1. 必胜客番茄意大利面
准备用料：
西冷牛排 280克
黑胡椒 勺
土豆 半斤
黄油 10克
牛奶 200-300毫升
迷迭香叶子 一小把根
白胡椒
盐
芦笋 3根
大蒜 3瓣
炙烤西冷牛排饭的做法步骤
步骤 1
腌牛排：牛肉上撒盐，放黑胡椒，多放，煎制中会损耗。但是若烤全熟要少放，否则糊锅，放迷迭香粉，油，把调料均匀抹到肉上。边缘也抹到。Tips:切断肉边缘的白筋，避免煎制时肉在锅中龚起来，受热不均。腌制几分钟即可。
步骤 2
准备配菜：1）土豆事先蒸好，放入料理机，倒入烧开的牛奶，加10克黄油（也可不加）增加奶香味。加一点盐，放白胡椒，注意是白胡椒！用料理机打，边打边加牛奶，牛奶量取决于你想要的土豆泥稀度。先低速然后高速打，打成糊状，放40-50度蒸箱保湿。
步骤 3
2）三根芦笋切段，大蒜拍一下，拍扁但不要碎掉。
步骤 4
煎牛排：用铸铁锅或铁锅！不要用不粘锅，容易出水、糊锅。不放油，先煎有牛肉有筋和油的那面，煎出油来。
步骤 5
煎焦后，放平煎正面。
步骤 6
锅中有煎出的油脂后，放入芦笋和大蒜一起煎。若喜欢菜有咸淡，可放盐调味。
步骤 7
煎的过程中不要按压肉，以免汁流出，最好让汁锁在里面。熟的程度：看肉着热那面是不是1/3变色，若是，翻面，只翻一次面，把四边也煎一下，这样最终烤出的是七分熟。期间菜熟了就取出。
步骤 8
肉出锅后，锅中放西红柿，吸附油汁，点缀黑胡椒和欧芹。切肉，斜刀切摆盘装饰一下就可以啦。
2. 必胜客海鲜烩饭
用的应该是 mozzarella 这一种芝士. （如果是偏黄色的芝士，那么应该就是cheddar）---- 可能 这2种芝士都有混杂着一起用。国外做披萨（PIZZA），一般都是mozzarella这一种cheese，因为它很拉丝。弄焗烤意大利面，焗饭，用的也是Mozzarella。Mozzarella, 是种白色的芝士，没有咸味，但是奶味很浓。
Cheddar, 是种偏黄色的芝士，奶味没有Mozzarella浓，但是本身是有点咸的。
3. 必胜客的意面是现炒的吗
必胜客意面半成品是倾唇进口意大利面。意大利面是西餐正餐中最接近国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
4. 必胜客的海鲜意面
海鲜需要特别新鲜才能保持口感，为了品质不做外卖。
5. 必胜客虾仁意面
如果说的是中国区的必胜客，那就是河南丰泽园食品有限公司生产的百合香牌番茄酱。
必胜客是属于美国百胜餐饮集团旗下的一家快餐连锁店，所以，必胜客的意大利面使用的原料都是由总部统一提供的，这样才能保证全球那么多的店做出来的味道都相同。
6. 必胜客西班牙海鲜意面做法
必胜客牛排铁锅饭，
必胜客西班牙海鲜焗饭，
必胜客意式肉酱千层面，
必胜客香滋滋澳洲牛肉饭，
必胜客匈牙利牛肉焗饭，
必胜客照烧鸡肉炒饭，
必胜客经典意式肉酱面，
必胜客阿根廷红虾海鲜意面，
必胜客麻辣小龙虾意面，
必胜客炙烤澳洲西冷牛排铁锅饭，