1. 舟山海鲜菜谱
舟山带鱼是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜，是舟山渔场四大经济鱼类之一。舟山带鱼显著特征为眼睛为黑色，有鳞片且容易脱落，骨小体肥，背脊上无凸骨，肉吃起来更嫩。舟山带鱼营养丰富，蛋白质丰富，营养价值高，并含有其他渔场带鱼没有的DHA成分。带鱼是肉食性鱼类，非常凶猛，喜欢集群捕食，全天摄食，对食物几乎不挑剔，带鱼全年摄食的食物种类多达60余种，常以鱼类和甲壳类为主食。带鱼的食性随着季节变化，春季以细条天竺鲷、磷虾和带鱼为主要食物；夏季以带鱼、磷虾、糠虾和刺鲳为主要食物；秋季以口足类幼体、七星底灯鱼和竹荚鱼为主要食物；冬季以带鱼、七星底灯鱼、小带鱼和糠虾为主要食物。
2. 舟山海鲜菜谱大全
7月份虽然是禁鱼期间，但现在冰库设的多了去了，商家拿出来买品种也是挺多的，烧着吃味道也是美美哒，可以红烧可以咸着吃可以烹熏等等任个人口味爱好吃就行。还有不禁止捕鱼的海口去捕捞几种鱼类那是新鲜的不得了，吃起来口感鲜的美美哒哦！
3. 舟山海鲜菜谱推荐
作为舟山本地人，我给您以下几个建议：1、如果您去到朱家尖游玩，您可以在朱家尖大洞岙排档街吃饭，那边东西新鲜，价格不比景区里的店贵，当然一定要记得进明码标价的店面，有些？标价是论斤卖的，需要提前称好斤两的（比如鱼），如果住在朱家尖民宿，可以找有民宿主会做饭的那种，自己去菜场买最新鲜的海鲜，买回来让民宿主加工，或者让民宿主置办一桌，价格肯定实惠2、如果在东港或者沈家门住宿的，可以去海边夜排档，由于目前沈家门夜排档整体改造，夜排档整体搬迁至东港春天广场东面的海边，那边有停车位，点菜也会有明码标价，东西比较新鲜；3、如果您还是怕价格不清，您还可以去商场享用海鲜，也比较新鲜，例如杉杉普陀天地的董小姐海鲜餐厅等，那边的价格不会唬人，菜单上都有明价；4、舟山是一个文明海洋城市，地理位置得天独厚，舟山市民热情好客，欢迎造访大舟山帝国，大舟山帝国欢迎您！
4. 舟山海鲜美食
舟山特产有普陀佛茶、普陀水仙、活海贝、石花菜、南海紫菜、金钩虾米、舟山白鲞、螟脯鲞、三矾海蛰、海带、海蜒、贻贝等。 舟山-土特产 ·舟山海鲜 ·皋泄香柚 ·普陀有机佛茶 ·普陀水仙 ·泉井牌杨梅烧酒 ·蚂蚁虾皮 ·浙贝 ·新塘葡萄 ·皋泄晚稻杨梅 ·勾山梨 ·"黄龙牌“鱼粉 ·水貂皮 ·浙东白鹅 ·鹌鹑 ·金塘李 ·阿达哥芳香鹅
5. 舟山海鲜菜谱鱼鲞拼盘
舟山鱼鲞的味道是咸香，可以简单的蒸，也可以和肉一起红烧，非常好吃
6. 舟山菜谱大全海鲜特色
我是舟山人 舟山主要就是鱼舟山传统的特产是 大小黄鱼 东海带鱼 东海章鱼 ps：现在舟山 大黄鱼是稀缺货 小黄鱼倒是还多 但也是高档产品 带鱼今年又涨价了 带鱼我们是冬天吃的最好 那时带鱼长油的 东海现在只有章鱼没有乌贼 乌贼基本绝种了 舟山如果骗外地人是乌贼 要么是章鱼充数 要么就是真的 不过是远洋捕捞来的另外 鱿鱼丝、鱼片、螺酱什么的也很有名 小吃什么我就不介绍了 水果 登步岛的黄金瓜 舟山本岛的杨梅等
7. 舟山家常菜谱
海鲜为主，鱼，虾，还有猪肉，各种大鱼大肉
8. 舟山海鲜做法大全
答：
排名:
1、笑嘻嘻海鲜大排档（沈家门店）。
2、王品海鲜大排档（沈家门店）。
3、超记海鲜大排档。
4、鲜新海鲜大排档。
5、渔中舟·本地海鲜排档（沈家门店）。
6、郑家海鲜排档（舟山沈家门店）。
7、健民海鲜排档。
8、百里香海鲜大排档。
9、董小姐家宴（沈家门店）。
10、低价王海鲜大排档