1. 鲜菇西红柿汤怎么做
西红柿香菇汤的制作材料：
食材: 西红柿一个 黄菇50克 料酒一勺 盐5克 鸡粉少许 小虾米20克
1.西红柿洗净切小瓣，泡发香菇洗净去蒂切丝，净锅置火上，待油锅热时、倒入香菇翻炒，加少许料酒和盐炒匀，加适量水烧开后，再闷烧一会儿，再放入西红柿，继续烧至沸腾，然后撒点盐和鸡精调味，加少许小虾米飘汤上即可。
2. 西红柿海鲜菇汤的做法窍门
西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种，是家常菜之一。其最大的特点就是烹饪方便，营养价值高，将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起，易于人们吸收，所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的美容佳品。我喜欢加入一点蘑菇 提鲜 增加营养。
需要的材料和做法：
主料：西红柿300g，草菇100g，鸡蛋1只
辅料：香油200g,盐20g,葱2根
步骤
1.西红柿洗净。切成滚刀块，鸡蛋打好备用。
2.锅里放油，六成热放入葱 放入西红柿翻炒。
3.将蘑菇切好备用。
4.添加少许凉水和盐 和蘑菇。
5.开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。
3. 鲜菇西红柿汤怎么做好喝
步骤 1
香菇划十字刀(主要是为了好看) 平菇撕成小块 番茄切片 火腿肠切片 黄瓜用刮皮刀刮成长长的薄片 豆芽洗净 切好姜片，葱沫备用
步骤 2
锅中加入纯净水(估量着汤量)煮开，加入姜片、番茄片先煮3-5分钟。 加入香菇和平菇煮熟(有时间可以多煮一会儿)。 加入火腿肠片和豆芽汆烫，这个时候加入盐巴，鸡精调味。 最后加入黄瓜片汆烫半分钟左右。 出锅前洒上一点点香油和葱花即可。 当然你也可以加上小青菜或者其他你喜欢吃的菜，肉片等等。
4. 菌菇西红柿汤的做法
用料
牛蛙 6只
西红柿 3个
金针菇 2把
千叶豆腐 10块
魔芋结（可选） 1盒
盐 适量
糖 适量
番茄酱 2大勺
胡椒 适量
大蒜 10瓣
做法步骤
步骤 1
牛蛙剪成大块，盐糖鸡精胡椒加一点生粉还有料酒腌制牛蛙
步骤 2
蒜泥下锅炒香下切成块的西红柿，加点糖炒出水分，加水煮开加番茄酱，煮开后尝味道，番茄味不够就继续加番茄酱，酸了就加点糖，调好以后煮开放在一边
步骤 3
葱姜蒜下锅炒香下牛蛙炒至半熟，加两勺番茄汤在一旁继续炖煮
步骤 4
番茄汤加盐，蚝油，酱油调出咸味，喜欢吃辣的可以加点，味道可以偏重一点，我还加了一点花椒油。调味结束后一次铺上千叶豆腐，金针菇和魔芋结
步骤 5
牛蛙关火倒入，铺在最上面
步骤 6
上桌移动到电磁炉，加点绿色的葱或者辣椒，撒点芝麻装饰，盖煮到牛蛙熟透即可
5. 西红柿鲜蘑菇汤的做法
材料：
西红柿1个、花生50克、水发木耳50克、香菇100克、骨头500克、姜片2克 、桂皮1克、八角2克、花椒2克 、海天黄豆酱45ml、白糖15g、盐5克
西红柿香菇木耳汤的做法
1.食材清洗干净，西红柿切丁，香菇去蒂切丁，木耳切丝
2.锅中放水，放入猪骨头绰烫，捞出浮沫，清洗干净
3.电砂锅中放入足量的水，放入猪骨头，木耳，西红柿，香菇，一起放入八角、桂皮、花椒、姜片，放入适量的料酒
4.慢炖至肉软烂放黄豆酱、白糖、盐调味即可
6. 西红柿磨菇汤的作法
原料、莜面 (200g)、西红柿 (1个)、猪肉 (适量)、香菇 (10朵)、平菇或袖珍菇 (适量)、洋葱头 (适量)、盐 适量、油 适量、酱油 适量
步骤1/大概200g莜面，拿筷子用开水和一下，结成一个个小团就说明水量差不多了
步骤2/再用手揉到一起，光滑面团静置30分钟以上
步骤3/取一小块，搓成长条
步骤4/用手揪下一个个小剂子，再搓成鱼鱼状
步骤5/搓好的鱼鱼，天气如果干燥就用纱布盖好，防止面干
步骤6/准备好洋葱碎，肉丁，香菇袖珍菇。菇类可以选择自己喜欢的类别
步骤7/先放油，炒菇类，炒软后盛出待用
步骤8/待用的香菇袖珍菇
步骤9/再热油，炒肉丁西红柿，炒出香味儿，把香菇等加入锅中再一起小火慢慢炒一会儿，加生抽，盐，然后加入开水煮开
步骤10/加入开水煮开。为了莜面能入味儿，汤里的生抽和盐需要多一点
步骤11/放入鱼鱼，继续煮3—5分钟。即可盛出了
步骤12/好吃的莜面，完成
步骤13/美味又好吃的莜面蘑菇汤完成开吃了。
7. 平菇西红柿汤的做法
食材:
平菇2朵、嫩瘦肉150克、红薯淀粉2大勺、色拉油3勺、蒜2瓣、小葱3小根、花椒几颗、酱油1勺、盐3勺
1、清洗蘑菇
2、清洗完毕后，用手把蘑菇撕成小片。
3、挑选嫩一点的猪瘦肉切片。
4、两勺红薯淀粉，一勺酱油，两勺料酒，搅拌均匀，把肉片放进去拌匀。
5、准备配料。蒜切碎，葱切小段，几个花椒。
6、锅稍微烧热，加油烧热，放入花椒粒，蒜粒，炒香。
7、加入蘑菇，翻炒，加入少许盐。
8、加入两大碗水，一勺半盐，盖上锅盖，中大火煮。
9、蘑菇住8分钟左右，直至蘑菇味进入汤内，保持汤沸腾的时候加入裹上淀粉的肉片，在锅里用筷子快速翻拌，让肉片呈一片一片，不成团。加入小葱。大火煮3分钟左右，尝一下味道，如果淡了可以再加一点盐。起锅。
8. 鲜菇西红柿汤怎么做好吃
番茄香菇山药汤
主料
番茄200g
香菇100g
山药100g
辅料
盐适量
油适量
高汤适量
步骤
1.原材料展示下
2.水烧开，香菇水里焯一下
3.起油锅，番茄炒一下
4.香菇番茄放入高汤烧开
5.放入山药
6.煮煮，放入盐
7.番茄香菇山药汤做好了