1. 海底捞锅底的海鲜是啥
海底捞菌菇锅底是长脚菇，茶树菇，混合的菌汤。
2. 海底捞锅底的海鲜是啥品种
海底捞里面是有海鲜的。
海底捞是一家大型直营火锅店，以川味火锅为主。成立于1994年四川简阳。曾先后荣获“先进企业”“消费者满意单位”“名优火锅”等称号。
海底捞里面是有海鲜的，还有各种肉类及素菜，主要看你要吃什么海鲜。海底捞主要以服务出名，价格与同行相比稍高一点，没吃过可以去尝试一下。
3. 海底捞锅底有海鲜吗
有猪肉的。海底捞是一个连锁品牌饮食店，主要是经营火锅烹饪，有自己的海底捞火锅底料，人们都喜欢去吃海底捞火锅。海底捞火锅的肉类主要有牛肉，也有猪肉等其他肉类产品。火锅是一种传统烹饪方法，特别冷天吃火锅的人更多，人们也经常自己打火锅的。
4. 海底捞锅底的海鲜是啥菜
扇贝肉。贝壳俗称扇贝，一般贝类里面的肉是指贝壳里面的闭壳肌。作为食物又叫做江瑶柱，也可以叫干贝、扇贝柱等等。肉质里面蛋白质含量丰富且味道鲜嫩。在沿海地区海边沙滩上也会经常捡到贝壳类的海产品会出售在市场上，贝壳还能作为装饰。
5. 海底捞只有海鲜火锅底吗
海底捞的红汤锅底肯定是辣的啊，但是如果你不能吃辣的话，也是好办的啊，选择不辣的锅底，这个都是双向选择的，不一定说去了就必须要吃很辣的锅底
6. 海底捞有海鲜锅吗
理论上没差别，不过海鲜火锅，是以海鲜为主的火锅。
希望我的回答对你有帮助。
7. 海底捞海鲜锅底有什么
首先你吃辣的话你可以点个辣的锅底或者鸳鸯锅，因为鸳鸯锅也有辣的汤底，其次，选择你喜欢吃的菜品为先，再然后是你不经常吃但是喜欢吃的菜品，因为你是一个人去的，所以建议先点少一点菜品，不够再加海底捞锅底一共有三种点单模式，单锅、鸳鸯锅和四宫格，小伙伴们可根据自己的口味喜好进行选择，当然不同的搭配方式收取的费用也不一样。
目前海底捞火锅共有8种口味的锅底，分别是番茄锅底、菌汤锅底、牛油麻辣锅底、辣旋风锅底、三鲜锅底、简州火锅锅底、清油麻辣锅底和豆花海鲜锅底。当然还有不收取费用的清水锅底。
8. 海底捞锅底的海鲜是啥牌子
海底捞的食材供应商：蜀海
蜀海（北京）供应链管理有限责任公司蜀海供应链成立于2011年6月，是集销售、研发、采购、生产、品保、仓储、运输、信息、金融为一体的餐饮供应链服务企业，现为广大餐饮连锁企业及零售客户提供整体食材供应链解决方案服务。蜀海供应链拥有遍布全国的现代化冷链物流中心、食品加工工厂等基地。以安全透明的供应链体系为餐饮客户提供品质服务，解决餐饮行业难标准化的痛点。在净菜生产、菜品研发、餐饮标准工业化等项目领域做持续不断的研究升级下，蜀海获得了业内权威机构和广大客户的认可，已成为供应链领域的标杆企业。
9. 海鲜锅底有哪些
海鲜火锅底料可以做猪排汤。猪排骨500克、玉米2根、山药1根、胡萝卜2根、姜3-4片、海鲜火锅底料1/2包
1、锅中放入适量清水，再放入排骨煮开煮至变色，捞出沥干待用;玉米洗净切成段，山药去皮洗净切滚刀块，胡萝卜去皮洗净切滚刀块。
2、在砂锅中放入1500克清水，再放入排骨和姜片煮开，转小火熬40分钟至排骨软烂。
3、将玉米、山药、胡萝卜块放入汤中煮开煮软，最后加入海鲜火锅底料调味即可。
10. 海底捞吃什么锅底
国内知名的火锅品牌海底捞，在成功上市之后，也创造了很多的记录，目前是我国市值最高的餐饮类上市公司，也是我国第一家突破了1000亿元的餐饮公司。海底捞之所以成功，与它的味道是分不开的，毕竟对于食客来说，没有什么比食品的味道更吸引他们的了。海底捞底料是有着自己独特的配方的，在它的背后，也是“隐藏”着一家专门向它提供火锅底料的公司的，它就是颐海国际，是海底捞火锅底料的独家供货商，依靠着海底捞，颐海国际更是成为了中国的火锅底料之王。
11. 海底捞火锅底有哪些
在海底捞吃饭，四宫格锅底可以说是很多人的必点锅底，四宫格锅底包括牛油锅、番茄锅和两个清水锅底。平时经常吃的就是牛油锅、番茄锅、清油麻辣锅、牛油麻辣锅、菌汤锅和三鲜锅等锅底。海底捞锅底可以分为无辣不欢区，共11种锅底；养生无辣区，共17种锅底。海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。海底捞始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关。二十多年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高，颇具四川火锅特色的火锅品牌。