1. 炒乌冬面的做法
肥牛炒乌冬好吃。肥牛炒乌冬价格实在，人们尤为肯买回来恰。肥牛炒乌冬生产过程处置尤为容易吃起来尤其的香肥牛炒乌冬吃到嘴里，口感软烂。肥牛炒乌冬当作一道独特的地方的美食，长城内外都驰名当世。肥牛炒乌冬比普通的食材做起来更加的简单，吃起来尤为美味。肥牛炒乌冬里面含有足量的营养成分，吃了对人体身体尤为有甜头。肥牛炒乌冬吃起来尤为较开胃。
2. 炒乌冬面的做法大全
乌冬，雪白的面条，加上了醋炒，无论如何也不能变回白色的了。但是，我却觉得这种制作方法比传统猪骨汤煮更加精彩、更加美味。人生的选择很多样，走父母不认同的路，未必会失色。无论怎样制作，最终本质还是乌冬面就可以了。 材料:伊田面馆乌冬面一包，牛油，黑椒粉，陈醋少许，白沙糖，盐少许，配料（随你喜欢）做法:
1.烧开水后放乌冬下去煮2分钟捞起。
2.先把配料煮熟。
3.烧开镬，放牛油融化，放乌冬进去炒。
4.把盐、糖、陈醋、胡椒粉、配料放下去与乌冬一起炒均匀。
5.不需要炒太久，乌冬太熟了就会糊掉哦。OK，特别提醒，一定要选用伊田面馆乌冬面才正宗，超市里都可以买到，新鲜、口感好，主要是伊田面馆乌冬面属于水煮型速食面，不仅营养得到最大限度的保留，而且很安全！
3. 炒乌冬面的做法日语翻译
乌冬面（日语：饂飩／うどん），是日本以小麦为原料制造的面体，在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店 不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗（直径4毫米～6毫米）的面条。冬天加入热汤、夏天则放凉食用。凉乌冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的浓料汁食用。
4. 炒乌冬面怎么做好吃窍门
简单又好吃，可以做午餐，当晚餐也行，希望大家喜欢啦！
材料:
主材：，即食乌冬2包，蒜蓉1汤匙，中个洋葱1个，去皮切件，青葱2条，去尾切段，叉烧230克，切丝，卷心菜1/4个，切丝，辣椒，切粒，1/2汤匙，油适量，汁料：份量仅供参考，日本酱油(生抽)2汤匙，鸡粉1/3茶匙，盐1茶匙，糖1茶匙
做法:
1.乌冬面先按包装的说明煮熟，沥干水，过冷水备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅，爆香蒜茸、葱、辣椒，再加洋葱和1茶匙盐炒软，加卷心菜炒香及软，加入乌冬和汁料快速炒匀，再加叉烧炒匀装盘即成。
5. 炒乌冬面的做法大全窍门
花样面条的做法
一 早餐面
食材：鸡蛋一个，面条，紫菜，葱花
做法：1.碗中加蚝油，生抽，盐，鸡精，香油搅拌
2.锅中刷点油小火煎个鸡蛋，煎熟切条放入碗中，加块紫菜。
3.面煮熟，碗中加面汤，捞出面条撒葱花即可。
二、西红柿鸡蛋面
食材：西红柿2个，鸡蛋2个，蒜2瓣，葱1根，面条1人份，番茄酱2勺，蚝油1勺，生抽1勺，白糖1勺，盐少许，清水2碗，食用油适量
做法：1.番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用，鸡蛋打散，蒜切末，葱切葱花。
2.锅中倒入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液，用筷子搅成小块，盛出备用。
3.锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香，加入番茄翻炒至出汁，边炒边压很快就出汁。
4.加入番茄酱、 生抽、白糖、盐、翻炒均匀，加入2碗清水，大火烧开后，放入面条和鸡蛋碎，面条煮熟后撒上葱花即可。
三、老干妈炒乌冬面
食材：乌冬面一包，火腿肠一根，洋葱半个，青菜适量，鸡蛋2个，生抽1勺，老抽半勺，陈醋1勺，蚝油1勺，白糖半勺，盐少许，老干妈1勺（油辣椒口味）
做法：1.水开放入乌冬面煮2分钟捞出过遍凉水，鸡蛋打散入油锅煎熟备用
2.锅中放油葱花爆香，加入火腿洋葱丝翻炒一会，加入乌冬面，老干妈1勺，翻炒均匀后，加生抽，老抽，蚝油，陈醋，白糖，盐翻炒均匀，最后加入鸡蛋青菜，炒至青菜变软熟了即可
是不是超简单呢? 10分钟轻松搞定，也可以放胡萝卜产包菜丝，豆芽之类的蔬菜
四、油泼面
食材：宽面200克、葱1根、香菜1根、大蒜2瓣、小米辣3个、2勺辣椒粉、半勺花椒粉、1勺白芝麻、半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、2勺陈醋
做法：1.锅中水烧开，宽面放入锅中煮熟，捞出过冷水，面条捞出沥干水分放碗中。
2.放入切好的小米辣，葱花、1勺白芝麻、半勺花椒粉、2勺辣椒粉，淋上热油，再加半勺盐、半勺鸡精、2勺陈醋、2勺生抽，香菜，搅拌均匀就可以吃了。
五、红汤鸡蛋面
食材：面、鸡蛋、青菜
做法：1.调红汤:半勺生抽、少许老抽、少许盐淋上热油再倒半碗开水搅拌均匀即可。
2.青菜洗干净、鸡蛋煎熟、面煮熟。
3.把煮熟的面条放入已经调好的红汤碗中，最后放上青菜和鸡蛋就可以开吃了!
六、酸辣面
食材：面条1把，辣椒粉1勺，花椒粉,鸡精，盐，白糖，熟芝麻，大蒜末1勺，葱花1勺，热油3勺，香菜末1勺，生抽2勺，醋2勺
做法：1.辣椒粉，花椒粉，鸡精，盐，白糖，熟芝麻一起放入碗中，加入热油，浇出辣椒红油和香味。
2.1勺葱花、1勺香菜末、 2勺生抽、2勺醋、3面条煮熟，加两勺面条汤，面条放碗中
七、番茄香肠鸡蛋面
食材：鸡蛋，泡面，葱，蒜，番茄，香肠
做法：1.锅里热油爆香葱蒜加番茄炒出汁，炒的过程中可以适当加点水。
2.炒出浓汁，加一大碗清水、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺番茄酱煮开，撒上蛋液加泡面和香肠撒上葱花即可
八、鲜汤面
食材：挂面，小葱，蒜末，小米辣，白胡椒粉，生抽，香醋、食用油
做法：1.小米辣碎、葱末、蒜末放入碗中。
2.再放入四勺味极鲜酱油、一小勺香醋、适量白胡椒粉。
3.浇上热油，冲入开水面汤就好啦!最好煮好面捞出放入即可。
九、荷包蛋焖面
食材：挂面1大份、鸡蛋3个、蒜4瓣、小米辣4个、生抽2勺、蚝油1勺、老抽1勺、少许盐和白糖、陈醋1勺、1勺料酒
做法：1.热油先煎3个荷包蛋，荷包蛋最好煎到焦香。
2.锅内热油爆香蒜末和小米辣，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、少许盐和白糖、1勺陈醋，加入2大碗水煮沸(生抽和蚝油都有咸味，如果面条少的话不要加盐了)。
3.加入荷包蛋焖1分钟，加入挂面焖熟完成!
十、炸酱面
食材：猪肉末100g，面条3，甜面酱1勺，豆瓣酱1勺，豆苗1把，小葱3根，大蒜4瓣，生姜1小块
做法：1.准备以上食材(猪肉末、苗条、葱末、豆瓣酱、甜面酱、豆苗)，注意猪肉不要剁得太碎。
2.锅里放少许油，油温5成热时把肉沫放入炒香至微黄为止。加入豆瓣酱一勺，甜面酱一小勺，炒出香味(注意甜面酱的度，不要放太多会黑乎乎的)。
3.加开水，以没过肉粒多一点为准，盖上盖子焖几分钟，直到水快干了为止。加入适量水淀粉,大火收汁，肉酱做好啦。
4.锅里烧一大锅水准备煮面，开始调汤碗:碗中加入蒜末、葱末、辣椒油、醋、酱油、花椒面、猪油一小坨、鸡精。
5.锅中水开下面条，将面汤舀两勺到汤碗中调。
6.面条捞起将豆苗放入面汤中烫熟，放入面碗，加上肉酱就可以啦。
6. 炒乌冬面家常做法
先把乌冬面过水烫一下放一旁，肉丝炒熟盛出。放油炒面，加肉丝一起炒，放盐，味精，酱油炒开就行了。
7. 日式炒乌冬面的做法
1/2 1将青红椒 葱头 分别去籽楴 去皮洗净后切丝备用。
2用刀将八爪鱼从中间切开去掉杂质冲洗干净 开水锅中焯熟后捞出控水。
2/2 3锅中倒水放入乌冬粉煮制一会捞出控水备用。
4炒锅中倒入食用油 分别将八爪鱼 青红椒 葱头丝 少许盐入锅中炒制青红椒 葱头丝断生 再将乌冬粉下锅 加入适量意面酱翻炒均匀即可。
8. 炒乌冬面的做法和配料
1、大葱和洋葱洗净切丝、熟牛肉切片、生菜洗净掰成小块
2、蘑菇洗净掰成小块
3、乌冬面过水煮熟，袋装的乌冬面有的不是十分熟，需要自己加工下
4、所有材料准备齐全，开始热油
5、油烧热后先将熟牛肉放锅里稍微翻炒下
6、然后将翻炒好的牛肉挪到锅底的一小角
7、现在开始打鸡蛋
8、鸡蛋七成熟时，加入口蘑菇，将鸡蛋、牛肉、蘑菇混合翻炒至蘑菇七成熟
9、然后放入小辣椒，辣椒一定要掰碎，要么饭菜不会入味的，随即加入各种调味料
10、翻炒均匀后加入乌冬面和生菜，因为面已经是熟的了，只要把面炒热了就行了，这时面和菜也都已经入味了
11、一盘美味的爆炒乌冬面即将呈现
12、来个特写，自己亲手做的，虽然卖相不怎么好不过挺好吃的
9. 乌冬炒面的做法窍门
辣炒乌冬面的做法：
【主料】乌冬面1包、虾3只、蛤蜊6个
【辅料】卷心菜2片
【调料】食盐1/2茶匙、醋1茶匙、姜2片、蒜1瓣、香油1/4茶匙、韩式辣酱1汤匙、白糖1茶匙、芝麻1茶匙、植物油1汤匙
步骤：
1.虾剪去虾须虾枪，挑去虾肠，姜、蒜切末，包菜切成丝；
2.将韩式辣酱、香油、醋、白糖、熟芝麻、1大勺水和适量的盐拌匀；
3.锅里倒植物油烧热，放入姜蒜末炒香，再放入虾和蛤蜊，炒至虾变色，蛤蜊微微开口；
4.再将包菜丝，乌冬面和调制好的辣酱放入锅内；
5.中火炒至辣酱裹匀在面条上，包菜丝变软，蛤蜊开口就可以关火装盘了；