1. 海鲜米粉图片大全
主料:米粉1把
辅料:香菇4朵,蟹柳4根,鱼豆腐2块,黑木耳4朵,生菜1棵,食盐少许,浓汤宝1包
1.准备好所有的材料,米粉先用热水煮第一道,放入冷水里面浸泡并捞出备用
2.将香菇、木耳等洗干净,改刀。蟹棒、鱼豆腐洗净
3.生菜洗干净,去掉老叶子。用手撕开
4.锅内烧热水,依次放入蟹棒、鱼豆腐、香菇、木耳,放入捞好水的米粉,放入生菜,加入少许盐调味即可
2. 海鲜米粉图片大全大图
步骤 1
原料合集。
步骤 2
虾开背(可省略),小米椒切碎,姜切丝,蒜切片,葱切葱花,香菜切碎。
步骤 3
打开米粉包,下锅煮至能用筷子夹断(约10分钟),煮好后泡凉水备用。
步骤 4
热锅凉油,下姜、蒜、辣椒爆香。
步骤 5
下蛤蜊炒至开口,加入料酒、生抽。
步骤 6
加金针菇,炒散。
步骤 7
加螺蛳汤料包,翻炒均匀。
步骤 8
加入300ml水,下大虾煮至变色。
步骤 9
加入米粉、酸笋、酸豆角、木耳、辣油和醋包,醋包最后加。
步骤 10
加入香菜、葱花,完成。
3. 海鲜米粉汤图片大全
食材:濑粉 150克
青虾 3只
蛤蜊 200克
小鲜鱿 6只
白贝 200克
小辣椒 2克
姜 3片
葱 5克
色拉油 10克
麻油 3克
盐 1勺
黑胡椒 少许
米酒 10克
做法步骤:
1、濑粉是在市面上买的,海鲜可以任意选择,贝类要用盐水泡过,用用是吐出沙子,虾挑去肠子,小鲜鱿去掉内脏与表面外膜。
2、烧热锅,下色拉油,爆香姜片、下鲜虾。
3、把虾煎至有点转红,加入适量的水。4、待水煮沸后,加入其他白贝、蛤蜊、鱿鱼,把材料煮熟,然后加入盐、黑胡椒、米酒。5、汤底与材料再煮2分钟左右,关火待用。6、濑粉用沸水煮10秒左右,捞起。7、把捞起的濑粉放碗内,煮好的海鲜汤料也加在碗内,撒入小辣椒与葱花,淋点麻油,即可食用。
4. 海鲜米粉是哪里的
不是。三鲜米线通常是指新鲜蔬菜,如蚕豆、土豆、冬菇等等。 肉三鲜:三种肉类如鸡肉、猪肉、牛肉,配以季节性蔬菜,加入其他佐料。
半三鲜:是以猪肉、韭菜、鸡蛋为主,搭配其他新鲜的当季蔬菜。
以上就是三鲜米线的一些搭配。三鲜米线的做法因人而异,喜欢吃肉的人喜欢搭配肉三鲜,而对于担心长胖的人来说,素三鲜也是极好的选择。
5. 海鲜粉图片大全高清图片
泰式海鲜粉细粉是米粉,桂林米粉或者是越南米粉都可以做泰式海鲜粉。泰式海鲜粉是那种酸酸辣辣,但又非常鲜美的口感,柠檬的酸、小米辣的辣,再加上各种香料,海鲜在鱼露和酸辣的作用下,让人吃起来感觉非常舒服。
6. 海鲜米粉图片大全高清
约粉。它家的米粉粗细刚好,煮的比较糯,灵魂在炒酱上,它们自己秘制的酱料,最大的不同就是鸡肉,和牛肉都提前腌过的,所以和一般家牌子有所不同,除了炒米粉,还有螺蛳粉,米线,拌米粉,汤米线,炒馕,海鲜米粉,选择很多,装修也是连锁门店风格,口味香辣为主。
7. 海鲜米粉图片大全高清图
1,汤料粉 用法,熬汤: 先用大骨熬汤,然后调入皇大圣汤料粉,盐等材料即成高汤。汤鲜,香,清甜,浓厚
2,腌肉粉用法: 先把瘦肉,及各种要腌制的肉片切成薄片,再加入皇大圣腌 肉粉,油等调料。腌制半小时可用。肉鲜嫩,爽滑,肉弹。
3,蒜头油粉用法: 用调和油烧热加入干葱头末,蒜头末,炸到金黄色。最后再加入皇大圣蒜头油粉。即成蒜头油。增香去腥味
4,制作汤粉。 1)烫粉,用大桶烧开一桶清水,用过滤捞放入米粉,烫制好滤干水倒入碗内,上面放生菜或枸杞叶。。 2)另起一小锅(不锈钢和铝锅),取第1步熬好的高汤少许,烧开后加入第2步腌好的肉品,再加入第3步炸好的蒜头油一起煮开。并倒入上一步烫好的粉上。撒上葱花 ,小芹菜,即成一碗正宗的原味汤粉。
8. 海鲜粉的图片
海鲜砂锅