1. 口蘑海鲜汤做法大全家常菜
用料
白玉菇1份海鲜菇 1份香菇 1份杏鲍菇（等各种菇均可） 1份胡萝卜（只是配个色） 几片葱白 一段姜 几片白胡椒粉、黑胡椒粉 适量盐 适量油 适量
做法
拿出家里有的各种菇，备料洗净，瘦长的菇撕成丝，香菇切成片，其他配料切好，炒锅，锅热后加少许花生油（够烹调料略多即可，油大了汤会腻），油热加葱姜爆香，胡萝卜和各种菇下锅翻炒几下，菇变软滑，关火
砂锅（家里没大砂锅了，用搪瓷锅替代），把炒好的菇放进搪瓷锅中，加水，加稍许白胡椒粉，上火大火煮开翻几个滚后，转小火慢慢炖上20分钟（越久约浓香）。
出锅前根据个人口味加入适量盐、黑胡椒粉（个人口味还可以加香菜之类～，吃的开心就好） 最后盛碗里开喝，纯纯的蘑菇香，美味～
2. 海鲜蘑菇汤的家常做法大全图解
食材：海白菜250g，海鲜菇100g
辅料：油适量，盐适量，葱少许
步骤
1.泡好、洗干净的海鲜菇
2.准备好的白菜
3.葱和姜
4.白水加入葱姜，烧开
5.小白菜切断，加入锅中烧开
6.加入蘑菇，煮上5分钟后加入盐
7.淋入香油关火，出锅
3. 蘑菇海鲜汤的做法大全
可以，以下是番茄鸡蛋海鲜菇汤的做法：
主料：番茄1个、鸡蛋3个辅料：油适量、盐适量、葱适量、蘑菇适量、生菜适量步骤一：准备好原材料。
步骤二：蕃茄，蘑菇切好备用。
步骤三：鸡蛋打散备用。
步骤四：锅热下油。
步骤五：倒入鸡蛋。
步骤六：翻炒鸡蛋后倒入切好的番茄。
步骤七：加入一小碗水小煮。
步骤八：放入切好的蘑菇。
步骤九：放入盐，味精，酱油调味。
步骤十：撒上葱花。
步骤十一：最后淋上香油，出锅。
4. 海鲜蘑菇汤最简单的做法窍门
海鲜菇做汤要焯水，海鲜菇会有它独特的一种近似海鲜类的腥味，一般在开水里加生姜焯下水比较好吃。多加些食材下去一起烹饪，味道营养更佳。菌类一般都需要焯水，烫一下更好。
海鲜菇一定要完全煮熟了才能吃。有些人为了蟹味菇的口感和味道更加好，没有完全煮熟就吃了，其实这样对身体很不好。没有煮熟的海鲜菇可能会含有残留农药。现在的农产品谁都不敢说百分百的安全，只有经过高温煮熟，才能最大限度的去除农药的残留物
5. 口蘑汤的做法大全家常菜
用料
口蘑 400g
盐 适量
黑胡椒 适量
杭椒（可不要） 几片
香煎口蘑 鲜的扭起来的做法步骤
步骤 1
口蘑去菌柄，菌柄别丢了，炒肉炒辣椒，煮汤都很鲜。
步骤 2
用流水洗净口蘑（防止浪费，开小水），流水比盆洗更干净，也防止口蘑泡在水里会吸水。
步骤 3
锅里倒少许油，放入口蘑，煎的过程中全程用中小火，中途要晃动煎锅，让口蘑均匀受热。
步骤 4
翻面继续煎，继续晃动煎锅
步骤 5
煎到汁水满“碗”，在每一个“碗”里点一丢丢盐，千万不要放多（我爱吃辣所以放了几片杭椒，汁水鲜辣鲜辣的）
步骤 6
关火起锅，这一步一定要小心，不要撒了这口鲜汤。
步骤 7
撒上黑胡椒碎（这味灵魂料一定要加）。
6. 口蘑海鲜汤做法大全家常菜视频
一、用料
黄瓜 半根
鸡蛋 1个
海鲜菇 适量
二、蘑菇黄瓜汤的做法步骤
步骤 1
黄瓜洗干净切片，菌菇洗净切段，鸡蛋打散煎熟盛出备用。
步骤 2
锅加热倒油炒香葱花，放入菌菇，黄瓜炒匀，加一碗开水煮开后，加入鸡蛋煮1分钟
步骤 3
加盐和胡椒粉调味就完成了。
7. 蘑菇海鲜汤
主料:
鲫鱼1条，香菇8朵，豆腐1盒
辅料:
葱5g，香菜5g，红辣椒5g，
调料:
盐2匙，醋2勺，黑胡椒粉0.5勺，味精0.2匙
做法:
1. 准备原材料新鲜的鲫鱼去腮和内脏洗净沥干水份、香菇去蒂洗净焯水断生后立即放入冷水中过凉再沥干水份、豆腐。
2. 豆腐切成大小均匀的块状在开水中烫一下捞出放入冷水中过凉再沥干水分。
3. 香菇割出花形图案既美观又易入味。
4. 锅中倒入底油加热放入鲫鱼中火慢煎。
5. 鲫鱼煎好一面再煎另一面这样做出的鱼汤更加美味。
6. 添加适量清水放入豆腐大火煮起来。
7. 汤汁烧开时放入香菇一起慢慢煮至汤汁奶白。
8. 煮至汤汁奶白浓稠时放入调味料盐、味精、黑胡椒粉、醋调味均匀最后撒上香菜和葱花就大功告成了。
9. 汤汁烧开时放入香菇一起慢慢煮至汤汁奶白。
10. 煮至汤汁奶白浓稠时放入调味料盐、味精、黑胡椒粉、醋调味均匀最后撒上香菜和葱花就大功告成了。
11. 鲜美可口的香菇鲫鱼豆腐汤装入容器中再撒上红辣椒颜值瞬间爆棚。
12. 香菇鲫鱼豆腐汤营养价值超级丰富经常食用对身体有益。
13. 搭配小面饼、蝼蛄虾、爽口水果一起吃美极了。
14. 香菇入口独有的香味让人回味无穷。
15. 香菇鲫鱼豆腐汤也可以是宴客的必备拿手大菜。
8. 海鲜蘑菇菌汤的做法
榴莲菌汤 食材 榴莲瓤适量 海鲜菇0适量 葱0适量 姜0适量 蒜0适量 制作时间： 用餐人数： 步骤
1，将海鲜菇，葱姜蒜切好备用
2，榴莲瓤切块
3，一起放入锅中大火烧开，转入小火，炖60分钟
4，出锅喽，味道很鲜美，不喜欢有油的汤，这个汤很营养，味道也不错。出锅的时候放鸡精，盐啊，胡椒粉啊就可以，口味你决定
9. 口蘑海鲜汤做法大全家常菜窍门
食材
平菇（100g）香菇（2个）杏鲍菇（1个）
口蘑（3朵）褐菇（3朵）茶树菇（50g）
海鲜菇（50g）金针菇（50g）
虫草花（50g）姜（2片）枸杞（5g）
茶籽油（5g）盐（2g）温水（1600ml）
步骤1: 把所有的食材都洗净。
步骤2: 然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好。姜切片。
步骤3: 在锅中倒入1汤匙茶籽油，放入姜片翻炒两下。
步骤4: 依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种。把菌菇都翻炒在一起，期间放入一点点盐，促使菌菇出汤，让味道更加鲜美浓郁。
步骤5: 在锅中加入1600毫升温水，加入适量的盐，尝一下，如果直接喝不要太咸，如果做锅底，可以稍微咸一点。
步骤6: 盖上盖子，小火慢慢煮，煮40-60分钟。
步骤7: 煮好后，撒入适量枸杞，盖上盖子焖一会儿就可以啦！
步骤8: 最美最鲜的蘑菇汤完成开吃了。