1. 海鲜披萨的制作过程
必胜客芝心海鲜至尊披萨热量是562大卡，必胜客芝心海鲜至尊披萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式。
2. 海鲜披萨的制作过程图片
500克左右，我就是做这个的
3. 海鲜披萨的配料
披萨比较常用的配料组合可以尝试下，都很好吃：
1.培根披萨：培根，青椒，洋葱，玉米粒，豌豆粒，马苏里拉芝士碎。调掉的话，盐和番茄酱就好了，口味会比较淡，没有什么刺激性的味道。
2.大杂烩披萨：番茄，洋葱，大蒜，彩椒丝，玉米粒，豌豆粒，萝卜，口蘑片，肉片，虾仁，蟹肉棒，马苏里拉芝士碎。
3.海鲜披萨：虾仁，蟹肉棒，鱿鱼，培根，彩椒，番茄，荷兰豆，胡萝卜。海鲜披萨，重在海鲜。
4. 海鲜披萨怎么做
海鲜薄脆披萨的做法
1、鱿鱼圈和虾洗净用厨房纸巾拭干。
2、青椒洋葱洗净切成丝。
3、面粉加水、酵母、盐、糖、油放入面包机选择和面功能、待面团揉好加入少许油、选择发酵。
4、面团发酵后、揉成三个均匀的面团、擀好面皮摊开在烤盘里、用叉子叉些小孔。
5、均匀涂抹披萨酱。必胜客薄脆披萨怎么做？必胜客薄脆披萨做法6、撒上马苏里拉芝士。7、将青椒丝和洋葱丝铺上。8、铺好虾仁和鱿鱼圈。9、再撒上马苏里拉芝士。10、烤箱提前预热5分钟、放入烤盘、选择烘烤15分钟。11、可以大快朵颐咯！
5. 海鲜披萨的制作过程视频
我在PIZZA HUT做过~配方还是很简单的~海鲜至尊的菜单配方是~海鲜什锦、菠萝、青椒、洋葱
所谓海鲜什锦就是 鱿鱼圈、八爪鱼的触角、虾仁 半成品是要腌制的、不知道你有没有吃过很便宜的那种鲜辣快餐面~腌制粉的味道和面里边的调味粉很像，腌制时间为15分钟，沥水（切记哦）
菠萝和青椒就没什么特别的了
芝士用的是马苏里拉 如果买来是整块的话请用削萝卜丝的刨刀改成1~2CM小细条
面底是用35摄氏的水加干酵母 比例是40KG面粉+500G的干酵母（自己换算）
把和好的面有刀切下一块~有手轻压成较厚较小的面团~握成圆团~记得收口处向下~用擀面棍轻压成1~1.5CM厚的面饼
盖块保鲜膜常温发酵15分钟~放进7摄氏度左右的冷藏库中继续发酵2小时（面团是有生命的记得善待）
PIZZA酱是按个人口味来调的~你可以买成品~也可以自己做~（如果自己做的话切忌不要买做菜用的番茄酱，超市回有不调味的调理番茄酱卖）
主要配方：番茄酱+盐+糖+罗勒叶
9寸的PIZZA要150G左右的PIZZA酱12寸的320G
先在发酵好的面团中间放上150G的PIZZA酱，由内而外的均匀涂抹，加层芝士
不宜过多（会不熟），加海鲜什锦、菠萝、青椒、洋葱，再加上层芝士
烤箱温度270摄氏度烤13.5分钟
各种烤箱温度有所不同，标准为芝士完全融化、无条状芝士、芝士表面有均匀的金黄色隆起~饼边金黄
以上就是PIZZA HUT的PIZZA制作标准和配方了
不知道算不算商业秘密哦~~呵呵~
还有什么不明白可以再问我哦
6. 海鲜披萨口感
一份8寸海鲜披萨重约150±5克，直径约19-19.5厘米。
比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
7. 海鲜披萨的制作过程作文
食材清单：鸡蛋2个，洋葱 半个，胡萝卜 一根，青椒 一个，面粉200克，马苏里拉奶酪适量，玉米粒小半碗，鱿鱼圈一小碗，虾仁 一小碗，盐适量，糖适量，发酵母适量，番茄酱 适量。
做法：
1.面粉里加两个鸡蛋，适量的酵母、适量的盐和糖用温水和成面团，和好的面团用保鲜膜封起来发酵至两倍大，这个时候可以准备其他的材料。
2.青椒、胡萝卜切丁，洋葱切丝，鱿鱼圈和虾仁用热水焯一下备用， 面发酵好，和成面团排气，取适量的面团擀成薄片。
3.烤盘摸上一点薄油，把擀好的面放入烤盘压出一个边再用叉子扎上小孔备用，把披萨底放入预热好的180度烤箱中烤7分钟。
4.取出烤好的披萨底，先摸上一层番茄酱再撒上一些奶酪，把材料都放上，在上面撒上一层奶酪。
5.披萨放入预热好的200度烤箱中层烤25分钟至奶酪融化，烤披萨的时候多注意观察，以防烤过火。
8. 制作披萨的全过程
时间分配 1、发酵前：20分钟-30分钟 2、发酵45分钟或者2天，取决于发酵方式 3、制作：熟练人员15分钟一张饼，不熟练人员30分钟 4、烤制：10分钟一张，如果是专业分层烤箱，一次可以烤俩 披萨制作： 水：面 1：4的比例，这个并不需要可以遵守，但是如果你只想做几个披萨，最好算一下，以免面饼不够或者浪费 橄榄油：混合物的1/20，其实多一点可以，看个人喜好 糖和盐还有苏打，按照1：1：1的比例调至，使用比例总量在面饼混合物的1/20左右，糖可以多一点 酵母：即发酵母就好，如果有条件，强烈建议使用鲜酵母，那样做出来的很好吃 下面就是准备工作了：首先，需要使用冷却的水，因为发酵过程是低温发酵，冷水最好。水的温度不要超过5摄氏度，提前放入冰箱进行冰镇已获得最佳效果。 然后将水，酵母，发酵混合物（糖、盐、苏打）搅拌，然后加入橄榄油，然后使劲搅拌，如果有搅拌机，可以用搅拌机进行处理。 混合物准备好之后，加入面粉，这时候如果有搅面机最好，可以省去很多事情。使用搅面机的话时间设定在13-15分钟就好，如果是手动的话，一定要揉的硬一些。 面团准备好之后，放在面板上，面板上最好涂油，这样才能不沾。 然后面团的切割，如果有称的话，调整至OZ模式，也就是盎司模式 根据披萨烤盘的大小进行切割： 14寸： 18 OZ 12寸： 12 OZ 一个人吃稍微有一点多，建议是三个人吃两个 9寸： 8OZ 饭量小的吃这个足够了 6寸： 5OZ 切割好之后就是比较有技术的活了，需要揉面团 揉好的面团需要表面平滑这样将揉好的面团放在一个平盘上，如果冰箱有足够大的地方，可以放到冰箱里面 常温冷藏2天，这样比较浪费时间 如果是下午准备的话，其实可以正常发酵，45分钟左右，面团体积翻番，就说明可以了 这时候就可以准备预热烤箱 烤箱预热在华氏350°左右，应该是摄氏175°还是多少的，记不清了，但是最好设置到200°摄氏比较好一些，这时候就看烤箱的能力了，升温速度之类的就不多讲了 这时候，在披萨烤盘上涂上一层油，不建议大家使用深披萨盘，浅盘就可以了，我的配方不是做厚披萨的，但也不是薄脆的那种。 这时候，取出刚才处理好的面团，压扁，用手指按出一层边这样的话，披萨的crust就做好了。现在可以发挥你的想象力了，如果你不会甩披萨饼，就把披萨拽到烤盘的尺寸，如果你会甩，那就完美了。甩披萨是个技术活，我到现在也不是很熟练，但是可以甩。 这样的话，面饼就可以放到烤盘之上了，烤盘一定涂油，要不然一会比较难拿出来。 然后剩下的就容易了，均匀的涂上酱料，这时候你可以选择你喜欢的酱料了 一般的酱料：pizza sauce, bbq sauce, ranch, hot sauce, italian tomato sauce 酱料之上放肉，可以放火腿啊，培根碎啊，腊肠啊，salami啊，熟肌肉啊，熟牛肉馅啊。 肉放完了，可以放一些蔬菜或者水果，可以放一些菠萝罐头，黄桃罐头，野果之类的 最后放上奶酪，如果想要拉丝的效果，多放一些奶酪，奶酪要用马苏里拉，好的马苏里拉就可以。 烤箱预热结束，开始进行最后一步 烤制 将做好的披萨，放到烤箱之中，如果是分层的，最好放在第二层或者第三层，远离上方的加热管，这样披萨上面的奶酪不会烤焦。 这时候350°华氏烤10分钟左右，这时候最好在烤箱旁边看着，披萨饼烤熟的两个标志： 1.刚才做好的crust变得金黄，这个很容易看到 2.酱料沸腾，奶酪融化，其实这个会发生在crust金黄之前就发生了 披萨烤熟后，从烤箱里面取出 大功告成