1. 电烤海鲜拼盘的做法
原料
橄榄油,盐,迷迭香,鲟鱼肉,法棍,烟熏三文鱼,鹅肝酱,鱼子酱
制作方法
1. 用橄榄油,盐,迷迭香,腌制鲟鱼肉约5分钟
2. 再用锡纸把鲟鱼肉包好,烤箱调至180度35分钟
3. 烤好的鲟鱼肉,放上法棍,烟熏三文鱼,鹅肝酱,鱼子酱即可
2. 烧烤海鲜拼盘做法视频
用料 大闸蟹 大海虾 海蛎子 海虹 蛤蜊 蛏子 皮皮虾 海鲜拼盘的做法 选取新鲜(最好鲜活)食材,洗净 锅内加水,煮开,倒入海鲜,再次开锅后十分钟即可 根据口味,可以调制醋或者酱油加辣根。可以开动啦
3. 烤海鲜拼盘图片
流行的海鲜拼盘做法是准备自己爱吃的海鲜食材,填加适量调料后蒸煮一定的时间即可。
具体做法是:
1、准备材料:蛤蜊少量、螃蟹2只、鱿鱼半条、大虾若干。
2、辅料:盐、味精、白糖、醋、生抽、料酒、姜、大蒜瓣、葱、辣椒。
3、将所有海鲜、姜、大蒜及葱洗净,将姜切成姜片,葱切成小段备用。
4、将开壳的螃蟹切成两半,鱿鱼切成条状,然后将所有海鲜摆入盘中,并放入姜片及大蒜。
5、向盘中依次撒入适量的盐,味精,白糖,然后倒入少许的醋,生抽,料酒(可依照个人口味进行更改和调整)。
6、放入切好的葱后,开大火蒸煮20分钟左右即可。
4. 电烤箱海鲜拼盘
锡纸海鲜小拼盘
半斤明虾、1斤花甲螺、剁椒
蒜蓉、金针菇、蚝油、生抽、料酒
花甲事先放在盐水里浸泡1小时,让它把沙子吐干净。
用刀在大虾背后开一刀,取出虾线,这样煮的时候更好入味。
去除虾线的明虾放入碗里,加2勺料酒、2勺生抽和1勺蚝油,抓匀后腌制10分钟。
热锅下油,把蒜蓉下锅爆香,然后放入适量辣椒。1斤花甲和半斤虾要用3个蒜,这样做出来的蒜蓉才够味。
蒜蓉炒至金黄色以后出锅。
把锡纸平铺,用金针菇再锡纸上做个底,再把花甲铺在金针菇上面。
接下来放上腌制好的明虾,腌制虾的料也一起倒上去,再铺一层蒜蓉。
把锡纸折过来包好,注意一定要密封起来,防止汁水流出来。
将锡纸包放入锅里,不用盖盖子,直接加热。
锡纸里面传来滋滋的声音时,加入适量水,盖上盖子大火焖5分钟,注意火力要调最大。▽
时间到~锡纸海鲜小拼盘做好了!轻轻划开锡纸,浓郁的蒜香和海鲜的香气完美交融后瞬间涌出,不断冲刷着你的嗅觉,感觉置身海边。
尝一口,花甲鲜香饱满,里面的汁水很丰富,虾肉质紧实甜美,开了背以后特别入味,再吃一口金针菇,海鲜的精华全被它吸收进去了,真是太香了
5. 海鲜拼盘烤箱的做法
准备食材:生蚝,大蒜,花椒,八角,香叶,桂皮,葱,盐,糖,香油
操作步骤如下:
1,将生蚝表面用干净的钢丝球刷干净
2,将大蒜剁成末,准备葱,花椒,八角,香叶
3,锅内加油,放入葱,花椒,八角,香叶,桂皮炒出香味,然后将调料品挑出,锅内留油
5,下入蒜末小火炒香,在炒制过程中用铲子轻轻的刮锅底,防止蒜末粘锅底
6,蒜末炒香后,加入盐,白糖,香油翻炒均匀,盛出备用
7,电烤盘加热,将生蚝摆放好,烤至裂口,把壳扣开,放一茶勺蒜蓉,烤半分钟
8,烤半分钟就可以食用了。
6. 电烤海鲜拼盘的做法大全
步骤1
备好食材,鱿鱼叫海鲜档老板帮忙处理干净,顺便切好刀花,海虾去掉虾肠。小葱和香菜分别洗净,生姜洗净切片
步骤2
用刷子把鲍鱼裙边和鲍鱼壳仔细洗刷一遍,用小刀取出鲍鱼内脏,再将鲍鱼肉放入壳内。
步骤3
蒸锅内加入清水,放入生姜、葱结和香菜,经过加热,姜葱的气味渗透到海鲜里,既能去腥,还能提鲜。
步骤4
放上蒸屉,上面铺一层生姜和葱梗。
步骤5
将鲍鱼、皮皮虾、鱿鱼、海虾整齐摆在生姜上面。皮皮虾的肚子朝上,减少汤汁流失,肉质更鲜嫩。
步骤6
蒸锅接通电源,调大火蒸10—12分钟左右,取出摆上香菜和焯过水的芦笋装饰即可。
步骤7
准备蘸料:葱头和香菜、辣椒、生姜分别洗净切碎,分两个碟子盛起,分别倒入蒸鱼酱油。
步骤8
烧热炒锅,倒入适量食用油,油温滚烫时,舀起淋在两个碟子上面,拌匀即成蘸料。吃其他海鲜,蘸料也这样调配。
7. 烤鱼海鲜拼盘的做法
南宁,又名绿城、邕城,是一座美丽而绿色的城市。作为广西壮族自治区的首府,近年来一直在招商引资,发展速度非常快。南宁连续五年被评为“全国文明城市”,荣获联合国最佳人居城市荣誉称号。你知道南宁夜生活有哪些商业区值得去逛逛吗?
第一个:万象城和航洋国际商圈
南宁华润中心是中国第五大万象城,位于东盟商务区核心区域,汇聚了各种奢侈名品、各种网络名人美食和众多社会精英。
另外,也是郯城的天际线,是富二代开兰博基尼、法拉利跑车炸街的首选。如果你来这里,请闭上眼睛,用香槟斟满酒杯,欣赏美丽的天际线。
第二:朝阳广场商圈
朝阳广场现在是南宁市中心,卖的东西比较便宜。南宁百货,和平商场,中山路,都是老南宁人的回忆。在中山路美食街,你会爱上这个有着卖烤串的年轻人的喊叫声,有着高性价比的美味海鲜拼盘和烤鱼的城市。
沿着南宁百货大楼南边的步行街走到尽头,三条街两个车道。晚上很美,是吃饭、恋爱、旅游的好地方。同时,它还能缅怀革命烈士邓,颇具人文色彩。
第三:华南城商圈
华南城市位于南宁市江南区,附近有很多工厂。边肖认为这个地方值得去的原因是广西有无数的服装品牌折扣店和最大最便宜的超市。九块91斤的猪肉,十块钱三颗红心蜜柚,九毛钱一包的盐,是不是超乎你的想象?
而且市面上的大牌,阿迪、耐克、安踏、李宁,这里都打折,只要500块就能买到一堆超好的运动服。你能想象吗?G2000,李朗,七拍的正装一般都是低价的,可以做个错误大师,花几百块钱买几千个上身效果。为什么不可以?最后,购物的时候要注意时间,不要错过最好的时间。
8. 电烤海鲜拼盘的做法窍门
主料 雪蟹脚 鲍鱼 大虾 澳带 辅料 三色堇 苦菊 甜豆 海鲜大拼盘的做法步骤 1. 雪蟹脚用剪刀剪开,撒上芝士,放烤箱里烤10分钟。
2. 澳带,鲍鱼洗干净撒盐腌制10分钟,上油锅煎熟,撒点美极鲜酱油。3. 大虾开背去虾线,用盐腌制抓捏上劲,然后煎熟 4. 甜豆用油稍微煎下撒点美极鲜。5. 混合摆盘。。。9. 电烤海鲜拼盘的做法视频
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10. 海鲜拼盘烧烤
原料
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海虾 (250克)
鲜鱿鱼 (1条)
黄瓜 (1根)
洋葱 (1/2个)
香菜 (1小把)
红椒 (1个)
鱼露、香油 各2大勺
柠檬 1个(挤汁)
糖、盐 各一份
芥末油 1小勺
胡椒粉 少许
蒜头 2瓣
1/洋葱、红椒洗净切丝,用清水浸泡一下备用。
2/黄瓜洗净对半剖开斜拉切成薄片,香菜洗净切末备用。
3/海鲜去头、去壳、去虾线后洗净,鱿鱼去内脏洗净切条备用。
4/锅里加入足够的水和适量料酒,烧开,把虾子、鱿鱼放进去烫熟,捞出一起放在碗里。
5/把所有调味料混合成酱汁加入到烫熟的虾子、鱿鱼中,搅拌均匀,静置放凉。
6/凉了之后再把其它配菜也加入进去拌匀,还可以放入冰箱冷藏腌制一下,会更好吃。
7.美味又好吃的凉拌海鲜拼盘做法完成开吃了。