1. 三文鱼做鱼片粥
1、熬一些白粥,备用;三文鱼买回来后洗净,并切成适合宝宝吃的小块。根据宝宝吃的量来划分,一次宝宝吃一块是最好的,然后将块状的三文鱼装袋,每次拿一袋出来给宝宝吃是最好的了,毕竟,三文鱼还是很贵的,这样不会浪费。将三文鱼解冻,然后放在盘子里面蒸5分钟后拿出啦备用。详细检查三文鱼种是否有鱼刺,虽然三文鱼的鱼刺比较的少,但是最好还是要用手指昵一下,不然鱼刺被宝宝吃下去就不好了。将番茄切成碎了状,同三文鱼肉一同放入熬好的白粥,煮两三分钟,并放入一两滴油以及根据宝贝的口味放入适量的盐;这样,一碗可口的三文鱼粥就熬好啦,洗完各位妈妈们能够喜欢啊。
2. 三文鱼肉煲粥的做法
1,准备好一些白米饭
2,把三文鱼切成小颗粒,并加入适量的绍酒
3,把白米饭和三文鱼全部倒进锅里,并加入适量的清水
4,再把生姜切细,倒进锅里
5,启动电饭煲煲粥的功能,等待半小时后加入适量的盐和黑胡椒即可食用了
3. 三文鱼肉粥的做法大全
原料:葱花、胡萝卜、生菜、三文鱼、瘦肉、生抽、油烟、生粉。
做法步骤:
第1步、适量的米,洗净后泡20分钟(可不泡)
第2步、胡萝卜切小丁。
第3步、瘦肉切末,用油,生抽和生粉腌制。
第4步、生菜叶洗净后切碎。
第5步、三文鱼切小块。
第6步、热锅热油,小火煎熟,然后备用。
第7步、准备葱花。
第8步、电饭煲选择煲粥键,等水热起来后(约10-15分钟),倒入胡萝卜丁。
第9步、粥快煲好时,倒入瘦肉,煮3-5分钟。声明,我们家喜欢吃粘稠的粥。
第10步、加入三文鱼,煮3分钟。
第11步、倒入生菜,加入适量的盐,拌入葱花即可。
第12步、很有营养的粥,对保护肠胃有益,如果对腥味敏感,可以加入姜末。
4. 三文鱼做鱼片粥怎么做
用料三文鱼腩边 适量海盐 适量葱 多多多现磨黑胡椒 适量自制海鲜酱油或蒸鱼豉油 可选
【聪明吃肥肉,大口吃,不怕胖】----盐葱黑椒烤三文鱼腩边的做法步骤将做法
步骤 1
三文鱼腩边用流水冲干净,厨房纸尽量吸干。
步骤 2
海盐黑胡椒和切细的葱和三文鱼用手抓匀,放入保鲜盒冰箱静置一夜。
步骤 3
烤箱预热200度,将鱼平铺在锡纸上,放在烤盘内(其实放烤网上更有烧烤的感觉,但是我懒不想洗那么多东西,锡纸上烤效果一样好)。
步骤 4
鱼上再撒一些葱,葱烤完有点焦焦的香的简直不能忍。再磨一些黑胡椒。 放入预热好的烤箱上层,转grill档,没有的话普通bake应该也OK。
步骤 5
烤8~10分钟,够了不要再多烤了,除非你想吃老掉的鱼肉,这个时间正好外酥里糯入口即化,那口感,我码字的时候还在咽口水。。。
步骤 6
用铲子帮助把鱼腩转移到盘子,怕油的话用厨房纸吸一吸,反正三文鱼油是好油,药房里卖的三文鱼油不知要比普通的鱼油贵多少呢!!
步骤 7
不够咸的话加上自制的蒸鱼酱油,现成的也行,太肥的地方就踢掉不吃,吃瘦肉里有肥肉肥肉里有瘦肉的地方
5. 三文鱼做鱼片粥好吃吗
皖鱼,俗称“草鱼”,这种鱼的鱼刺不多,而且很容易将鱼刺去除,鱼肉厚实且味鲜,最适合在家庭里做鱼片粥了。去鱼刺的方法:先将鱼身上的水份用布擦干,这样不易在去刺时打滑。用手握住鱼头,在鱼尾处下刀,平刀从鱼尾处直接下刀到头处,正反面一样处理,这样就把鱼的中骨给除去了。
鱼的内骨也是一样,平刀从鱼肚内将其除去。这样鱼肉即可打斜刀切成片即可了。如果鱼肉片用一个蛋清拌一下,鱼肉会更鲜美。水煮鱼的鱼肉也是这样处理的。
6. 三文鱼肉粥
宝宝咸粥的做法大全 宝贝一岁后就可以少量的吃一些食盐,因为这样能调节宝宝的味蕾,刺激味蕾的发育,给宝宝做咸粥的时候,最好是把食材搭配的丰富一些,但是不能太咸,有一点点盐的味道即可,最好是放一些菌菇类,这样会让粥更加有营养。 咸粥 材料 猪支骨8支高丽菜4整叶米0.8杯干香菇4朵蚵干3颗其他调味料适量 做法 把所有材料洗净,高丽菜切条状,香菇不用发,通通进锅加水,小火慢炖。然后等水滚,米开花,再酌量加入米酒、芹菜末、油葱酥、盐,调味即可。 蚵乾,这个是很有趣的食物,我家冰箱通常都会有这样干货。这个是炖鸡汤或是煮稀饭的圣品,与干鲍鱼有少少的异曲同工之妙
7. 三文鱼粥怎么做
宝宝辅食三文鱼菠菜粥的具体作法。
第一步备料,大米100克,三文鱼100克,菠菜50克。
第二步将米洗净后锅内加水煮粥,(水要适当的多些,煮粥时间要长些)三文鱼蒸熟碾碎备用,菠菜焯水去掉草酸捞出来过凉水沥干切成沫。
第三步就是将准备好三文鱼和菠菜放入粥中即可。
8. 三文鱼鱼片粥的做法
三文鱼煲粥不腥可以加入姜末或者白胡椒粉,下面是具体做法:
准备材料:洋葱 一只,胡萝卜 一根,三文鱼腩 一份,鸡毛菜 少量,白胡椒粉 适量,大米适量,开水适量
1、将胡萝卜洗净后切块装盘备用。
2、将洋葱洗净后切块装盘备用。
3、米饭清洗沥干后加上胡萝卜、洋葱一起下锅翻炒几分钟。
4、炒到米粒有点变透明加入适量开水熬20分钟。
5、三文鱼洗净后切块装盘备用。
6、加入三文鱼在粥里继续熬20分钟,其间加适量盐、白胡椒粉和鸡毛菜。
7、出锅装盘,美味的三文鱼粥即可食用。
9. 三文鱼片粥的做法窍门
三文鱼是一种深海的鱼,营养是非常丰富的,含有优质的蛋白质和大量的矿物质和维生素,所以给宝宝吃三文鱼是非常很有好处的。三文鱼的做法一定要采取蒸、煮、炖的方式,避免油炸,以免出现油腻的情况。做三文鱼的时候一定要做熟、做透,一定要鱼刺剔干净,将肉剁细。给宝宝做三文鱼的时候可以适当的加少许盐,因为一岁的宝宝可以吃少许盐了,但是不要吃太咸。
三文鱼可以单独做着吃,也可以和其它食物一起做着吃,比如给宝宝做三文鱼粥,也可以配着蔬菜,给做成菜粥,或者是给做成菜泥,可以做成鱼丸,也可以和一些其它蔬菜配着做吃。三文鱼的营养是非常丰富的,含有大量的不饱和脂肪酸,丰富的矿物质以及大量的微量元素,像钙、铁、锌这些矿物质,所以适当给宝宝吃三文鱼是非常有好处的。