1. 韩国辣海鲜汤做法大全图片
食材：荞麦面80g，小黄瓜1/2条，肥牛片3片，水煮蛋1/2个，韩式泡菜1小碟，香菜2根，韩式冷面酱2/3碗，辣油1大匙
做法
1.取一汤锅，待水滚沸后即将荞麦面放入川烫约10分钟即可捞起，再放入冰水中泡凉捞起沥干。
2.小黄瓜洗净后切丝；肥牛片川烫；水煮蛋切对半，备用。
3.取一大碗，倒入面汤，并依次放入作法1的荞麦面、作法2的材料、泡菜，最后再淋上辣油即可。
2. 海鲜酸辣汤图片
食材：水发海参2只、黑椒酸辣汤1袋、豆腐皮适量、黑木耳适量、胡萝卜适量、海鲜酱油适量
方法/步骤：
1、泡发好的海参两只
2、海参斜切丝
3、泡好的黑木耳切丝，胡萝卜切丝
4、干豆腐皮切丝
5、香菜切末
6、酸辣汤加水调匀
7、锅内烧水，水开下豆腐皮，胡萝卜和木耳。再加调好的酸辣汤。
8、烧开一会尝尝味道如果淡的话加些海鲜酱油。再下海参，烧煮一会就可以关火了。
9、关火加适量香菜末。
3. 韩国辣海鲜汤做法大全图片高清
料汁材料：清水适量、海鲜酱油一汤匙、生抽两汤匙、老抽半汤匙、苹果一个、梨一个、洋葱半个、葱段适量、蒜7-8瓣、盐、糖适量。做法：
1、锅中放入适量的清水。
2、放入一勺海鲜酱油、两勺生抽、半勺老抽，然后将水煮开。
3、水煮开后放入一勺盐、一勺鸡精、1勺白糖。然后放入姜片、一个苹果（切片）、一个梨（切片）、洋葱、葱段、大蒜。
4、盖上锅盖小火熬制2小时。
5、2小时后，关火。将料汁晾凉后，滤去所有材料，只留汤汁。
6、然后切适量香葱、香菜碎放入料汁中即可。
4. 韩国辣海鲜汤做法大全图片视频
1、各种自己喜欢的海鲜洗净备好。
2、葱、洋葱切成丝备用。
3、将洋葱丝、葱段、大蒜铺在铁板上！铺满一层即可！
4、在锅中摆上海鲜。
5、用锡纸包裹上煤气灶烧，始终用中火，当锡纸鼓起之后再烧三四分钟，具体视你海鲜量决定，但千万别烧老了，然后揭开锡纸淋入适量蒸鱼豉油！
6、关火上桌！
5. 韩国海鲜辣汤面
步骤/方式1
用料：猷蠓1只，章鱼1只，花蛤适量，鲜虾适量，葱姜蒜适量，珐琅锅1个。
步骤：把各种海鲜都洗干净。
步骤/方式2
准备好葱姜蒜。
步骤/方式3
准备好酱汁：一大勺蕃茄酱、蚝油、豆瓣酱、酱油、韩式辣酱、料酒，少许糖、盐，鸡精。
步骤/方式4
珐琅锅预热好倒入少许油，把葱姜蒜倒进去炒香。
步骤/方式5
把海鲜全部倒进去，倒入酱汁拌均匀。
步骤/方式6
珐琅锅的神奇之处就是能很好的锁住水分，还能食物熟透的时间，所以完全不需要加水，直接盖上盖子小火焖煮10分钟左右。
步骤/方式7
出锅前撒上芝麻，吃的时候用剪刀剪成一段一段就好了。
6. 海鲜酸辣汤的正宗做法图片
1.用2根长筷子，从鱼嘴插入鱼腹中固定；
2.用刀削去鱼身上的鳞片；
3.抽出鱼腹中的筷子，将鱼鳞冲洗干净；
4.用刀剖开鱼腹，取出鱼内脏；
5.用刀切下鱼头；
6.剔去鱼骨，取下鱼肉；
7.将鱼肉片成1毫米厚的薄片；
8.将鱼片放入保鲜盒中，冲去血水；
9.将鱼骨头剁块，备做他用；
10.将冲好水的鱼片挤干水分放入盆中；
11.鱼片中加入2克盐；
12.将鱼肉抓至起粘；
13.加入少许料酒和适量葱姜水抓拌均匀；
14.打入一个蛋清，充分搅拌均匀；
15.下入少许生粉，搅拌均匀；
16.倒入少许色拉油拌一拌，装入马兜中备用；
17.鱼酸菜包装打开取一半备用；
18.将莴笋改刀切丝备用；
19.姜蒜切末、葱切段备用；
20.西红柿打十字花刀，用开水烫一下；
21.撕去西红柿外皮；
22.将西红柿改刀切成丁；
23.锅上火烧热，下入少许猪油和菜籽油；
24.下入切好的葱段、姜蒜末爆香；
25.将切好的西红柿丁下入锅中翻炒均匀；
26.分别下入10克泡野山椒蓉和10克蒜蓉辣椒酱炒匀；
27.再依次调入15克番茄酱和10克泰国鸡酱，一起小火煸炒至西红柿起蓉成酱；
28.加入一勺浓汤，中火熬2～3分钟；
29.然后分别调入2克盐、2克鸡精；
30.熬3分钟打去渣料；
31.将酸汤倒出备用；
32.锅上火烧热，倒入少许菜籽油；
33.将酸菜下入锅中煸炒一下；
34.下入适量清水；
35.接着将海鲜菇下入锅中；
36.大火烧开后，下入莴笋丝；
37.再次烧开后捞出，垫入盘中；
38.锅加入适量清水烧开，然后下入浆好的鱼片；
39.将鱼片烫熟后倒出控水；
40.将熬好的酸汤倒入锅中；
41.下入烫熟的鱼片；
42.倒入5克大红浙醋；
43.推匀烧开后，装入垫有配菜的盘中；
44.淋入少许藤椒油；
45.将青红线椒圈和鲜花椒炸油淋在鱼片上；
46.再摆上几片西红柿片。
7. 韩式辣豆腐海鲜汤
“辣白菜豆腐汤”家常做法，汤鲜味美，便宜好喝
辣白菜是用鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成的一种发酵食品，辣白菜有辣酱的独特味道，也有白菜本身的清脆，吃起来很爽口，豆腐是以黄豆为主要原料的食物，具有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。
食材准备
韩式辣酱20克
辣白菜200克
豆腐150克
洋葱1/4个
大葱1/3根
五花肉60克
金针菇50克
辣椒面10克
青红小米椒各1个
黑胡椒粉少许
料酒5毫升
姜适量
大蒜适量
盐适量
生抽10毫升
白糖5克
辣白菜豆腐汤的烹饪过程
1. 准备好所有食材，五花肉洗净切薄片，豆腐洗净切成1厘米厚的方块，金针菇去头洗净，洋葱切丝，蒜切粒，姜切丝，小米辣切小段，葱切圈备用。
2. 起锅上火倒入适量油，油热后下入五花肉大火煸香。
3. 烹入5毫升料酒，再放入姜蒜炒香。
4. 倒入洋葱丝，煸炒至洋葱变软关火。
5. 然后全部倒入砂锅中，加入200克辣白菜和大葱。
6. 再倒入适量开水大火煮沸。
7. 加入20克韩式辣酱、适量盐、10毫升生抽、10克辣椒面、少许黑胡椒粉和5克白糖，搅拌均匀后盖上盖子，转小火炖煮5分钟。
8. 最后下入豆腐块和金针菇，放入小米辣，小火炖煮8分钟即可。
9. 出锅，辣白菜豆腐汤大功告成！
8. 韩式辣海带汤的做法
材料：
黄豆酱 4大匙（即传统黄酱，是韩国基本调味酱料，利用黄豆发酵而成，就是我们的豆瓣酱吧）
辣椒酱 1大匙（韩式辣椒酱）
嫩角瓜 100克，豆腐 100克，洋葱 1/4个，香菇 2个 海带结10个
葱 1/2根，红辣椒 1个，青辣椒 1个
蒜泥 1大匙，小鱼干 15克，水 3杯，盐 适量
做法：
1。角瓜，洋葱，豆腐切成1.5厘米见方的块
2。将香菇用水泡开，去柄切成和洋葱相同大小的块（有个朋友竟然不吃菌类食物，叹～ 要知道香菇富含食物纤维，矿物质，维生素B，所含的麦角固醇具有降胆固醇和降血压的疗效。如果用的是干香菇，就先用水轻轻洗涤后再浸泡30分钟，浸泡时间过长香菇的美味会变淡）
3。葱，红辣椒，青辣椒切成0.5厘米的段
4。小鱼干下锅干炒片刻，加适量水煮开，出锅后用纱布过滤，即成清鱼干汤
5。在清鱼干汤里慢慢搅入黄豆酱，之后搅入辣椒酱煮开（一定要把煮出的浮沫撇干净）
6。依次放入角瓜，洋葱，豆腐，香菇,海带结一并煮
7。最后加红辣椒，青辣椒，葱，蒜泥，加盐根据个人口味调好咸淡
9. 酸辣海鲜汤的做法大全
冬阴功汤：是泰国的“国汤”， 也是世界十大名汤之一。 冬阴功汤（Tom Yam Kung）是音译过来的， 泰语中“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思。 所以直白点说就是酸辣虾汤。 汤酸得浓烈，辣得厉害。
泰式酸辣汤有很多类型，比如有可以专门做蔬菜汤底的，泰北和泰南的酸辣汤口味就完全不同，甚至是各地的冬阴做法也因添加的材料都有味道上的差异。