置太长时间，否则海鲜菇就不新鲜了。在存放之前，将海鲜菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10~15分钟，捞出来沥干水分，之后装进塑料袋里，大约可以保存3~5天时间。
还有一种保存方法，就是将海鲜菇晒干，再用保鲜袋装起来，放在室温或冰箱里保存。如果海鲜菇的数量比较多，将海鲜菇晾晒一下，然后装入非铁质容器中，一层海鲜菇洒一层盐，此法可存放一年以上。
海鲜菇存放的时间长了，与空气接触容易发生氧化现象，出现变黄的情况。这种现象是可以吃的，只不过没有那么新鲜了。一般来说，海鲜菇只要不发生霉变现象，都是可以继续吃的。
海鲜菇的食用方式多种多样，通常用来煲汤、炖鸡等，当做辅料食用，或者是用来涮火锅。
7. 海鲜菇变质了什么样,有毒吗
1.
海鲜菇放在温度较低的环境下，可以存放二到三天的时间。 注意的是要防阳光的直射，阳光的直接照晒，会导致海鲜菇的存放时间减少。
2.
另外，还可以将海鲜菇放到冰箱冷藏室内，在冰箱的冷藏室也可以存放五天左右的时间。 除了放置冷藏室内，还可以放到冷冻室内进行保存，放到冷冻室的海鲜菇可以存放更久的时间。
8. 海鲜菇烂了有毒吗图片
出现酒味可能是储存时间较长，如果没有变质发霉就可以吃。
海鲜菇进行无氧呼吸时，可产生酒精和二氧化碳，当储存时间较长时，海鲜菇就可能会出现酒味。如果只有淡淡的酒精味道，并无腐烂等变质情况，可以在烹制之前焯水，去掉酒精味后正常吃；