1. 米其林三星食材
南京十大顶级餐厅排行榜
1.太食獸泰式茶餐厅
2.胡集酒肆唐潮西域菜
3.鮨梵心BornShin
4.官也洋房海鲜火锅
5.SORA
6.鹿鳴極
7.割烹炭隐
8.鮨一
9.鮨極kiwami
10.苏宁钟山国际高尔夫酒店くろぎKurogi 黑木
1.太食獸泰式茶餐厅
太食獸泰式茶餐厅主打泰式美食，还推出了许多东南亚创意菜，玛莎玛黄咖喱牛腩一定不要错过。
2.胡集酒肆唐潮西域菜
胡集酒肆唐潮西域菜是一家非常受欢迎的新疆菜餐厅，这里有最正宗的唐古大盘鸡，甜品无花果酱酸奶凉糕特好吃。
3.鮨梵心BornShin
鮨梵心BornShin人均消费在1200元左右，这里的金枪鱼大腹是南京最好吃的日料美食了。
4.官也洋房海鲜火锅
官也洋房海鲜火锅是一家顶级海鲜火锅店，招牌松茸锅搭配顶级雪花牛肉粒，会让你吃的非常爽。
5.SORA
SORA这里的刺身鲜美可口，也是大家到店必点的美食之一，还有许多地道的日式美食。
6.鹿鳴極
鹿鳴極是一家非常正宗的日料店，人均消费在1500元左右，特别推荐马粪海胆和醋冻红毛蟹。
7.割烹炭隐
割烹炭隐地址在南京奥体中心，这里的招牌菜有蓝鳍金枪鱼大脂、秘制鸡翅、雪蟹番茄冻。
8.鮨一
鮨一人均消费在2000元左右，这里的食材都是空运进口，尤其推荐和牛肉、金枪鱼。
9.鮨極kiwami
鮨極kiwami位居南京十大顶级餐厅排行榜前列，招牌菜有蓝鳍金枪鱼大脂，搭配本静冈哈密瓜配海胆冰淇淋绝对是一大享受。
2. 米其林三星特色菜
. 四海一家
地址：重庆江北区江北嘴文华街东路重庆大剧院B2楼(近重庆科学馆)推荐理由：名气挺响的自助餐厅。店面宽敞，环境蛮不错。菜品种类繁多，海鲜、粤菜、烧烤……四海美食应有尽有。味道中规中矩，并没有特别出彩的。价格较高，喜欢自助的朋友不妨过来尝尝鲜。
2. 艾伦多自助餐厅
地址：重庆渝中区邹容路82-1号扬子岛酒店7楼
推荐理由：虽然四海一家、芭非做起来了，但艾伦多还是有江湖地位的。刺身品种不少，三文鱼一如传说中的绵软、新鲜;榴莲焗扇贝可算招牌，口感像冰淇淋一样，特别滑嫩，爱榴莲的人一定喜欢;其他都中规中矩，没啥太突出的。就价位来说，在星级酒店自助餐中算有竞争力。
3. 芭菲盛宴(袁家岗店)
地址：重庆九龙坡区袁家岗奥体路1号中新城上城B2-5楼(重医附一院斜对面)
推荐理由：超大自助美食汇，面积是一般星级酒店西餐厅的N倍。菜品非常多，海鲜、烧烤、炖品、热菜、小吃、甜点、冰淇淋等应有尽有，味道都过得去，只要你不是太挑剔，会吃得挺尽兴。美中不足的是人太多，显得很嘈杂，服务员有时也在状况外。
4. 金汉斯(欣阳广场店)
地址：重庆沙坪坝区沙坪坝正街8号欣阳广场2楼(近好又多超市)
推荐理由：性价比蛮高的自助餐厅。菜品花样很多，供应也比较及时。烤肉由西部牛仔打扮的服务员送到你面前，蜜汁梅肉、烤鸡翅根、蜀香肥牛等味道蛮不错;自助台上的中餐、熟食、比萨、寿司、饮料、西点都过得去。价格合理，生意一直挺火，有空叫上三五朋友来坐坐，吃得热闹又自在。
5. 银鲨海鲜百汇自助餐厅
地址：重庆南岸区南城大道8号万达广场步行街B1楼(近珊瑚路)
推荐理由：以海鲜为主的自助餐厅。三文鱼不错，很新鲜;哈根达斯不限量也是个卖点(午市限领两个球);其他菜品味道一般。地方有点小，人多的时候吃啥都要排队，感觉不是很爽。 小提醒：午市比晚市便宜。
6. 洲际酒店咖啡厅
地址：重庆渝中区民族路101号洲际酒店9楼(近王府井百货)
推荐理由：五星级酒店的自助餐厅。菜品卖相挺精致，味道也还行，只是种类不多，令人略感失望。环境自然不错，服务也很贴心，随传随到。价位在同档次酒店里并不算高。
7. 世纪金源大饭店自助餐
地址：重庆江北区建新北路二支路1号世纪金源大饭店内(近嘉陵公园)
推荐理由：据吃货说，装修之后去的，空间不大，菜品不是很多，但是味道不错，中午去，哈根达斯冰淇淋需要领券才能领，一人一个。大闸蟹可以随便领，但是个头小，而且一上新就被抢光了。推荐这家的点心，特别是核桃塔，真的好吃。
8. 重庆君豪大饭店自助餐厅
地址：重庆江北区北滨路368号君豪大饭店1楼(近万兴路)
荐理由：环境没话说——空间高挑宽敞，格局布置幽雅、有品，还未用餐先感受到气势，宴请宾客十分有面子。自助餐品种相当丰富，尤其是海鲜，大多保持原味，鲜度不错，值得推荐。服务对得起五星标准，态度热情，很有眼力见。
9. 艾美酒店新食谱西餐厅
地址：重庆南岸区江南大道10号万达艾美酒店1楼
推荐理由：首先环境非常好，亮度合适的大厅，温馨舒适的灯光再为之锦上添花。刚进餐厅就有服务生来为你抬椅子布置餐具。门口就能看得到甜点区域，一特色。据说，这家的菜都是由米其林三星主厨设计的，所以菜品颇具特色。
10. 品味天下自助餐
地址：重庆渝北区黄龙路191号附1号天一华府1号楼(松龙宾馆对面)
推荐理由：店面宽敞，环境还不错。菜品种类较过去略有减少，但还算丰富，味道中规中矩。平时生意挺火，食客实在太多，取热门菜都要排个队。喜欢自助的朋友。
其实重庆还有很多可以推荐的自助餐厅，欢迎大家参与讨论，将您知道的告诉我们，我们会向大家分享推荐更好更多的美食餐厅！！
3. 米其林三星做法
米其林一至三星的荣誉给予那些虽然风格迥异、但是提供最精美食物的餐厅。星级评定的标准是：菜肴原料的质量、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值和烹饪水准的一致性。
一些表现特别出色的餐厅会获得相应数量的星星，而以米其林轮胎先生标示出来的餐厅则表示它们能提供价格合理的美食。
一家餐厅可以获得的最高荣誉是三颗星。各个星级有不同的代表
4. 三星米其林菜品
1.龙景轩，米其林三星中唯一的中餐馆，性价比远比其他三星餐厅高。
2.Michel Bras Toya Japon，全日本6家米其林三星西餐厅中，风景最美的。
3.龙吟，日料达人评价，龙吟是最好吃的日料没有之一。
4.n Grill，《来自星星的你》千颂伊和教授约会吃饭的餐厅。
5.太庵，日本米其林三星餐厅中性价比最高的。
6.菊乃井，大名鼎鼎的京都怀石料理，日本米其林三星中最有名的一家。
7.Blue elephant，曼谷唯一米其林三星泰式料理店，普京等名人来曼谷必须签到的一家。
8.Robuchon au Dome，全澳门唯一的米其林三星。
9.Ministry of crab，斯里兰卡唯二的米其林三星餐厅，亚洲排名比“寿司之神”的店还高一名。
10.8frac12; Otto e Mezzo Bombana，连续4年获得米其林三星殊荣。
5. 米其林三星美食图片
聂亚东说服了米其林餐厅的主厨刘嘉伟，找来了法国蓝带毕业的料理师唐麟、法国国家级侍酒师郭洋杰、设计师陈子怡，在郑州熙地港商圈的金水河畔共同打造了一家“属于郑州记忆的法餐厅”——Z.餐厅。
字母“Z”是郑州（Zhengzhou）的首字母，是英文26个字母的最后一个，但对于这五位合伙人来说，“Z”代表了他们对打造郑州首家米其林三星法餐的极致追求，和“米其林三星”从零到壹的过程。
为了让消费者可以更深入地感受到米其林三星法餐的极致，他们在餐厅一楼的开放式厨房边专门设计了一排餐桌，让消费者用味蕾享受美食的同时可以与主厨进行交流，体会主厨对每道菜所注入的“灵魂”。
6. 3星米其林
米其林厨师当然是星多好。一般是对厨师份等级也是对餐厅分等级分为一星、二星、三星，一星的厨师是解决人们在旅途中的温饱问题；二星级的厨师就要讲究菜品的问题，客人因为好吃还会绕带而来品尝；三星不仅是环境和厨师的水平也是登峰造极，好吃的不要不要的，这一级对食物就是享受了，吃的一种享受。
7. 米其林三星食谱
米其林三星，是其对餐厅评级的最高级，由于极其严苛，全世界只有六十八家米其林三星餐厅。
然而在中国大陆只有上海两家米其林三星餐厅，这两家餐厅是唐阁和ULTRAVIOLET by Paul Pairet，分别是粤菜和西餐
8. 米其林三星食材有哪些
成都目前三星餐厅空缺，二星授予了玉芝兰餐厅。米其林官方对其评价为“玉芝兰在其低调私密的用餐空间里呈现多道优雅精致的菜式。餐食采用上乘食材，以突显食物原本味道的手法烹调。店主兼主厨兰桂钧是当地餐饮界传奇人物，从厨30余年，将精致川菜带到大众视野中”。柴门荟、成都宴、芳香景、马旺子酒楼、谧寻茶室、银锅、松云泽、许家菜8家餐厅摘得米其林一星。
禅悦素食、陈麻婆豆腐 (青华路)、喜玉饺子酒、凤栖梧、芙蓉凰、老成都三样面、漫得、明婷小馆、茉小馆、组织向南、庭院399、渝九香、转转会 (莲花南路)13家餐厅入选必比登推介餐厅。米其林方面表示，“必比登推介”是米其林指南中另一广受关注的评级。首批成都“必比登推介”餐厅人均消费一般都在300元以下，涵盖了各色面食、小吃和镬气十足川菜小炒，饮茶文化可见一斑，温暖生动的城市生活图景跃然眼前。
此外，米其林服务奖由漾亚·雍雅合鲜 (桐梓林东路)餐厅的雷敏获得，同时还有28家餐厅上榜米其林指南入选餐厅。
9. 米其林三星食材是什么
米其林餐厅评分系统共有三个等级：
一星餐厅（A very good restaurant in its category）：值得停车一尝的好餐厅。
二星餐厅（Excellent cooking, worth a detour）：一流的厨艺，出色的菜肴，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低。
三星餐厅（Exceptional cuisine, worth a special journey）：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒，但是要花一大笔钱。
一星的获得主要是靠菜品的质量，二星和三星包含的内容就多了，餐厅的服务质量、装潢设计、餐具的好坏、上菜的顺序，以及食物和酒的搭配，这些都要考量。但作为一个餐厅，菜品质量才是最重要的，所以大厨的水平最为重要。
10. 米其林三星食材供应商
在1894年里昂的第一次展览会上，米其林兄弟发现墙角的一堆直径大小不同的轮胎很像人的形状。不久 米其林logo后画家欧家洛就根据那堆轮胎的样子创造出一个由许多轮胎组成的特别人物造型，于是，米其林轮胎人一一“必比登（Bibendum）”诞生了。从此他成为了米其林公司个性鲜明的象征。