1. 馄饨最好吃的做法视频
包馄饨:
大馄饨皮子，将肉馅放中间，在馅的外围皮子上用食指沾清水画个圆，然后将皮子的下沿往上折，使两个半圆重合，用两食指沿水迹压在上面扫一下，使其粘合，再将皮子折合后的底边两角在肉馅的下面粘合（一角可以沾一点水，另一角压在上面捏紧），这样馄饨就站起来了。
大馄饨皮子，一般呈等边梯形，短边面对自己。
小馄饨皮子，左手抓皮子，右手拿筷子或宽冰淇淋棍沾点肉馅，刮在皮子中间，然后捏紧，即可。
馄饨馅的做法和饺子馅是一样的
2. 中国最好吃的馄饨制作视频
1、首先煮大骨汤，直接冷水下锅，再加入生姜片。烧开后把里面的浮沫捞出来，加点米醋和料酒，，中小火炖大约1个半小时左右
2、肉馅我用的是后腿肉，我看视频里网友评论说用前腿肉好些。还有肉馅里我习惯加了点葱姜沫进去，还有网友说吃不了生姜咋办？这个可以用葱姜水代替。老一辈的人传下来一句话是：冬吃萝卜、夏吃姜，所以我觉得还是要吃点生姜对身体好些。
肉剁好后，切点葱沫和生姜沫，肉馅里加入盐、白糖和糯米粉，料酒、生抽、十三香，鸡蛋清一个。觉得干的话，再稍微加点水朝一 个方向不停的搅拌
3、馄饨好吃，制作葱油也是关键。再切点葱姜蒜和香菜，油锅里放一个八角，加入葱姜蒜倒进去炸香,然后加十三香和白胡椒粉拌匀
大概30秒左右，把大料捞出来,把炒过的油也倒碗里备用.
4、捏馄饨的时候可以在手上沾点水,这样捏的时候好捏,捏馄饨我没有捏传统的那种元宝形状的馄饨。我用的是另一种方法，馄饨捏的像一个个钱袋子样子。这样馄饨里面包的肉馅比较大。皮薄馅大。馄饨皮的制作视频可以看下我7月28日发布的视频。下面我截图一张图看看，做出来馄饨皮皮薄如纸，透明、筋道
5、煮馄饨 调个底汤
碗里加盐、白胡椒粉、紫菜、虾米、香菜、再加入刚才炒的葱油、少量的生抽
碗里浇上熬好的骨头汤、然后馄饨盛入碗中，最后滴几滴香油。
3. 最好吃的馄饨馅的做法视频
用料
饺子面团制作
水 225克
盐 1克
油 10克
面粉 500克
饺子馅制作
姜 20克
水 130克
肉糜 400
白酒 20克
生抽 20克
老抽 10克
耗油 20克
盐 5克
小葱末 适量
芝麻油 20克
韭菜 300克
食用油 15克
馄饨皮怎么包出【韭菜猪肉】馅的饺子的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将饺子皮所有材料入主锅，30秒/速度3-6逐渐混合，再2分钟揉面模式，取出面团，保鲜膜包好，醒面的时候，制作饺子馅。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
20克姜加入130克水，30秒速度10，打成姜汁。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
直接在打好的姜汁里倒入400克肉糜。设置3分钟/反转速度3，吃水上劲。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
上劲期间可同时打开秤，从量杯盖孔依次加入白酒20克，生抽20克，耗油20克，老抽10克，盐5克，直至3分钟吃水上劲结束。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入小葱末，在葱末上淋入芝麻油，一定要淋在葱末上哈。静置一会儿，去准备韭菜。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
韭菜洗净切末。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入肉馅里，倒入30克食用油，30秒/反转速度3，拌匀。这时候饺子馅就做好了，可以盛到大碗里，放冰箱冷藏，接下来做饺子皮。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
取一半面团，利用压面机，从0档开始压面，依次压到7档或者8档。我这个压面机最薄的一档是9档 可以做小馄饨皮的薄度，供参考。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
压好的面片切成馄饨皮的大小。
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
馄饨皮如何包成饺子，看视频。