1. 西红柿海鲜鸡蛋面
面条的码子，特指面条中除主拌料（炸酱、麻将、三鲜卤等）以外的蔬菜辅料。俗称：菜吗。多用黄瓜、水萝卜、豆芽菜、菠菜、芹菜、白菜、青豆（泡发后煮熟）、红粉皮（节庆时应景）等。
拌面条的浇头（主拌料）常见：炸酱（干黄酱、甜面酱、豆瓣酱、黄豆酱，可分别佐以猪肉、牛肉、鸡蛋）、打卤（传统的打卤、三鲜卤、海鲜卤、白菜卤、西红柿鸡蛋卤、果子卤、素卤、羊肉卤）、哨子面、油泼面、牛杂面、阳春面、担担面、鸡蛋面等。
2. 西红柿 鸡蛋面
一碗500克的西红柿鸡蛋面，里面有400克面条
3. 西红柿海鲜菇鸡蛋面
食材
旗花面、瘦猪肉、西红柿、豆腐、海鲜菇、黄花、木耳、豆芽、蒜苗、香菜、葱、生姜、鸡蛋
调料
五香粉、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、味精
肉沫旗花面做法步骤
步骤 1
瘦肉肉、西红柿、海鲜菇、豆腐切丁，黄花、木耳泡发洗净切碎。
步骤 2
葱、姜、香菜、蒜苗切碎。豆芽洗净。
步骤 3
准备旗花面。
步骤 4
锅里放少许油，豆腐表皮炒黄，盛出。
步骤 5
锅里倒少许油，油热，放入葱、姜、蒜苗、五香粉，炒香，放肉丁，炒至变色。
步骤 6
加海鲜菇，炒软。
步骤 7
加入豆腐，炒匀。
步骤 8
加入西红柿
步骤 9
调入蚝油、酱油、胡椒粉，略炒片刻。
步骤 10
加入黄花、木耳。
步骤 11
加入小半碗开水，大火烧开，改中火炖煮。
步骤 12
煮至西红柿软烂，倒入水，煮开。
步骤 13
放旗花面，筷子搅散，防止面片粘连。
步骤 14
面片快熟时，加豆芽菜。
步骤 15
至豆芽熟透，调入适量的盐。
步骤 16
打入鸡蛋，成絮，加香菜、葱末、味精，搅匀关火即可。
4. 西红柿鸡蛋炒面面
食材：一个番茄，两个鸡蛋，一把青菜，一袋随便什么牌子的泡面
番茄洗净，开水烫一下去皮，切块，看个人口感，喜欢吃块的话切大点，不吃块切小点。锅里倒一点油，放番茄，少量盐，翻炒两分钟，如果想要番茄味道浓一点可以放两勺番茄酱。加开水，煮番茄，加方便面料包，煮开后放入方便面，青菜，3分钟后放鸡蛋，懒得准备两个碗我平常都是直接打锅里然后搅碎的，再煮两分钟，撒芝麻粒，关火，好吃的番茄面就出炉啦~
5. 番茄鸡蛋海鲜面
做法一
材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，然后搅拌均匀，一块老姜片切碎;
2、锅内放油，油热后，将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油热后爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了，将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。煮上五分钟，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，煮上五分钟，面好后即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香葱，即可出锅开吃
做法二
食材：西红柿2个、鸡蛋3个、面条1把、葱适量、盐少许、味精适量、食用油适量。
做法
1.锅中放水，开火将其煮至沸腾，这段期间我们可以将鸡蛋打入碗中，然后加入食用盐，将其搅拌均匀备用。
2.起锅，锅中加入食用油，然后等到油烧制6成热时，将鸡蛋液倒入开始翻炒，记得中小火慢炒就好，大火炒的太老，时间尽量短一些，也容易老，老了不够鲜嫩，不好吃，炒熟之后我们捞出盛放。
3.将西红柿清洗干净，然后将其放入盆中，切一个十字花刀，水差不多就应该烧热了，舀上一盆倒入西红柿中冲一下，这样就非常容易去皮了，去皮之后我们用刀切成小丁，当然了去皮之后的口感好，不想麻烦的可以去除这一步。
4.再次起锅，锅中倒入食用油，烧热后倒入葱白将其翻炒，爆出香味之后，再下入西红柿翻炒，多炒一会将其变烂炸出汁，如果汁味道的不够可以添加入一些番茄酱来增味。
5.出汁之后将鸡蛋倒入锅中翻炒两下，加入盐鸡精进行调味，翻炒均匀，关火之后我们盛出。
6.最后将面条直接下入刚刚烧热的清水中，五分钟后就可以捞出来了，然后将西红柿鸡蛋加入面条中，拌匀就可以吃了，开胃解馋。
6. 蕃茄西红柿鸡蛋面
月子期间可以吃西红柿鸡蛋面的，营养价值丰富，含有丰富的维生素，蛋白质以及各种微量元素矿物质等，有利于补充均衡的营养，促进身体的恢复，月子期间的饮食种类一定要多样化，不要吃生冷、油腻和刺激性的食物，不要受凉，以免影响到身体的恢复。
7. 西红柿鸡蛋面介绍
应为只会煮西红柿鸡蛋面，还特别好吃
8. 西红柿炒蛋面
一个西红柿的热量约为45卡,一碗纯鸡蛋面的热量约为225卡,加上一些油盐等调味料,总共是290卡。卡路里含量不算高,而且营养丰富,是一种不错的食品。减肥一定要健康才行，一碗鸡蛋面不至于就胖了，如果是这样，那你这吸收的也太好了。而且，番茄鸡蛋面都不是高热高能的食物，也不是脂肪类的油腻的东西，不用担心。如果觉得吃的太油腻，比如吃了一大碗肉，而且经常这样，那还有担心的必要，不过，也不用担心，吃的油腻了可以吃舒.尔佳。
9. 西红柿鸡蛋肉面
1碗西红柿鸡蛋面重量是480克
一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系，约为1千卡／小时／千克，即4．186千焦／小时／千克。所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下：
所需平均热量＝4．186千焦＊24小时＊50千克＝5023．2千焦
平均来讲，体重每增加一公斤，身体所需热量就会增加0．1MJ。普遍来讲，一个成年男子每日约需9．25至10．09百万焦耳热量；一个成年女子每日约需7．98至8．82百万焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若，约9．25百万焦耳。
10. 西红柿鸡蛋面的介绍
五谷道场的西红柿鸡蛋面的配料：西红柿，鸡蛋，面条，葱，色拉油，盐，鸡精，高汤，番茄酱。
做法：
1.西红柿洗净，切丁。
2.鸡蛋打入碗中，搅匀。
3.将面条入沸水锅中煮半熟，捞出晾凉。
4.炒锅放油，放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。
5.加高汤（水）、番茄酱、盐、面条同煮。
6.关火，加鸡精调味，盛入碗中，撒上葱花即可。