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百合和海鲜配吗(百合可以跟海鲜一起吃吗)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-30 13:45   点击:68  编辑:admin 手机版

1. 百合可以跟海鲜一起吃吗

无花果排骨汤:材料:(4人份)无花果8大个排骨肉500克陈皮1片枸杞20克。这道食谱,不但能治疗面疱,还能滋润喉咙,使声音更加悦耳,也可缓解压力。   作法:1、把无花果洗干净,切成约1指般大小,和用热开水烫过的排骨肉、枸杞、陈皮一起放进较大的锅中,注入12杯水,用大火煮20分钟至沸腾,再调成中火,续煮1小时。2、待无花果煮烂,肉也煮软,即用盐调味,盛在碗中饮用,排骨肉取出,切成适当大小,蘸混合调味料食用。佐料要用适量的酱油、沙拉油、胡椒搅匀。  四、无花果不能和什么一起吃   吃无花果不能吃海鲜。我们都吃到海鲜大多属于寒性,同时又都是高蛋白食物,而无花果在中药中属于泻下药物,作为水果食用时更有润肠、通便、导泻等功效,和海鲜一起食用容易引起蛋白质消化不全,出现胀气、腹泻等症。   无花果干能和海鲜一起吃吗?   无花果干可以和海鲜一起吃。无花果经过干制处理之后,其泻下活性因子多数失活,并且干制的无花果多以煮粥、煲汤、泡茶等方式食用,和一些海鲜一起煲汤食用完全没有副作用,反而还能增加独特的风味,去除部分海鲜的腥气。   无花果不能与寒凉性食物一起吃   无花果属于天然的泻药,食用之后有较强的利水泻下功效,而寒凉性的食物带有浓郁的寒气,食用之后会明显的降低胃肠的功能,也有一定的引起腹泻的作用,两者一起食用很容易出现腹泻。   常见的寒凉性食物有:秋葵、鸭肉、小米、绿豆、黄瓜、苦瓜等。   无花果不宜与高糖食物一起吃   成熟后的无花果味道甘甜,含有较多的糖分,比如葡萄糖、果糖以及淀粉,食用之后也会很快增加血液中糖分,若是再和其它的高糖食物一起吃,很容易引起血糖过高,出现高血糖之症,引起肥胖。   常见的高糖食物:砂糖、糖果、糕点、蜂蜜等。   无花果不宜与过酸食物一起吃   无花果含有大量的植物酸,食用之后对胃肠有一定的刺激作用,而酸味的食物中也含有较多的酸,这两类食物一起吃,对胃肠的刺激过大,引起胃酸的大量分泌,轻者出现胃酸之症,严重者甚至损伤胃肠黏膜,出现胃肠炎症、胃肠溃疡。   常见的酸味食物有:猕猴桃、橘子、柚子、李子等。

2. 鲜百合和鱼可以一起吃

材料:净鱼250克,西兰花100g、黄芪少许、枸杞10粒、山药50g、百合10g、香菇3朵。

做法:

1、将鱼洗净后腹部切花刀,配料均切好备用。

2、将切好的鱼中加入料酒,葱姜、香菜放入鱼肚中少许,再依次将山药、西兰花、黄芪、枸杞、香菇、百合放在鱼身上,撒入味精。

3、开锅后将鱼放入蒸3分钟,蒸至8成熟时再加入少许香菜,出锅前淋入酱油、香油即可。

3. 鲜百合可以和海带一起吃吗

凉拌海百合,清新爽口,做法简单

做法如下

主料:海百合300克,黄瓜一条,小米椒适量,蒜末适量,姜末适量,糖适量,香油适量,辣椒油适量,鸡精适量。

步骤

1.海百合用冷水或温水泡发,黄瓜切丝,小米椒切段,海百合择成小朵。

2.冲洗几遍备用,锅中水开,放入海带丝,焯水1分钟,出锅备用。

3.碗中放入蒜末、姜末、小米椒段、盐、鸡精、2勺生抽、半勺醋、2勺辣椒油、花椒粉、白砂糖、香油,搅拌均匀,放入海百合、黄瓜丝、海带丝,拌匀装盘,撒上碎花生、葱花即可。

4. 百合可以跟海鲜一起吃吗会中毒吗

经常在这家吃,特点是每个季节有自己的主打菜品,现在小龙虾等海鲜类比较好,皮皮虾也不错,另外这家主食确实很好,每次必点油渣烙饼

5. 百合跟鱼肉能一起吃吗

一、蛋炒鱼籽主料:鱼籽(200g)调料:蒜苗(2棵)、鸡蛋(2个)、干辣椒(适量)、油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、花椒(适量)厨具:炒锅1鱼籽去膜,洗净。2鸡蛋打散。3热锅凉油,油热放花椒炒香后,再放葱花。4最后放干辣椒(防止炒糊)。5放入鱼籽翻炒。6倒入适量料酒炒匀。7鱼籽八成熟时,倒入蛋液。8放糖和盐翻炒。9出锅前撒入蒜苗末。ok!小窍门:1.鱼子富含胆固醇,所以老人和胆固醇高的人少吃。2.炒制过程要中小火,如果干就加点水,不然会像爆米花一样,呵呵。二、辣炒鱼杂主料:鱼籽(适量)鱼泡(适量)调料:青豆(适量)、干辣椒(适量)、葱(适量)、姜(适量)、蒸鱼豉油(适量)、油(适量)、盐(适量)、糖(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)厨具:炒锅1锅内放适量油,下葱姜爆香后捞出不要。2再放入切成段的干辣椒煸出辣味。3下洗净的青豆。4青豆煸炒片刻后放入鱼籽和鱼泡。5倒点料酒和水后把鱼籽炒散,加蒸鱼豉油。6如果还嫌干的话也可再放点开水,加糖、盐、鸡精翻炒片刻就可以了。小窍门:1、加蒸鱼豉油也可以放蚝油、酱油等调料。2、刚炒的好吃,放凉了就不好吃了。三、榄菜炒鱼籽1、材料:鱼籽、橄榄菜、青、红辣椒、葱蒜末儿、鸡精、料酒2、做法:鱼籽去除杂质,弄成一粒粒的,用鸡精、料酒搅拌均匀后腌制5分钟,在7、8成热的油锅中放入葱蒜末,炒出香味之后放入切碎的红辣椒,翻炒均匀后放入鱼籽,鱼籽变色之后放入橄榄菜,炒均匀就可以出锅了、四、干锅鱼籽1、材料:鲜鱼籽、朝天椒、姜、葱、蒜、香葱、糖、盐、黄酒、生抽、醋、高汤2、做法:鱼籽洗净控干水分,用黄酒和盐腌制5分钟,腌好之后放入微波炉中高火3–5分钟,在热油锅中爆香姜片、葱丝、蒜片,放入辣椒、鱼籽,翻炒一下,加入生抽、糖、高汤,大火收汁,加入香葱末即可。五、香菇鱼籽1、原料:干香菇、鱼籽、姜片、嫩葱、小干辣椒、蒜蓉末、上等蚝油、芡粉、料酒、麻油、食油、高汤、糖、盐2、做法:鱼籽洗净,控干水分,干香菇用水用水泡软,用油、盐、糖把香菇焖软,把鱼籽炸成金黄色捞出,在热油锅中爆香葱蒜,放入炸好的鱼籽和焖软的香菇,不要弄散鱼籽,等到鱼籽煎透一些,香菇水分少一些的时候,加入一点麻油,放入事先用蚝油、盐、糖、高汤调好的汁,小火焖透后加入胡椒粉,最后勾芡、撒上葱花就可以出锅了。六、香葱干烧鱼子1、材料:熟鱼子、姜、葱、水、生抽、糖、麻油、胡椒粉2、做法:鱼籽事蒸熟,葱洗净切成段,在热油锅中放入事先蒸熟的鱼籽,用中小火煎到鱼籽两面金黄之后备用,用剩下的油爆香姜片及葱段,加入适量的酒、和调味料,放入煎好的鱼籽,等到汤汁变浓之后就可以出锅了。七、双蛋鱼籽1、原料:鱼籽、生鸡蛋、皮蛋、花生油、盐、味精、胡椒粉2、做法:把鱼籽捣烂煮熟,皮蛋切成小块,在打好的鸡蛋液中放入盐、味精、胡椒粉、鱼籽,搅拌均匀,在热油锅中倒入鸡蛋液,把皮蛋摆在上面,小火煎透即可。八、葱油炒鱼籽1、原料:鱼籽、葱、姜、白酒、生抽、老抽、白糖、蒸鱼豉油2、做法:把鱼籽洗净,不要去掉表面的白膜,葱白切碎,葱绿切成小段,姜切片,把锅烧热,加入油和葱白,奥葱油,等到葱的香味飘出,葱白颜色变深之后,捞出葱白,放入姜片,炒香之后加入鱼籽,翻炒一分钟作用,鱼籽变色之后加入白酒去腥,加入生抽、老抽、白糖、蒸鱼豉油把鱼籽炒散,加入水焖煮一会,最后加入鸡精,撒上葱花就可以出锅了。九、鱼籽白菜汤1、原料:鲜鱼籽、白菜叶、葱丝、精盐、味精、香菜2、做法:鲜鱼籽用清水浸泡,去除血水,白菜叶撕成小片,在热油锅中爆香葱丝,加入清水,放入白菜叶和鱼籽。大火烧开之后小火继续炖5分钟,然后放入精盐、味精、撒入香菜,即可出锅。十、杏仁大百合鱼籽1、原料:红、黑鱼籽、杏仁、百合、盐、味精、上汤、麻油2、做法:把杏仁和百合用热水焯一下,然后和鱼籽一起放入热油锅中,加入调味料,急火快炒熟了即可。

6. 吃海鲜可以吃百合吗?

尿酸高的患者可以吃百合,因为百合里面含有秋水仙碱对尿酸代谢有帮助,尿酸高的患者一定要减少对高嘌呤食物的摄入,比如动物内脏,海鲜,贝类,虾,海藻类,紫菜,大豆制品,肉汤,香菇,尿酸高的患者禁忌不要喝酒,因为喝酒会导致尿酸的排出。

7. 鲜百合不能跟什么一起吃

可以的,百合莲子粥就属于比较好了,可以安神。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。但是芸豆和百合莲子的口感不一样唷,建议芸豆可以和其他的豆类一起煮粥。

8. 百合和海鲜

【主料】虾姑8只,鲜百合2粒

【配料】腰果30克,西芹30克,辣椒、葱少许

【调料】生抽、精盐、生粉、味精、食油适量

【制法】虾姑用水滚熟,剪去头尾剥壳取肉,切成两段;百合修剪干净;西芹、辣椒切片;葱切小段待用;百合、西芹用水烫熟漂凉;热鼎下油将腰果炸熟捞出,虾姑肉下鼎拉油,辣椒入鼎爆香,放入百合、西芹、虾姑肉略炒后调味炒匀,湿生粉勾芡,放葱段、腰果翻炒均匀即可

【特点】色泽鲜艳,清香爽口

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