1. 海鲜蘑菇怎么做好吃又简单
食材：海白菜250g，海鲜菇100g
辅料：油适量，盐适量，葱少许
步骤
1.泡好、洗干净的海鲜菇
2.准备好的白菜
3.葱和姜
4.白水加入葱姜，烧开
5.小白菜切断，加入锅中烧开
6.加入蘑菇，煮上5分钟后加入盐
7.淋入香油关火，出锅
2. 海鲜菇蘑菇怎么做好吃
可以的，非常好吃，海鲜菇，也叫蟹味菇，是一种营养丰富的菌菇，质地脆嫩，口感极佳，它的特点就是有一股浓浓的“蟹味”，可一饱口福，近几年越来越被人熟知，从口味上来说，海鲜菇和金针菇、杏鲍菇不一样，虽然他们都是一个大家族，它无需过多的调料，有自己独一无二的味道，爽口滑嫩，海鲜菇在日本很受欢迎，有着极高的蔬菜地位。
3. 请问海鲜菇怎么做
海鲜菇有酒味是因为放在了不通风的地方，导致不新鲜了，正常的海鲜菇闻起来味道是清新的，因此要注意海鲜菇的保存方式，不要放在潮湿、密闭的空间，要让它保持通风干燥。海鲜菇的酒味如果不是很大，可以多焯几次水再进行烹饪食用。
海鲜菇有刺鼻味道还能吃吗？
如果家里的海鲜菇散发出一股刺鼻的味道就不要吃了，因为这种情况极有可能是因为海鲜菇变质而引起的。
新鲜海鲜菇的味道是非常的清新的，如同是普通蘑菇一样，都有一种特殊的味道，而不是刺鼻的气味；而干品海鲜菇的气味相对没有那么的清新，但是却也绝对不会刺鼻的；无论是新鲜的还是干品海鲜菇，如果闻起来有怪味的话，那么说明是存放时间太长而导致腐烂了，因为海鲜菇的水分大，厌氧产生的异味，如果没有发生腐烂变质，只是单纯的异味，那么可以多用清水冲洗几遍，去掉异味以后，再进行烹饪。如果发生了霉变的话，那么就不要继续食用了。
4. 海鲜蘑菇怎么做好吃又简单的做法
准备食材如下：海鲜菇200克，剁椒40克，食盐半小勺，醋15克，鸡精半小勺，胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克
具体做法如下：海鲜菇一把，切去尾部相连的部分，过清水冲洗干净，滤干水分后整齐的码入盘中备用，将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟，剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁，开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在海鲜菇表面即可！
5. 海鲜蘑菇怎样做好吃
1、 准备一个深一点的桶，装约5cm深的水。
2、 将海鲜菇菌袋（已出菇蕾）袋口往下卷，约离培养料3cm高即可，竖着放在桶里，用喷壶喷5下水到袋口，瓶口搭一个打湿的纸巾，保持纸巾是潮湿的即可，桶口搭一个透明塑料膜（保鲜袋、保鲜膜），只搭在桶口，用以保持水分不被蒸发，不可以盖严实了，要透气。
3、 待蘑菇长出袋口后取下袋口的纸巾，每长长一点，就将卷起的袋子往上提一点（不要超过菌盖，此步骤有利于蘑菇长长，也可以操作此步骤）
4、 待长至长度13-15cm左右，即可采摘。采摘时，将袋口再一次往下卷至根部，手握袋口根部，整体将整个海鲜菇拔下来。如果一次不吃那么多，也可以从外围将海鲜菇一根根小心扯下来，不伤害旁边的菇体即可。
5、 因家庭环境很难从未出菇的菌袋培养成出菇菌袋，因此一般只能长一茬，如果有足够耐心等待，也可以出第二茬，重复步骤2-4即可。
6. 怎样做海鲜菇好吃又简单
工具/原料
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蟹味菇 (400克)
瘦肉 (200克)
盐 适量
花生油 适量
酱油 适量
生粉 适量
方法/步骤
1/7
分步阅读
准备好新鲜的蟹味菇、瘦肉、盐、花生油、生粉、酱油。
2/7
把蟹味菇的根部切掉，放洗菜盆里拆开一棵一棵的，然后清洗干净，沥干水分待用。
3/7
切好的瘦肉用适量生粉、盐、酱油、花生油腌制10分钟左右。
4/7
起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入腌制好的瘦肉，翻炒3分钟出锅装碟待用。
5/7
把锅洗干净，重新起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入蟹味菇翻炒3分钟，这时会发现锅里有很多水，没关系，盖上锅盖，大火煮5分钟。
6/7
水被蟹味菇完全吸收时，加入适量盐和酱油，翻炒均匀
7/7
倒入炒好的瘦肉继续翻炒2分钟，出锅装碟，爽脆可口、蟹味扑鼻，令人垂涎三尺的蟹味菇炒肉片就大功告成了，做法很简单哦。
7. 海鲜蘑菇怎么做好吃又简单窍门
1、海鲜菇炒之前需要焯水，因为海鲜菇的味道很鲜美，但炒不好就会带有海蟹的腥味，焯一下然后再加蒜末或胡椒粉调味更好吃。
2、焯水的作用：焯水对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。焯水的应用范围广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水还可以使蔬菜颜色更鲜艳，质地更脆嫩，减轻涩、苦、辣味，还可以杀菌消毒。如菠菜、芹菜、油菜通过焯水变得更加艳绿；苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味；扁豆中含有的血球凝集素，通过焯水可以解除。
8. 海鲜菇怎么做好吃的做法大全
主料真姬菇200g芦笋250g柿子椒150g调料食盐少许调和油适量海鲜菇炒芦笋的做法1.海鲜菇。辣椒、芦笋2.芦笋去皮洗净切丝3.海鲜菇洗净切断4.辣椒洗净切丝5.锅内放油6.放辣椒加一点点盐煸炒出锅备用7.油锅内放芦笋煸炒8.加入海鲜菇煸炒放少许盐9.放入辣椒煸炒均匀出锅装盘
9. 海鲜小蘑菇的做法
辅料 油 适量 盐适量葱适量咸蛋黄1个淀粉适量鸡蛋1个彩椒适量鸡粉适量姜适量 1.锅中烧水加入葱姜盐和鸡粉2.将海鲜蘑菇煮熟晾凉3.彩椒切条4.碗中放入鸡蛋打散加入淀粉调成糊,放入煮熟的蘑菇5.锅中放油将蘑菇表皮炸脆6.锅中放入不许油把咸蛋黄压散炒熟7.炸好的蘑菇倒入锅中,放入切好的彩椒条翻炒8.咸香脆嫩的蛋黄焗蘑菇就做好了小贴士挂好糊的蘑菇不要一下都倒进锅里,最好拿筷子夹入锅中,不要炸的时间太长以免蘑菇抽水不好吃
10. 海鲜蘑菇怎么做好吃又简单视频
可以的！做法如下:
用料
面条 适量
海鲜菇 适量
郫县豆瓣酱 两勺
肉沫 一小碗
葱蒜沫 一小碗
黄瓜丝
胡萝卜丝
尖椒（干） 两三棵
青椒 1只
淀粉 2勺
海鲜菇豆瓣炸酱面的做法步骤
步骤 1
用酱油，盐，味精把肉沫腌制几10分钟
步骤 2
海鲜菇和青椒切成丁，待用
步骤 3
生姜切片待用
步骤 4
淀粉用冷水化开待用，半小碗的量
步骤 5
热锅放入油，油热后放入生姜片榨干捞出
步骤 6
把干尖椒和葱蒜沫放入油锅炒香，然后放入肉沫和海鲜菇丁炒香，放入青椒，花椒面，盐，味精，白糖。最后放入豆瓣酱，3勺酱油炒香，倒入化开的淀粉水，倒入一小碗开水。
步骤 7
把炒好的炸酱倒在面条上面，放入黄瓜丝和胡萝卜丝，鸡蛋切成两半放入，就做好了。
11. 海鲜蘑菇做法
首先把蘑菇还有海鲜洗干净后一起倒入锅中，加入适量的盐煮熟