1. 香菇烧肚条的做法
肚条磨枯莴笋三鲜汤做法：
准备食材 -猪肚 一个鲜香菇 4朵火腿肠或午餐肉 十片竹笋 一个（小）莴笋 小半截盐，姜，猪油，鸡精，淀粉 适量- 步骤 -1.猪肚一个，高压锅压20-30分钟。剖开，切条2.香菇、笋子、火腿肠、莴笋洗净，切成大片3.锅中放水和姜片，烧开4.水开后，倒入香菇、笋片、莴笋片，放适量盐和油，煮熟。再放入肚条和火腿肠煮熟。淀粉加水搅匀，倒入锅中搅拌，呈薄糊状。撒点鸡精，出锅5.装盘，撒上葱花
2. 香菇可以烧肚条吗
主料
猪肚1个
鱿鱼(干)1只山药2段
辅料
枸杞30粒
姜1块小葱3棵 花椒20粒食盐5克 料酒10克胡椒粉3克 植物油20克水适量
步骤1
将猪肚用植物油正反两面反复搓洗，直至去净黏液无腥味为止；锅内坐水，放入生姜、葱结，撒上花椒粒，将清洗干净的猪肚放入，水开之后，淋入料酒，大火继续煮3-5分钟后将猪肚捞出
步骤2
将猪肚稍加摊凉后进行二次处理：乘热撕去脐部的膜，再翻过来刮净油脂粒，处理好的猪肚再次冲洗干净，切成条块状备用
步骤3
干鱿鱼泡发至软身，将鱿鱼表面滑黏的黑膜剥除，脊椎处的小软骨及内脏清除干净，切成条状备用
步骤4
将砂锅内一次性注入足量清水，放入生姜片，肚条及鱿鱼条下入锅中，大火煮开锅后将汤滚后泛起的浮沫撇掉，转中小火加盖煲煮
步骤5
将铁棍山药洗净去皮，切段备用；鱿鱼、猪肚煲至熟软汤浓后(约1个半小时)，将山药段下入沙锅中一同煨炖
步骤6
煲至山药软糯入味(约20分钟)，将枸杞子撒入锅中，转大火滚煮5分钟左右熄火，调入精盐、少许胡椒粉即可食用
3. 香菇炖肚条的做法大全
鱿鱼猪肚 原料：猪肚小半个、瘦肉丝50克、蛤蜊10粒、干鱿鱼小半只、海米1茶匙、香菇3朵、大白菜2片、芹菜1根、香菜1小把 辅料：盐2茶匙、味精少许、胡椒粉少许 做法：
1 煮好的猪肚切成长条状；干鱿鱼切成条状；香菇泡软、去蒂及切丝；大白菜切丝；
2 先将海米、香菇丝及瘦肉丝放入锅内，用2大匙油爆香，加入1大碗水，再加入猪肚及干鱿鱼，煮5分钟；蛤蜊及大白菜丝，煮2分钟。
3 最后放入调味料，撒上芹菜末、香菜末即可。
4. 肚条香菇炖鸡的家常做法
1/1
将牛肚去除油脂,放入清水中浸泡并洗净.在放入高压锅中加入葱段姜块儿加入清水,上压一小时。捞出牛肚，用清水冷却。
2/4
洋葱拨去外皮洗净，切成条状。红椒，西芹分别洗净。切成块儿鲜香菇洗净用开水烫熟，用冷水凉却，切成大块。
3/4
姜片蒜片，倒入油锅中煸炒再倒入料酒，加入牛肚和洋葱再次煸炒两分钟。
把准备好的耗油，红辣子椒，西芹，鲜香菇一同倒入锅中翻炒
4/4
将炒至半熟的，到食物转入蒸锅中终至40分钟后出锅即可
5. 香菇烧猪肚做法
材料：猪肚100克，鲜香菇4朵，木耳（水发），2多，油菜5棵，豆腐100克，盐1.2茶勺，味精少许，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒2粒，料酒一菜勺，生抽1茶勺，水淀粉一汤匙，豆瓣酱1.5汤勺，糖2茶勺。
做法：1豆腐肚的做法熟猪肚切条、豆腐切片、木耳提前泡发洗净、撕成小朵、 鹌鹑蛋剥皮 洗净、香菇洗净切片、青菜洗净去老叶掰开
2将郫县豆瓣酱用刀剁细
3锅中烧开水 倒入猪肚、加入米醋焯煮两分钟(去异味儿)，捞出用水冲净,沥水
4锅中倒入油加入糖小火将糖炒化、加入花椒粒炒香、加入葱姜蒜末炒香、倒入豆瓣酱、 继续小火炒出红油加入料酒和生抽、炒匀、倒入高汤(或水)(不必太多,能没过全部食材就好)大火
5先下入豆腐、香菇和木耳煮5分钟
6下入猪肚和鹌鹑蛋继续煮5分钟
7调入盐, 最后下入青菜煮1分钟
8勾芡、烧开、关火、撒少许味精即可
6. 香菇烧肚条的做法窍门
食材：
猪肚200g、料酒20g、胡椒10g、猪骨头400g、玉米淀粉（洗猪肚）20g、白醋（洗猪肚）20g、油（洗猪肚）15g、盐（洗猪肚）20g
方法/步骤：
1/6
猪肚先用温水洗净，用玉米淀粉拌匀温水冲净，再用盐清洗温水洗净，再次用白醋清洗温水洗净，最后加食用油清洗用温水洗净（这样清洗是即干净又可以去味）
2/6
猪骨头清洗干净，咸菜切丝（咸菜汁可以留下来），胡椒粉搅碎
3/6
准备砂锅猪骨头放底（防止猪肚粘锅）放入猪肚 胡椒碎加入适量清水
4/6
大火煮沸，小火慢炖1小时
5/6
炖好的猪肚捞出沥凉，切块同咸菜一起放入锅中煮沸加入盐即可食用
7. 香菇炒肚片的做法
材料
熟羊肚500克，兰片40克，水发香菇30克，香葱15克，红椒、姜片、蒜片各10克，料酒、酱油各20克，精盐、鸡精各2克，胡椒粉0.5克，湿淀粉10克，汤300克，猪油70克。
做法
1、将熟羊肚、兰片、香菇均切成片。香葱切成段。
2、羊肚片下入沸水锅内焯透捞出。锅内放猪油烧热，下入姜。蒜片、红干椒炝香，下入玉兰片、香菇略炒，加料酒、酱油、汤烧开。
3、下入肚片、精盐、鸡精烧至软烂汤浓，加香葱，用湿淀粉勾芡，出锅装盘，撒上胡椒粉即成。特点：
柔韧鲜嫩，香辣爽口。
烧制时要用小火。芡汁不能太浓。
8. 香菇烧肚条的做法大全
首先准备猪肚一个，用水洗净后，从中间剪开，再冲洗一遍，切掉多余的肥油，刮去里面的油脂，切成两半，放入盆中
第一名厨 红烧猪肚
盆里加入少许料酒，大葱和生姜各适量，用手抓匀，去一下猪肚的腥味，
第一名厨 红烧猪肚
再加入适量淀粉，用手揉搓几遍，这样可以去除猪肚上面的杂质，然后再用水冲洗一遍放入盆中备用
第一名厨 红烧猪肚
取一个小锅，添入适量清水，放入猪肚，再放入适量的姜片,葱段，青椒，花椒，八角，小茴香，香叶桂皮，干红椒
第一名厨 红烧猪肚
然后开大火烧开，再转小火，连续煮1个小时，（用高压锅煮40分钟即可）,煮好以后，捞出放入盆中备用
第一名厨 红烧猪肚
下面再准备一下配料
大蒜几粒切成蒜片，红椒半个去瓤切成三角块，青椒半个同样切成三角块，
香菇几朵切成斜片，春笋适量切成斜片，一起放入料碗中备用
第一名厨 红烧猪肚
然后把煮好的猪肚，切成斜片，放入料碗中备用
第一名厨 红烧猪肚
起锅烧水，加入少许料酒，下入香菇，春笋和猪肚，开大火煮沸，两分钟后捞出控水
第一名厨 红烧猪肚
另起锅，添入少许食用油，先倒入蒜片爆香，再放入备好的食材，开大火快速翻炒片刻，加入适量老抽调色，加入少许蚝油翻炒几下，
第一名厨 红烧猪肚
加入生抽5克，淋入一勺清水，加入料酒5克，陈醋5克去除腥味，再放入青红椒块，翻炒几下，
第一名厨 红烧猪肚
加入十三香2克，胡椒粉3克，白糖10克，食盐3克，快速翻炒几下，
第一名厨 红烧猪肚
勾入少许水淀粉，最后再加入少许芝麻油，麻椒油和红油，再简单翻炒几下，就可以装盘食用
第一名厨 红烧猪肚
好了，这道营养美味的红烧猪肚就做好了，
第一名厨 红烧猪肚
9. 香菇烧肚条的做法视频
简单快手，营养超级丰富，高蛋白不堆积脂肪（个人加了豆腐和白萝卜哦）
用料
猪肚 小半个（看自己需要情况来定，我们家目前就两个人）
土鸡 只（半只）
蒜 2～4瓣
姜 4～6片
葱 根（酌情可放可不放，起锅后点缀用）
食盐 适量
鸡精 适量
农家土鸡炖肚条的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸡肉，肚条（切条）洗净剁好、切好，用厨房纸稍吸干备用，姜（可切片也可拍开即可）蒜瓣拍破即可备用
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
下油，放入鸡块翻炒稍有香味，继放入肚条一起翻炒约2-3分钟时再放入姜蒜翻炒约有蒜香即可放入清水（漠过鸡肉为宜），倒入电压力锅炖～30分钟即可
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
出锅了，味美色香，亲们开动了