1. 干贝海参小米粥
原料:猪肋排 一条 、 白糖 适量 、 盐 3g 、 生抽 15克 、 蚝油 适量 、 胡椒粉 适量 、 生姜 一块 、 玉米粒 少量 、 红萝卜 少量 、 瑶柱 多少随意 、 海参 随意 、 花生适量、花生油 适量
做法:1.排骨清洗干净,控水后,加入生姜丝,盐,生抽,蚝油,胡椒粉,白糖,花生油腌制半小时入味
2.大米用半个量杯的分量就好,洗干净放电饭锅,按粥/汤键开始煲白粥
3.煲白粥过程中,抽空剥半条玉米粒出来,红萝卜切碎
4.海参是新鲜海参不用泡发,如果是干海参需要提前泡发,,瑶柱开水泡过后弄成丝状
5.白粥熬了半个小时差不多了,放入所有材料,搅拌均匀,继续用电饭锅再熬1-2个小时,时间到了,盛出开喝。
2. 海参鲍鱼干贝粥
答:干贝鲜。它是 扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。
干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸,例如次黄苷酸;氨基酸的副产品,例如牛黄磷酸;各种各样的矿物质,例如钙和锌。
3. 干贝煮小米粥
食材明细 干贝20颗 淡菜10颗 干菌5克 小米50克 薏米20克 盐适量 葱花少许 水适量 姜2片 咸鲜口味 煮工艺 数小时耗时 简单难度 干贝淡菜小米粥的做法步骤 1 用料:干贝20颗,淡菜10颗,干菌5克,小米50克,薏米20克,盐适量,葱花少许,姜2片,水适量 2 分别将干菌,干贝,淡菜用清水泡发。
3 洗净菌菇切丁, 4 淡菜去掉杂质,与干贝一起洗净。
5 小米与薏米淘洗两遍。
6 放入电饭煲内胆,加入姜片和水。
7 盖上盖子,选择煮粥功能。
8 启动, 9 煮粥结束, 10 关机,揭盖, 11 盛出,加盐,撒葱花,趁热食用。
4. 干贝海参粥什么功效
用料:海参 100克、瑶柱 30克、鱼胶20克、香米 150克、 胡椒粉 、生姜适量、 香葱少许、芹菜少许
海参瑶柱鱼胶粥的做法步骤:
1、 将干贝用清水冲净,用温水浸泡2小时,浸泡的水不要倒掉。北极海参切圈备用,芹菜洗净切成5毫米长的小粒。
2、把海参花椒水和料酒腌10分钟去腥,用清水冲洗干净。.鱼胶泡水中,浸泡半小时后。大米洗净,用清水浸泡半小时。
3、把浸泡干贝的水倒入锅中,再补足清水,水开后煮3分钟,把干贝捞出(煮干贝的水不要倒掉),放在漏网中碾碎(煮粥时更入味)。将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中,用中小火煮30分钟。
4、倒入干贝丝和鱼胶,海参继续煮10分钟。最后放入切好的香葱即可,海参瑶柱鱼胶粥就做好了。
5. 大米干贝粥
干贝鲜虾粥做法 主料 大米 100g 清水 1000g 辅料 干贝 30g 鲜虾 适量 姜丝 适量 小葱 适量 盐 适量
步骤 1.干贝用清水泡15分钟。
2.清理掉干贝上的杂质,整理干净。 3.准备好姜丝和大米。
4.清水、大米、干贝和姜丝放入锅里。
5.熬粥过程中,将鲜虾清洗一下,放入锅里煮至颜色变成红色。
6.剥出虾仁。
7.等粥差不多快熬好了,倒入鲜虾再煮5-10分钟即可,吃的时候加一点盐和小葱就非常鲜美了。
6. 干海参小米粥简单做法
干海参炒青椒,干海参炖鸡汤,干海参熬小米粥,干海参猪白汤。
7. 干贝海参小米粥怎么做
海参肉质鲜美、劲道,而且营养价值极高,很适合早上来一碗海参粥 主料:小米 (适量) 糙米 (适量) 海参 (适量) 干鱼泡 (适量) 干贝 (少许) 调料:盐 (适量) 香菜 (适量) 厨具:砂锅 步骤方法:
1、干鱼泡用清水泡软,然后把圈里面洗净,干贝用清水泡十分钟,宫品海参提前发泡好;
2、砂锅煮水,放入干贝一起煮;
3、准备适量的小米和糙米清水淘洗干净;
4、洗净的小米和糙米一起加入砂锅中用大火煮;
5、把海参切成1CM小薄片;
6、砂锅内煮至米浆浓稠后加入海参,继续煮半小时;
7、加入洗净的鱼泡,再煮10分钟;
8、最后按口味调入盐,放入香菜提味。 这样一道香喷喷的海参粥就做好啦! 小窍门: 1、干鱼泡、干贝这些淘宝上很多,购买很方便; 2、海参选择淡干海参最好,如果嫌发泡麻烦也可选择即食海参; 3、不喜欢香菜的可以适量放点葱花替代。如果你嫌麻烦,有最简单的就是先把粥熬好,再放入切碎的海参熬制5分钟就可以了
8. 新鲜海参小米粥
主料
即食海参1个,小黄米30克
辅料
浓醇高汤1包,浓缩鸡汁2小勺,清水适量
做法
1.主料:即食海参1个、小黄米30克配料:无调料:浓醇高汤1包、浓缩鸡汁2小勺、清水适量
2.小米淘洗干净,用清水泡上15分钟、砂锅放入足量的水,水沸之后放入小米,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌,盖上砂锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖,大约20分钟后,开盖
3.加入浓醇高汤1小包
4.再加入浓缩鸡汁2小勺,充分搅匀
5.将即食海参放入砂锅里,继续小火煮制2-3分钟,即可关火,盛碗温食
9. 干贝海参小米粥的功效
用料
虾仁 2只
螃蟹2只
海参 1只
盐 一小勺
大米 半杯(生米的量)
牛肉粉 一小勺
土豆 半个
青椒 一小块
步骤 1
海参,虾仁螃蟹解冻后清洗干净,切小块放到碗里备用。半个土豆切丁,一小块青椒切丁,还可以换成其他喜欢吃的菜,我家冰箱就这几种菜了,只能就地取材了。
步骤 2
中午做了一杯米的米饭,盛了一半出来,放到锅中(砂锅最好),添入两三碗水,然后小火开始熬。
步骤 3
等熬到水分明显变少,放入土豆,虾仁,螃蟹,海参,煮一两分钟,放入土豆后粥会变稠一些,然后开始调味,放一小勺盐,一小勺大喜大牛肉粉(大喜大牛肉粉我本来是买来做韩料的,太大一包了,所以我就使劲儿用),关火前放入青椒丁,之后就可以盛出来吃了。
10. 干贝海米粥的做法
干贝海鲜粥电压力锅版的做法:
1.备好食品材料:大米、葱和姜,还有提前泡好木耳、干贝和虾米。
2.将大米、木耳、干贝和虾米清洗干净入电压力锅。
3.姜切成末也入锅。
4.注入清水,约1200毫升。
5.盖锅,调到粥的档位,接通电源。
6.解压后,打开锅盖,加些青色的蔬菜,我用了葱和荷兰豆,再次启动,见锅开就断电。
7.加点盐和香油调味。
8.盛入各人碗里,根据各人喜爱加胡椒等调味。
11. 干贝海参小米粥的做法
海叁鲜虾粥的做法流程
稻米清洗干净放进放锅里粥。
虾去头削皮挑出来虾线,用米酒和盐腌一会。
海叁清洗。
切成片预留。
玉米清洗预留。
稻米熬浓稠。
添加玉米。
再添加鲜虾。
虾略微发红添加海叁片。
再添加姜片煮一到三分钟。
加葱段。
加上去芹莱碎,起锅前面香辣,黑胡椒粉,盐,芝麻油,煮一分钟就可以。
进行,能够 开吃完。
作法二
准备好主要材料,海叁、鲜虾、瑶柱。
先煮米,加适度的水煮30分钟。
把主要材料滚刀块,粥好后添加煮5分鐘就可以,最终撒进葱段和盐。
好啦!
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作法三
海叁虾仁粥的用材
海叁
鲜虾
小米
植物油
姜片
葱段
海叁鲜虾粥的做法流程
流程 1
海参泡发好 鲜虾清洗 撒一点木薯淀粉拌好
流程 2
小米汤煮好
流程 3
植物油一点 热锅凉油 下姜片 下鲜虾 一勺米酒沿锅边倒进 加海叁 火灾炒五分钟 鲜虾用木薯淀粉小水泡 以便嫩一点 炒一下以便除腥和出香气
流程 4
倒进小米汤 加胡椒面 盐 文火焖十分钟 撒一点葱段起锅