1. 家常菠菜汤的做法简单
菠菜汤的做法
步骤
1、虾潺洗净剪开、菠菜洗净切段。
2、烧锅倒油烧热，下入虾潺，加适量的料酒。
3、翻动一下，接着，加入一些清水煮开、煮至虾潺变色。
4、然后，合入菠菜翻动一下略煮。
5、最后，加适量的盐。
6、加适量的味精，调味翻匀，即成。
虾仁360克、菠菜70克、料酒适量、盐适量、味精适量
2. 家常菠菜汤的做法简单窍门
主料：菠菜200g
辅料：鸡蛋1个 ，姜10g ，葱10g ，鸡精2g ，食盐1g ，香油2g ，食油20g ，开水10g ，生粉5g
步骤
1. 准备原料。
2. 菠菜去根洗净后，改成3段。葱切成葱花，姜切小片，鸡蛋磕入碗中打散备用。
3. 生粉5g倒入碗中。
4. 加入清水，调成生粉浆。
5. 炒锅内加入食用油20g烧热，加入葱花姜片10g炒香。
6. 下入菠菜200g煸炒出香味。
7. 加入适量清水，盐1g、鸡精2g调味微炖。
8. 加入适量生粉浆勾稀芡，然后放入鸡蛋1个，淋香油2g出锅即可。
3. 家常菠菜汤的做法窍门
首先，准备好食材，一把尚好的菠菜，将菠菜洗净，焯水控干切断，两颗新鲜的鸡蛋打成蛋液，再准备些泡好的细粉，小把干虾皮先，起锅烧油，油温六层热，下葱花，干虾皮爆香翻炒，放适量生抽提鲜，加入适量白水，待汤沸了之后下细粉，菠菜，然后临入蛋液，加入适量盐和香油调味，就可以起锅了
4. 家常菠菜汤的做法简单又好喝
菠菜汤的做法：
一：菠菜焯水。
二：鸡蛋打散，加点葱花。
三：把焯好的菠菜和葱花放入烧开的水中，加入盐和鸡精。
四：在放入打散的鸡蛋和胡椒粉，出锅。
5. 菠菜汤最简单的做法
一、蘑菇菠菜汤。
原料：蘑菇、菠菜。
做法：
1、将菠菜洗净，放冷水中浸泡20分钟，切段；蘑菇摘净、洗净。
2、锅中加足够份量的清水，待水滚后，加入蘑菇、菠菜煮熟即可，最后用盐、蘑菇精调味。
二、鲜虾滑菠菜汤。
原料：虾、菠菜。
做法：
1、将虾去头、皮、虾线，将其用料理机打成泥状，加一小勺盐、去头、皮前的500G虾加30G生粉，搅拌均匀。
2、锅内加葱、姜片、盐，将水烧开后先加入粉条煮沸。
3、再用小勺将虾泥入锅内，轻轻一烫，就成了一个虾滑，最后加入菠菜，再转开锅既可。
6. 家常菠菜汤怎么做
做菠菜汤，现在家里一般的家都不放醋，菠菜放醋菠菜就成黄色的了，口感不好也不好看。 酱油也少放一点儿就行了。
7. 菠菜汤做法大全家常做法窍门
菠菜是十大最健康的食品之一，经常用菠菜做汤，有太多的做法了，家常菜品菠菜汤有菠菜鸡蛋汤，菠菜素烩汤，菠菜土豆丝汤，菠菜木耳肉丝汤，排骨菠菜汤，菠菜粉条汤，菠菜豆腐汤，菠菜鸡肉汤，山药菠菜汤，菠菜肉丸子汤，大骨菠菜汤，羊肉泡馍菠菜汤。
8. 家常菠菜汤的做法简单视频
1. 菠菜富含草酸，也就是吃起来很涩的那种味道。 草酸影响人体对菠菜本身的铁的吸收，同时也影响钙质和锌的吸收。因此小孩不宜多吃。
2. 去除菠菜涩味的方法：将菠菜放入开水中焯水2分钟即可。同时不破坏其本身的维生素和铁。这个时候再将菠菜用来煮菜,其中含的草酸已除绝大部分。
3. 菠菜鸡蛋汤的做法：先将菠菜焯水。然后取出备用。重新烧水等水滚开后放入一点点姜末，然后将菠菜倒入，紧接着调味，放入适量盐、味精、花生油滴2点。然后关火。这个时候将打好的鸡蛋倒入汤中迅速搅拌成蛋花。这样蛋会比较嫩。起锅前适量放点点葱花。
9. 菠菜汤的做法大全家常
1、将菠菜去掉根和烂叶子，用清水洗净，将鸡蛋打入碗中。
2、将洗净的菠菜切成一寸长的段，将葱切成薄片。
3、锅中放油，烧热后，先将葱放入锅中，炝香。
4、将菠菜倒入锅中，用铲子将菠菜翻炒均匀。
5、一人喝一碗，根据吃饭的人数，倒入适量的清水。
6、在锅中加入适量的盐，不要太咸，清淡些更好喝。
7、再往锅中加入少许鸡汁，增加汤的鲜味。
8、等锅中的水煮开后，将鸡蛋打成鸡蛋液，边倒进锅中，边用筷子搅拌成丝状。
9、等鸡蛋和菠菜煮熟，入味，倒入少许香油，就可以出锅了，不但颜色好看，味道也特别好。