1. 日式海鲜饭怎么吃
原料:
鳗鱼(最好是要晒半干的,不要新鲜的)、米饭、鸡蛋、葱、姜、蒜、鲜辣粉、海鲜酱、酱油、料酒、盐、鸡精。
做法:
1、将鳗鱼切两部分,一部分切鱼块,一部分切鱼丝;
2、将鳗鱼用葱、姜、蒜、鲜辣粉、海鲜酱、酱油、料酒腌制10分钟;
3、煎锅上倒少许油,煸香葱、姜、蒜,加入鳗鱼丝,小煎一会,取出,待用;
4、接着煎鳗鱼块,大概煎5分钟后加入刚才的腌料,加入少许水,和鳗鱼其平;
5、煎大概汁少一半时,关火,留酱汁;
6、炒饭,加蛋,加鳗鱼丝,加酱汁;
7、盛出饭,加上鳗鱼块
2. 日式海鲜饭吃法
用料
松茸25g,白贝1斤,玉米油少许,姜4-5片,盐少许,水1.5L
做法
1.将松茸洗净后泡于1.5L水中,冷水要泡几个小时,泡软了即可。如果想节约时间,可用开水泡。注意:泡过松茸的水要留着熬汤。
2.清洗白贝,要一粒粒刷干净哦。
3.松茸泡发后,将水份挤出,切段。切4-5片新鲜姜片。
4.大火,将炒锅烧热,倒入玉米油,稍热后,倒入姜片和松茸爆炒几分钟,出香味即可。
5.倒入泡过松茸的水,烧开后转小火,熬20-30分钟。
6.转大火,汤沸腾后,倒入洗好的白贝,白贝都开口后,煮上几分钟,加入盐调味,即可关火。
3. 日料海鲜饭怎么吃
日本料理不光包括海鲜,虽然有好多刺身跟寿司是海鲜食材为主,但是还有好多不是海鲜的东西,例如炸猪排,还有以肉类为主的铁板烧,还有吉野家的双拼饭,还有大阪王将是以猪肉大蒜水饺主打的餐饮,这些都不是海鲜,但是都是日本料理的一种。
4. 日式海鲜饭要拌匀吃吗
正宗的寿司肯定是要用冷饭,而且以前高档的寿司是不能由女性来制作的,就是因为女性手掌的温度一般稍高于男性,这样不利于寿司上面海鲜食材的保鲜。饭如果是热的应该会更大,所以饭当然要用冷的。顺便说一下,日本专门做寿司或者饭团的米和我们平时吃的米是不同的,那种米煮成的饭即使冷了一样能保持柔软,口感也很好。
5. 日本海鲜饭正确吃法
非诚勿扰葛优在日本北海道吃的海鲜饭,就是生鸡蛋拌饭。
6. 日式海鲜盖饭怎么吃
咖喱丼的意思就是咖喱日式盖浇饭,
丼这个字在日文里的意思翻译过来就是盖浇饭,十分的方便快捷,为上班族节省大量的时间,而在中国就带有猎奇心理,可以去尝试,价格会比普通的盖浇饭要更昂贵一点。
咖喱丼多是搭配海鲜或是牛肉,总之还是可以试试的