1. 李锦记海鲜酱甜吗好吃吗
海鲜酱的话海天和李锦记，茂德公都是老牌子了，口味很多人都是感觉不错的，江省内的话，飞润海鲜酱也是不错的，口味新颖都已远销海外，虽然飞润价格稍贵海鲜酱推荐飞润海鲜酱和海天海鲜酱，这两个味道和品质都是上上之选，吃惯了海天的，可以换换吃飞润的，我一直买飞润的，绝对物超所值但我们家已经回购很多次了，
2. 李锦记海鲜酱什么味道
李锦记海鲜酱是咸鲜口味的。
3. 李锦记海鲜酱甜吗好吃吗辣吗
原料：
腐乳汁50克，甜面酱20克，天津蒜蓉辣椒酱100克，李锦记海鲜酱10克，味噌（日本调料，类似酱油，超市有售）10克，柠檬汁5克，辣椒面30克，花椒面15克，孜然面30克，熟芝麻30克，色拉油50克，清水50克制作方法：
1、锅置于火上倒入色拉油烧至四成热时下入辣椒面，小火翻炒均匀，倒入腐乳汁、甜面酱、蒜蓉辣椒酱、海鲜酱、味噌、柠檬汁，加进清水，小火熬5-6分钟后倒入碗中冷却。
2、将花椒面、孜然面、熟芝麻倒入冷却后的酱汁中搅拌均匀即可。
制作关键：
花椒面、孜然面一定待酱汁冷却后加入，否则香味散失。。
4. 李锦记海鲜酱甜吗好吃吗辣不辣
36个月。精选多款优质香辛料，秘方精心调制，香气馥郁，酱体细滑，色泽红润，适合用来腌制、炒菜、烧烤和蘸点。
配料表：白砂糖、水、面豉（水、食用盐、大豆、小麦粉）食用盐、番薯粉、乙酰化双淀粉己二酸酯芝麻酱、红腐乳、咸辣椒（辣椒、食用盐）脱水大蒜、香辛料、焦糖色、冰乙酸三氯蔗糖、赤藓红。
5. 李锦记海鲜酱和锦珍海鲜酱
第一个区别就是吃起来的口感上有区别的，普通的叉烧酱只能说起来还是好吃的，但是不是特别的香，但是李锦记锦珍叉烧酱的感觉会让你比较上头，会越来越喜欢的，第二个区别就是价格上的区别，李锦记锦珍叉烧酱在市场里的价格要稍微贵一点。
6. 李锦记海鲜酱调味酱怎么吃
李锦记锦珍海鲜酱用途是提升口味。李锦记锦珍海鲜酱，它是一款精选多款优质香辛料，秘方精心调制，香气馥郁，酱体细滑，色泽红润。客家人用凯旋酱（与海鲜谐音）烹鱼宴客，后发展成一种独特酱料。它特别适合烹饪带有海鲜味道的鱼肉、海鲜、肉类。
7. 李锦记海鲜酱就是甜面酱
炒海鲜酱料配方：
家乐香辣鲜露 300g
海天蚝油 150g
鸿兴源番茄酱 150g
家乐干锅酱 150g
美乐香辣酱 150g
白糖 50g
将以上酱料混合搅拌均匀即为秘制复配香辣海鲜爆炒酱
制作方法
1 选蟹：蟹可以选用各种螃蟹，如梭蟹，青蟹，大闸蟹等，根据当地实际情况就地选材（演示选用青岛本地梭蟹）
2、蟹的处理：
1）清洗干净，去外壳，去腮胃等
2）斩蟹
3）粘淀粉后，过油。（锅内油要宽，烧到七成热时加入粘好淀粉的螃蟹，炸熟）
3、另起锅，下入适量油，加入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香后，加入一勺秘制香辣海鲜爆炒酱（根据蟹的多少加入），大火快速翻炒后，倒入已经炸好的螃蟹，快速翻炒裹酱后，加入一勺水，然后大火收汁即可。