1. 花甲粉可以加什么海鲜
花甲和黄辣丁可以一起炖的。
用料：豆腐300克，姜片一片，盐少许，油少许，黄辣丁3条，花甲10个，香葱一根
步骤：
1、黄辣丁洗净控干水分。
2、花甲盐水浸泡2小时，豆腐切块。
3、热锅加油，盐煎鱼两面金黄加料酒，葱，姜，翻面。
4、煎好鱼水烧开煮5分钟加入花甲煮5分钟最后加入豆腐煮10—15分钟加盐出锅即可。
2. 花甲粉可以加什么海鲜一起吃
用料:
蛏子 500克，
花蛤 500克，
虾 250克，
鲍鱼 10只 每只30克左右，
罗汉笋 200克，
黑木耳 200克，
干辣椒 20个，
花椒 30粒，
香菜 一小撮，
做法步骤:
步骤 1 蛏子和花蛤用淡盐水泡2小时吐沙，也可以前一天晚上就泡上放冰箱冷藏
步骤 2 杀鲍鱼，用刀侧划取肉，剪刀去嘴 大头虾斜剪半个头部，并剪去腿等过长部分
步骤 3 干辣椒剪碎，辣椒籽不要丢一起用，花椒用擀面杖碾碎
步骤 4 烧半锅水，将各海鲜及蔬菜分别煮熟捞出，放在一个准备上桌的大盆中，汤倒出来少许汤渣倒掉不要，等下做高汤适用
步骤 5 熬油，小火，下一半干辣椒及一半花椒，煸出香味，将第四步的高汤倒进来，加盐，约满满一勺，然后将这一锅汤倒进之前煮好的食材中 将另一半干辣椒和花椒撒在盆里，集中撒在中间位置
步骤 6 再次熬油，这次比之前的油多一倍，然后泼进盆中辣椒和花椒上
步骤 7 最后，撒一小搓香菜出锅 端上桌开吃吧，芳香扑鼻，还保留了海鲜的原味，既鲜又香
3. 海鲜花甲粉丝做法
原料：花甲、粉丝、金针菇、蒜、姜、葱、料酒、生抽、蚝油、白糖、清水、小米辣、豆瓣酱、食用油、盐。
做法步骤：
第1步、将买来的花甲倒入盆中，盆中倒入适量的清水，和少量的盐，用筷子搅拌搅拌，浸泡一个小时左右。把花甲里边的泥沙都吐出来。
第2步、粉丝用热水浸泡10分钟左右，看到粉丝浸泡软就可以了。
第3步、金针菇用刀将根部切掉，清水清洗干净，用手撕成小瓣。
第4步、用刀将葱姜蒜切成末，小米辣切成段。放入碗中，备用。
第5步、另起油锅，下姜蒜末爆香，下小米椒 加入2勺豆瓣酱，炒出香味后。
第6步、加入吐干净沙的花甲，用锅铲翻拌均匀使每个花甲上都裹上豆瓣酱。
第7步、将泡软的粉丝倒入锅中。加入适量的清水，没过食材就可以了 大火炖煮20分钟左右。时间到后再加入生抽、蚝油、白糖、料酒，转小火再煮6分钟便可出锅了。出锅前可根据个人喜好加盐。
第8步、做好的花甲粉丝趁热吃，汤汁浓郁、粉丝爽滑、金针菇味道独特。
4. 花甲粉可以加什么海鲜好吃
食材清单
粉丝 适量 、 花甲 适量 、 香菜 适量 、 腐竹适量 、 金针菇 适量 、 肉丸 适量 、 酱油 适量 、 耗油 适量 、 辣椒 适量 、 蒜 适量 、 姜适量就行
烹饪步骤
粉丝用冷水泡十五分钟以上。期间将材料该洗的洗，该切的切。
最后一步
将锡纸碗放在灶上，加入花甲和一点水，放入肉丸，根据自己口味加调料，等烧到花甲基本开了就可以放米粉和金针菇了。再烧一会放入剩下的腐竹香菜等。大功告成。
小贴士
花甲据说加点盐吐沙快。 水别放太多，因为不小心会滚沸出来，所以注意火也别开太大。 锡纸碗一般大超市烧烤用具区有卖，当然价格略贵，不急的话可以去某宝买。
5. 花甲粉里面的花甲是海鲜吗
花甲是海鲜。
花甲又名蛤蜊，软体动物，生活在浅海底，所以花甲是海鲜。
花甲有滋阴润燥，利尿消肿的功效。花甲的营养价值是高蛋白，高微量元素，高铁，高钙，少脂肪。它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病；
6. 花甲粉不放花甲算不算海鲜
花甲粉里的花甲肯定是能吃的，花甲是一种海鲜贝类，花甲生活在海边沙滩或者是滩涂上，花甲壳薄肉厚而且味道非常鲜美，是非常受大家喜欢的贝类海鲜之一。花甲粉是用花甲和粉丝一起焗出来的美食，花甲粉里的花甲不但能吃而且还非常美味。
7. 花甲粉里面放什么海鲜
做锡纸花甲粉的海鲜必须要活的，不然为什么叫海鲜？死掉的海鲜是有毒的，做海鲜都要新鲜的才行