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海鲜米线做法(海鲜米线做法大全)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-31 04:45   点击:158  编辑:admin 手机版

1. 海鲜米线做法大全

海鲜米线

步骤

1.先把菠菜洗干净,切成小块

2. 把鸡蛋打在碗里面

3. 锅内倒油,把搅拌好的鸡蛋煎好

4. 带鱼,虾洗干净

5. 先锅内烧油,放入少许洋葱,加入带鱼,虾,倒入水,,加盐,味精,酱油,待水煮沸后加入米线,在放入菠菜,煮五分钟后就可以出锅

2. 海鲜米线做法大全图片

1。先用热油将海鲜略炒,捞起放一旁;

2。热锅,爆香蒜茸。加入所有蔬菜炒一下,加小半碗水略煮;

3. 海鲜炒米线图片

材料:家乐浓汤宝 1个 、 猪肝 200克 、 米线 200克 、 生菜 4片 、 葱 1根 、 猪肝腌料 、 海鲜酱油 1汤匙 、 料酒 1汤匙 、 地瓜粉 适量

烹饪步骤

步骤1,所有食材洗干净备用,配菜根据自己的喜欢来

步骤2,猪肝清洗干净切成厚片放在碗里,倒入1汤匙料酒和海鲜酱油,地瓜粉搅拌均匀,腌渍10-20分钟

步骤3,锅里烧热,倒入适量的茶油烧开,放入葱白炒香,倒入冷水烧开

步骤4,开水烧开后,放入家乐浓汤宝一粒,把水烧开

步骤5,倒入米线煮开一分钟

步骤6,把猪肝一片片的放入进去,先不要搅拌先烧开

步骤7,放入生菜烧开一分钟既可出锅,然后放调味料

步骤8,味道鲜美好吃

4. 海鲜米线做法大全视频

食材:米线1包,肥牛100g,金针菇50g,油菜心3棵,鸡蛋1个,生抽15ml,葱姜蒜米5g,白醋15ml,盐1g,红辣椒1根,泡椒6根,泡椒水适量。

做法:

1.米线选新鲜熟米线即可,泡椒水根据喜好随意。鸡蛋可以根据喜好,摊成蛋饼,切细条做配料。

2.锅烧热,加少量炒菜油,放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底。

3.泡椒连同泡椒水一起倒入锅中。

4.加入热水烧开。

5.放入米线,不要搅动。

6.等待米线慢慢煮散,调入生抽、白醋、盐。

7.放入金针菇和油菜心,烫软,和米线一同捞出。

8.余汤中放入肥牛片。

9.烫至变色即可。

10.把肥牛摆在米线上,加入余下的汤即可。

5. 海鲜米线做法大全图解

结合配料制作出一款低热能、高蛋白的美食。(减肥人士最爱)其具有滋阴明目、软坚、化痰、益精润脏、补充人体微量元素和蛋白质的作用。

教你如何做花甲米线!

配料

花甲500g、米线2人量、姜、蒜粒、青花椒、尖椒适量、盐、料酒、海鲜酱油、色拉油、青花椒油、鲜骨汤

花甲米线的做法步骤

1. 花甲买回来后用清水加浓盐、冰块,浸泡一小时。

2. 花甲清洗干净后,用热水烫开口后立即沥出,放冰水里浸泡一下,将沙肠清理掉。

3. 调料备齐。

4. 热锅倒入少量色拉油,将蒜、姜、尖椒倒入爆香。

5. 新鲜的龙骨汤。

6. 放两勺海鲜酱油、盐入锅,渗入骨汤煮沸,最后将花甲倒入烧制一分钟关火。

7. 煮花甲的汤千万不要倒掉,倒入另一锅里,汤底有些泥沙不要,这汤用来煮米线非常好。

8. 煮好的米线放入碗里,然后将花甲调料淋在米线上,洒上葱花即可。

6. 海鲜过桥米线的做法

食用方法:

1、沸水(90-100℃)冲泡法:将粉饼、调味料撕开放入碗中,冲入沸水至注水线,加盖泡5-8分钟。

7. 海鲜米线的做法大全

用料:蛏子10只,粉丝100克,盐适量,牛油适量,蒜适量,海鲜汁适量,料酒适量,老抽适量,味精适量,葱适量,鸡精适量,胡椒粉适量

步骤:

1、粉丝冷水泡1小时后捞出晾去水分然后加盐,味精,胡椒粉,鸡精,料酒,老抽搅拌浸泡备用。

2、蒜拍泥用黄油小火炸至发出浓香,而后连油一起放入碗中备用。

3、蛏子壳肉分离,壳刷洗后摆盘放好肉洗净备用。

4、将粉丝放入蛏子壳上然后将蛏子肉放置粉丝上蒜泥连黄油浇在最上面。

5、上锅蒸7分钟,取黄油高温加热备用。

6、蛏子出锅倒去多余汤汁撒上小葱,将热油淋上,最后滴入海鲜汁即可。

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