1. 海鲜大虾番茄面条的做法
1新鲜大虾。
2面条、番茄沙司。
3葱白。
4青菜。
5从头背交接出下剪刀，开背。
6去掉沙线。
7洗净沥干。
8炒香葱花，制成葱油，倒入小碗中备用。
9锅内留油，入虾，两面煎成金黄，倒些料酒烹香。
10番茄沙司中加水、盐，调汁倒进虾锅。
11这时把青菜在加少许盐和油的开水中烫一下，捞出摆盘。
12面条煮好，盘在青菜上，浇上少许鲜酱油，和葱油盖上大虾。
2. 番茄虾仁面条
1、虾仁去虾线，并用一点点的白胡椒粉和盐、生粉腌上。圆火腿切片，洋葱和大蒜剁碎；
2、西红柿烫去外皮后，用料理机打成泥待用；
3、锅中放入清水煮开后，放入盐1茶匙，再将意面根据包装袋上提示的时间煮熟。一般8-10分钟即可。捞出冲凉沥干水分后，用1大匙橄榄油拌上，防止面条粘在一起；
4、炒锅中入油，放入大蒜末炒香后，加入洋葱丁炒至变软，再加入西红柿泥和番茄沙司拌炒1分钟，加入虾仁和火腿片，待虾仁变色后，将剩余的调味料全部加入，用中小火煮到汤汁浓稠，取出月桂叶，关火；
5、将煮好的面条盛入盘中，淋上酱汁即可。
3. 海鲜大虾番茄面条的做法大全
一、番茄和海虾能一起煮面，做成番茄鲜虾面。二、原料： 鲜虾50g、番茄50g、鸡蛋1个、料酒适量、清水适量、面条适量、油适量、青菜20g、盐3g。三、做法： 1、鲜虾洗净虾须虾脚，挑去虾线备用； 2、番茄、青菜洗净； 3、番茄剥皮后切块，鸡蛋打散后，加入料酒和清水搅拌均匀； 4、面条加开水煮开待用； 5、炒锅放油，中火将油烧至6成热，倒入蛋液，将蛋液翻炒至基本凝固后盛出待用； 6、炒锅热油，放入番茄块煸炒至出番茄汤，再加入鲜虾一起煸炒； 7、加适量水煮开； 8、加入青菜煮熟，再加入翻炒好的鸡蛋，加盐调味即可。
4. 海鲜大虾面条的家常做法大全图解
海鲜面
花甲1斤，鱿鱼一条，基围虾200克，小葱50克，生姜25克，色拉油120克，生抽酱油65克，白胡椒粉2克，蚝油20克，料酒25克，盐15克，水1500克，面条180克，青菜30克
制作流程：
1，将花甲放在盐水里泡2小时让吐出沙子，小葱切长短，生姜切片，基围虾剪去虾须，去虾线，修虾尾。
2，鱿鱼杀好洗干净改刀，腌制，将改好刀的鱿鱼放入盆里，加入料酒，盐，白胡椒粉，生抽酱油，葱，姜淹10分钟即可
3，花甲，锅里汆水，花甲都张开口即可捞出，洗干净沙子备用
4，炒制：锅里加入色拉油，将葱姜炒香，将腌好的鱿鱼倒入，炒卷起来，倒入花甲和虾炒倒虾变色，加入水烧开，烧开后加入生抽酱油，盐，白胡椒粉，蚝油，调好问即可
5，面条青菜煮熟捞出放入碗里
6，将做好的海鲜和汤浇倒在煮好的面条里即可
技术要领
1，花甲要处理好沙子
2，葱姜要炒香后再倒入鱿鱼
3，汤烧开调好味就关火，海鲜不能煮时间太长
5. 番茄海鲜面的家常做法
主料1人份
面条(虾蓉面)150克
西红柿1个
西兰花15克
青口5个
虾6只
高汤1碗
辅料
精盐2克
生姜1片
葱1根
生抽1茶匙
海鲜面#苏泊尔第二季晋级赛#步骤1
贻贝和虾洗净，虾要去掉虾线，西红柿切块，西兰花掰成小朵，生姜切丝，葱切小段
步骤2
电磁炉先烧开水，然后下入面条，将面条煮熟
步骤3
煮熟的面条加入少许花生油防止粘连
步骤4
利用煮面的水将西兰花煮熟
步骤5
苏泊尔中华电砂锅旋转至红烧肉功能，将锅预热
步骤6
锅里放少许花生油，下入姜丝和葱段
步骤7
煸炒出香味后再下入西红柿翻炒
步骤8
然后放虾和贻贝，翻炒均匀
步骤9
加入一碗高汤，如果没有高汤放清水也可以
步骤10
水烧开后调入盐和少许生抽调味。将面条放入碗中，浇入海鲜和汤即可食用
烹饪技巧
面条煮好后最好放少许油拌均匀，以防止粘连
放入高汤味道更加浓郁，如果没有直接放清水也很鲜
6. 鲜虾番茄面条的做法大全
用料
鸡蛋 一只
番茄 一半
基围虾或虾仁 随你
小油菜或者你爱吃的蔬菜 随你
龙须面 挂面也可以，手工面也可以，适量
鲜虾面番茄鸡蛋面的做法
首先，准备材料，我做的是一人份1，打鸡蛋，打散待炒2，切西红柿，我喜欢把皮去掉，切碎一点，这样比较好炒3，切点葱蒜碎，没有可以忽略，加上会增加香味4，洗点喜欢吃的菜
开始做1.放少量油先炒鸡蛋，炒好乘出来待用2，放油，放点葱蒜末，炒出香味放西红柿放一点点盐容易炒软3.炒软了放鸡蛋，其实以上三步就是西红柿炒蛋的步骤4.加水两碗煮开下面5面快熟的时候下虾煮，还有绿菜，大概需要两三分钟搞定6尝味道加点盐，辣椒酱（可以不加），一点点鸡精（也可以不加），最后少量醋就好啦！
请摆下盘，好看点才锦上添花
小贴士
没有虾就是番茄鸡蛋面，也很好吃
龙须面很容易熟，所以别煮太久
7. 大虾番茄意面的做法
1，准备番茄，番茄酱，意面，黄油，橄榄油，干奶酪粉，蒜。
2，沸水煮意面，煮的过程中往水里加适量的盐，约煮8分钟左右熟后沥干待用。
3，蒜切成末，热锅放入黄油和橄榄油，翻炒蒜末，加入切好的番茄和番茄酱翻炒，加入盐、糖调味。
4，将意面和酱混合，装盘，根据个人喜好 撒上干酪粉即可。
8. 海鲜大虾番茄面条的做法窍门
原料：大虾、芦笋、香菇、鸡蛋挂面、番茄、姜、葱、香菜、油、盐、豆瓣酱、鸡精。
做法步骤：
第1步、大虾， 挑去虾线，剪去虾须，掰下虾头，清洗干净 。
第2步、准备芦笋、香菜、 蘑菇、 番茄， 清洗后切好备用 。
第3步、两人份的鸡蛋挂面 。
第4步、再准备适量的姜葱 。
第5步、起锅热油 ，姜葱炒香 。
第6步、倒入虾头和虾肉 。
第7步、炒至水分收干 。
第8步、放入一勺豆瓣酱 ，翻炒入味 。
第9步、将炒熟的虾肉夹入盘中备用 。
第10步、留下虾头部分 。
第11步、倒入清水煮开 。
第12步、再放入番茄和蘑菇 ，煮至汤汁浓稠 。
第13步、用筷子夹去虾头 。
第14步、放入香菜和鸡精调味， 鲜虾汤就煮好了。
第15步、另一口锅烧开水， 把鸡蛋挂面和芦笋放去煮熟，捞起后装碗。
第16步、把鲜虾汤浇入面中，摆上食材即可 。
9. 大虾番茄面的家常做法
主料:大虾8只，番茄1个，红薯1个
辅料:番茄酱2勺（La doria番茄酱），姜丝适量，蠔油1勺，盐适量，油适量，料酒小半勺
做法步骤：
1. 大虾去头，用剪刀快速开背，去掉虾线，洗净晾干水，切好姜丝待用
2. 放蠔油，料酒，盐油腌15分钟
3. 番茄(选择熟点的)开水煮1分钟，剥皮，切小薄片，红薯削皮洗净切小块
4. 热锅下油，放虾，撒盐，煎至两面变色夹起待用
5. 放油炒番茄和红薯，炒至番茄烂，用铲子压碎
6. 再放2勺番茄酱(让色泽和味道更浓郁)
7. 倒入大虾，煸炒1分钟，让番茄酱包裹着大虾关火
8. 摆盘
10. 茄汁大虾面的做法
主料
番茄
1个
大虾
3个
豆腐
80g
辅料
花生油
1勺
白糖
1匙
盐
适量
葱
1颗
大蒜
3粒
步骤
1.准备食材：大虾，大蒜，豆腐，番茄，木耳，葱。
2.番茄切块，木耳泡发，大虾去掉长须，葱切段，大蒜切片，豆腐切块。
3.炒锅烧热后倒入油，下入葱和蒜片爆锅。
4.爆锅完成后，放入番茄翻炒出汁。
5.放入木耳翻炒片刻。
6.加入适量的清水。
7.水煮开后放入豆腐。
8.放入大虾，大火煮开锅。
9.开锅后放入盐，白糖，然后用中火煮5分钟即可关火。
10.盛盘后撒上葱花。